關于一次有意義的面包制作活動

　　星期一的早餐是牛奶、面包。區活動時，小雨跑來問我：“老師，面包是怎么做的？我能做嗎？”沒等我說話，一旁的孩子就說開了。

　　“能做，學學就會了唄�！�

　　“咱們幼兒園旁邊就有一個做面包的地方，可以去那里學�！�

　　頓時，孩子們都嚷嚷著：“老師，帶我們去吧。我們也要做面包。” 于是，我決定帶小朋友一起到面包房去看個明白。

　　孩子們背著畫夾來到“人人樂”餅屋。面包房師傅給大家做了精彩的表演，演示了制作面包的全過程。師傅首先稱好五斤雞蛋、兩斤五兩糖、三斤面粉，然后它們放進攪拌器攪拌均勻，最后，師傅把這堆面團分成許多小塊，揉捏成面包的形狀，抹點油，撒上芝麻，放進托盤，送進烤箱。孩子們把這個過程用不同的方式記錄了下來，比如畫五個雞蛋，畫三袋面，畫兩塊糖，總之各種畫法都有，非常形象有趣。

　　參觀回來，開始制作面包。按照分工，我準備面粉，孩子們從家里帶來了果脯、巧克力醬、番茄醬、生菜、火腿腸、黃油以及各種水果等。孩子們分工合作，有和面的，有切菜的，有夾餡的。每一個人都積極地參與，其積極性、主動性、創造性發揮得淋漓盡致。在我的眼里，他們都是能干的小面包師。在他們的精雕細刻下，一件件面包藝術品完成了，有貓頭、彩色蛋殼、比薩、熱狗――真是千姿百態、形狀各異。小朋友們對自己的勞動成果愛不釋手，百看不厭。

　　真實的感受與具體操作為幼兒帶來了無窮的樂趣。在制作面包的過程中，孩子們學到了很多知識，發展了感知能力、審美鑒賞能力、創新能力，孩子們感到了真正的快樂。

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