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我家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)作文

時間:2021-05-26 18:48:09 家作文 我要投稿

我家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)作文范文

  我的家鄉(xiāng)在河南南部的一個小村莊,那兒依山傍水,交通便利。我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)西瓜、花生、玉米、板栗、干扁豆等,尤其是干扁豆,是家鄉(xiāng)人民的一項重要收入。

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  干扁豆是由成熟的.扁豆加工制作而成的。每年的春末夏初,爺爺總會選一大塊好地來種扁豆。首先,要播種、施肥,等長出了豆苗,再把一根竹竿插到豆苗旁邊,讓苗順著竿子往上爬。每次開花結(jié)出豆角后,爺爺就讓我們提著大竹筐去地里摘豆角,摘豆角可不是一件容易的事,有些豆角結(jié)得很低,你要費力地彎下腰去撿;有些豆角結(jié)得很高,你要踮起腳來才能把它摘下來,有時還會被掉下來的灰塵迷住眼睛,在采摘的過程中要小心,不要碰到藤,否則它會斷。采摘下來后,還要把豆角捆扎起來,以防散開。采摘回來的豆角,要放在鍋里輕煮四到五分鐘,再拿去晾曬。爺爺家門口有一個用泥巴砌成的灶臺,上面放了一個直徑為一米的大鍋,里面裝半鍋水,把水燒開后,將豆角放到里面輕煮,并不停的把底下的撥到上面來,還要扇風(fēng),我和爺爺奶奶都快被煙熏成火眼金睛了。要想把豆角煮好,首先要控制好火候,不能煮地太熟,也不能煮地太輕,要適中。煮完后,我們就把這些豆角提到樓頂,一根一根地擺在地上,讓太陽把水分曬干,擺豆角要擺整齊,不能彎曲否則曬干后也是彎的,就賣不出好價錢了,我們?nèi)讨柕谋瑫瘢讯菇菙[的整整齊齊。曬干后,爺爺找來了幾個約一米高的袋子把豆角捆扎好放了進(jìn)去,并把里面的空氣抽空,放了起來。當(dāng)收購干豆角的人來后,爺爺和他們講好價錢,就把一袋袋干豆角賣了,每次都能賣出一個不菲的價錢。有一次,我在超市閑逛,偶然發(fā)現(xiàn)干豆角陳列在貨架上,我仔細(xì)一看,標(biāo)簽上寫著:產(chǎn)地——河南,心里感到無比自豪。

  我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)!更愛我的家鄉(xiāng)!

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