維生素有什么服用禁忌
維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質，在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。以下是小編為大家整理的維生素有什么服用禁忌相關內容，僅供參考，希望能夠幫助大家。
維生素有什么服用禁忌1
為了使人體組織能夠更充分地吸收各種維生素，維生素類藥一般應在飯后服，而不宜在飯前服。其原因是：
如維生素B1、B2、C等，口服后主要經小腸吸收。若飯前空腹服，維生素較快通過胃腸，很可能在人體組織未充分吸收利用之前，即從尿中排出，從而起不到最佳的作用。而飯后服，因腸道有食物，可使維生素緩緩通過腸道，較完全地被吸收而起到理想的治療效果。
如維生素A、D、E等，油類食物有助于它們的吸收。
此外，有些礦物質利于維生素的吸收；相反，有的維生素也能促進一些礦物質的被吸收。人們的飯食中含有許多礦物質。因此，需要補充維生素時最好在飯后服用，或配合吃一些含礦物質更豐富的食物，這樣效果會更好。
服用維生素的幾點注意事項
雖然大部分維生素為非處方藥，但最好在營養師或醫生指導下服用。
1.通常，服用多種維生素/礦物質比單一補充某一種維生素/礦物質好。因為這樣可以避免單一營養元素攝入過量，影響別的物質吸收。如過量攝入鈣會阻礙鐵吸收，大量攝入鋅會影響銅吸收。
2.維生素適宜保存在陰涼和干燥的地方，并且在有效期內服用，過期維生素沒有任何效果。
補維生素不能過量 5類人忌補
維生素是人體必須營養物質，現在市場上有很多維生素片、維生素膠囊在售，但補維生素要注意適量，如果補維生素過量也危害身體健康，而下面5類人不宜補充維生素。
1、糖尿病
避開維生素B3。糖尿病患者大量補充維生素B3(男女每天分別超過17毫克和13毫克)會導致血糖升高，補充劑量越大，造成的血糖問題就越嚴重。
2、心臟病
別補維生素E和鉀。加拿大麥克馬斯特大學一項為期7年、涉及1萬名心臟病患者的大規模研究發現，心臟病患者大劑量補充維生素E(每天400國際單位，相當于363毫克)，心臟衰竭及發病后住院危險分別會增加13%和20%。過量補鉀(每天超過3500毫克)會增加心悸和心律失常危險。
3、骨質疏松癥
避免維生素A和磷。血液中磷水平過高(補劑超過1000毫克/天)會導致骨骼鈣質流失，加重骨質疏松癥危險。英國健康指南建議每天補磷不超過250毫克。大劑量補充維生素A與骨骼礦物質密度降低密切相關。每天補充維生素A超過1.5毫克，骨質密度降低危險增加6%-14%。目前男女維生素A日推薦量分別為0.7毫克和0.6毫克。
4、胃潰瘍
避開維生素A。研究發現，補充維生素A的同時服用治療胃潰瘍藥物，會嚴重削弱后者的藥效。
5、牛皮癬
避免維生素A。牛皮癬常規藥物類視黃醇是維生素A的衍生物，進入體內后會儲存在肝臟內，過量服用(男性每天超過0.7毫克，女性每天超過0.6毫克)會在體內產生毒素，導致結膜炎、脫發和皮膚病惡化。
有以上5種疾病的患者千萬不要盲目補充維生素，在吃任何補劑時應咨詢專業醫生。
維生素有什么服用禁忌2
一、當心維生素與食物相克：
維生素大多來自食物，研究維生素也是從食物開始的。但是，某些維生素會與某些食物鬧“矛盾”，在日常生活中應加以注意。
1、服維生素AD忌食米湯米湯中的某些物質能破壞魚肝油中的脂溶性維生素AD,所以把魚肝油放入米湯中服是不科學的。
2、服維生素B1忌食生魚、蛤蜊生魚、蛤蜊肉中含有硫胺酶，此酶能分解維生素B1。
3、服維生素B2忌食高纖維、高脂肪食物高纖維食物可加快腸蠕動，降低維生素B2的`吸收。高脂肪膳食會大大增加人體對維生素B2的需求量，加重維生素B2的相對缺乏。
4、服維生素B6忌食含硼酸食物茄子、南瓜、胡蘿卜、白蘿卜等含硼酸較多，硼酸與體內消化液相遇，會影響維生素B6的消化和吸收。
5、服用維生素C忌食動物肝臟動物肝臟含有較多的銅離子和鐵離子，維生素C遇上這些離子時會迅速被氧化而失去其功能。
6、服用維生素K忌食黑木耳黑木耳含有阻礙血液凝固的物質，其作用正好和維生素K相抵消。
二、服用維生素的7個禁忌：
1、吸煙嚴重破壞維生素C
10支香煙就能破壞人體內50毫克-100毫克的維生素C，想補充回來？那你就得像只兔子一樣使勁地吃掉500千克的萵筍才行，而且還必須生吃哦。快別再噴云吐霧了！
2、口服避孕藥阻礙維生素吸收
口服避孕藥會阻礙維生素B6、維生素B12、葉酸和維生素C的作用。因此，問問你的醫生你是否需要額外補充某種維生素。
3、切菜加醋防止維生素流失
切菜前在蔬菜上滴幾滴醋，就能減少蔬菜在加工過程中維生素C的流失。
4、礦物質有助維生素吸收
如果沒有礦物質的協助，大多數維生素很難被身體吸收，難以發揮功效。因此，這也是為什么要選擇諸如善存這種維生素與礦物質配方比例科學的復合維生素了。
5、蘇打粉破壞維生素
你是不是覺得飯館里熬出的粥口感特別好？其實，這是因為加了食用蘇打粉的緣故。口感雖好，可維生素B1、維生素B2、維生素B6卻被破壞掉了。還是親自下廚吧！
6、1個柑橘滿足一天維生素C需求
要記得哦，如果每天吃1個柑橘（或獼猴桃），或者5粒草莓（或者鮮棗），就能滿足一天所需的維生素C。否則，你得吃14個梨，或者將近1.5千克的葡萄才行。
7、冷凍蔬菜防止維生素流失
你在超市中購買的冷凍蔬菜一般是在攝氏零下60度的低溫急速冰凍而成的，維生素流失的并不多。但是，家里冰箱的冷凍室最多也就在攝氏零下20度，所以，你DIY出來的冷凍蔬菜中維生素的含量可就差遠了。
三、日常飲食中，維生素不可與什么食物搭配：
1、含的飲料：
喝咖啡、茶等含有的飲料的時候，應該避免同時服用維生素B族，原因是會刺激神經及腎上腺素分泌，不但會消耗體內現存的維生素B族，甚至剛剛吃下去的維生素B族也會被破壞掉。這樣，不但白白浪費的金錢，對身體還起不到應用的作用。
2、酒類物質
酒精會影響腸胃對于維生素B1、B6、維生素C、泛酸及葉酸的吸收，而且酒精代謝的時候也需要這些維生素來幫忙，所以，如果在喝酒的同時服用維生素錠會影響維生素的吸收，有酗酒習慣的人平常應該多補充維生素B群和維生素C。
3、文蛤、蜆類
這類食物中含有分解維生素B1的物質。所以不應該和維生素B1同時服用。
4、抗凝血劑
服用抗凝血劑的人不要吃含有大量維生素K的食物或保健品，以免產生反效果。
5、
會破壞泛酸的吸收，并增加維生素C的排泄。
6、避孕藥
口服避孕藥中的成分會干擾維生素B6及泛酸的代謝和吸收，從而影響到泛酸的生理功能和作用。
7、生雞蛋
生雞蛋中的蛋白含有一種卵白素（Avidin），會和生物素結合，影響吸收，所以吃生雞蛋最好是把蛋白煮誤熟。（具體您可參見不要常吃生雞蛋-生物素的發現一文）
8、含重碳酸鈉的腸胃藥
由于堿性物質會破壞維生素B1，應該避免與含有重碳酸鈉的腸胃藥共同服用。
【維生素有什么服用禁忌】相關文章：
維生素C的服用禁忌03-25
服用當歸的禁忌05-30
服用中藥的禁忌06-24
關于蘆薈的服用禁忌09-01
解蟲草的服用禁忌09-02
寶寶食欲不振與維生素有什么關系06-23
服用維生素的注意事項05-30
中藥有哪些服用禁忌05-27
服用當歸的禁忌有哪些03-24