我學會了做菜作文

　　三八節(jié)的那天 ，我決定送給媽媽一個驚喜：我要親自下廚為爸爸媽媽做一道菜。菜的名字叫做“百年好合”，它是由百合和銀杏做成的，意思是讓爸爸媽媽百年好合，永不分離。

　　首先，我從袋子里拿了幾個沾滿泥巴的百合和一把銀杏。接著就開始沖洗百合了。它上面的泥巴好像有意與我作對，死死地粘在上面洗不掉。我不耐煩了，想打退堂鼓了。可這時，我仿佛看到了媽媽在品嘗我做的這盤菜肴時的驚喜和滿足……人們不是常說女兒是媽媽的“貼心小棉襖”嗎？為了讓媽媽過一個舒心的婦女節(jié)，我還是要繼續(xù)哦！突然，我靈機一動，用指甲一點一點地摳，雖然指甲縫里塞滿了泥巴，但百合終于露出了“白白胖胖”的真面目，我長長地舒了一口氣。可誰知道，更難對付的是銀杏，我甚至動了牙齒來剝銀杏肉。

　　等一切材料都準備就緒，我就開始炒菜了。我故作老練的打著火，嘴里還哼起了小曲。接著，我拿起油壺往鍋里倒油，誰知遇到了鍋里殘余水珠后，噼里啪啦的.往外濺油，嚇得我連連后退。等我確定沒什么危險后，就把銀杏和百合倒進鍋里，并手忙腳亂地加了一點鹽、白糖和味精，再翻炒了幾遍，這所謂的“百年好合”就做好了。我端著自己的“杰作”放在了桌上，爸爸媽媽都嘗了一點，媽媽忙夸我做得不錯。我自己也嘗了一點，雖然有點燒焦了，可嘗到自己第一次做的菜，吃起來特別香。

　　我真高興，在這個特別的日子里，我有了第一次單獨做菜的嘗試。我也明白了萬事開頭難，做任何事也別輕言放棄。

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