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我愛(ài)南京土特產(chǎn)作文

時(shí)間:2023-08-10 12:25:52 劍鋒 愛(ài)作文 我要投稿
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我愛(ài)南京土特產(chǎn)作文

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編收集整理的我愛(ài)南京土特產(chǎn)作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

我愛(ài)南京土特產(chǎn)作文

  我愛(ài)南京土特產(chǎn)作文 1

  金桂飄香,南京有迎來(lái)了一個(gè)秋天,這是吃桂花鴨最好的一個(gè)季節(jié)。從古到今,南京人都非常愛(ài)吃鴨子,可以說(shuō)是把鴨子從頭吃到尾,從里吃到外,所以南京被稱為“鴨城”。而大多數(shù)南京人愛(ài)吃的估計(jì)還是桂花鴨了。這桂花鴨皮白肉嫩,肥而不膩,香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。我吃了以后總是回味無(wú)窮!相傳桂花鴨還有一個(gè)真實(shí)的傳說(shuō):

  在元朝末年,朱元璋打算在江蘇安徽一帶起義,計(jì)劃在8月15月圓之夜起事,規(guī)定聯(lián)絡(luò)暗號(hào)為“驅(qū)元兵,殺韃子”,誰(shuí)料,事前走漏了消息,使元朝統(tǒng)治者調(diào)兵遣將,占領(lǐng)了各地要道,準(zhǔn)備在8月15早上,到處搜查。元兵先從江南統(tǒng)治者的核心地區(qū)南京搜起,而南京老百姓為了保護(hù)起義軍秘密,便合謀把“驅(qū)元兵,殺韃子”改為“吃月餅,殺鴨子”。那天元兵果然來(lái)查,一問(wèn),老百姓們都不約而同地說(shuō):“這是咱們南京人過(guò)八月節(jié)的習(xí)慣,每家每戶都要做月餅、殺鴨子。”元兵們聽(tīng)了,疑團(tuán)頓解,知道是聽(tīng)錯(cuò)了,撤回了兵。就這樣南京老百姓面臨的一場(chǎng)危機(jī),終于安然度過(guò)了。后來(lái)朱元璋在南京做了皇帝,感謝老百姓的掩護(hù),便規(guī)定中秋節(jié),每家每戶不僅要吃月餅,還要吃鴨子,以紀(jì)念此事。桂花鴨之所以這么好吃,是因?yàn)樗?制作過(guò)程很講究的。這些鴨子選自生長(zhǎng)在湖邊的瘦型鴨,生鴨約2千克。桂花鴨加工嚴(yán)格按照“炒鹽腌,清鹵復(fù),烘得干,煮得足”的傳統(tǒng)工藝精致而成,名冠群雞。引得我白吃不厭,原來(lái)是用的秘方呀!

  這桂花鴨營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體內(nèi)所需要的鈣、磷、鐵、維b1、維b2等微量元素。這鴨子性甘寒,怯清寒熱,養(yǎng)胃生津,還老少皆宜呢!我愛(ài)這色香味俱全的桂花牌鹽水鴨!

  我愛(ài)南京土特產(chǎn)作文 2

  南京特產(chǎn)——梅花糕作為南京人,湖南路是我逛街最喜歡的去處之一。漫步街頭,每當(dāng)那一股股熟悉而又濃郁的香氣撲面而來(lái),我就不由自主地想起那讓人垂涎欲滴的南京特產(chǎn)——梅花糕。梅花糕,顧名思義,是因?yàn)楦恻c(diǎn)的外形像梅花而得名的。站在攤點(diǎn)前仔細(xì)端詳,它就像一朵朵傲放于寒風(fēng)中的梅花:嬌嫩的花蕊,怒放的花瓣,黃中帶紅,紅中帶綠……讓人驚嘆不已!

  梅花糕外面裹著一層薄皮,晶瑩透亮,透過(guò)表皮可看到里面的餡更是“五彩繽紛”,赤橙黃綠青藍(lán)紫各色合理搭配、完美拼合,僅是看上一眼,就會(huì)讓人食欲大。前面說(shuō)到它香氣濃郁,一點(diǎn)兒也不假,不僅濃郁,簡(jiǎn)直就是“十里飄香”,好遠(yuǎn)就能聞到那種令人陶醉得的陣陣香氣。至于梅花糕的口感,一個(gè)字——絕!

  輕輕咬上一口,那甜甜的氣味就直往嘴里“沖”,那么潤(rùn)滑、那么香醇,那么甜美……讓人回味,讓人心醉,醉在那香氣的濃郁與湯汁的`香醇里。能夠吃到梅花糕,簡(jiǎn)直是人生的一大享受和快慰。吃的時(shí)候,心情那可是一個(gè)享受啊!享受快樂(lè),享受幸福、享受生活……梅花糕作為一個(gè)名氣很高的南京特產(chǎn),喜愛(ài)它的人自然不少,無(wú)論什么時(shí)候去,每個(gè)攤點(diǎn)前都排著一條條長(zhǎng)隊(duì),長(zhǎng)而久之,這也成了湖南路上的一道獨(dú)特風(fēng)景。“到南京不能不到湖南路,到湖南路不能不到獅子橋,到獅子橋就不能不吃梅花糕。”對(duì)它這樣的評(píng)價(jià)一點(diǎn)都不過(guò)。這就是我給大家介紹的南京梅花糕。

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