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食物中毒的解決方法

時間:2022-10-29 03:32:26 解決方法 我要投稿
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食物中毒的解決方法

  食物中毒是生活中比較常見的中毒方式,食物中毒其實就是所食用的食物是有毒的,這個和身體是沒有關系的,可能在失去中毒的時候每個人都是比較著急,不知道自己改怎么辦,今天小編就給大家介紹一下食物中毒的解決方法。

食物中毒的解決方法

  食物中毒一般具有潛伏期短、時間集中、突然爆發、來勢兇猛的特點。據統計,食物中毒絕大多數發生在七、八、九三個月份。臨床上表現為以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀,嚴重者可因脫水、休克、循環衰竭而危及生命。因此一旦發生食物中毒,千萬不能驚慌失措,應冷靜的分析發病的原因,針對引起中毒的食物以及服用的時間長短,及時采取如下應急措施:

  一、催吐

  如果服用時間在1~2小時內,可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐。亦可用鮮生姜100g搗碎取汁用200ml溫水沖服。如果吃下去的是變質的葷食品,則可服用十滴水來促使迅速嘔吐。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉,引發嘔吐。

  二、導瀉

  如果病人服用食物時間較長,一般已超過2~3小時,而且精神較好,則可服用些瀉藥,促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃30g一次煎服,老年患者可選用元明粉20g,用開水沖服,即可緩瀉。對老年體質較好者,也可采用番瀉葉15g一次煎服,或用開水沖服,也能達到導瀉的目的。

  三、解毒

  如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100ml加水200ml,稀釋后一次服下。此外,還可采用紫蘇30g、生甘草10g一次煎服。若是誤食了變質的飲料或防腐劑,最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白的飲料灌服。

  注意事項

  如果只是輕微食物中毒的話,不能當做食物中毒處理,否則會加深病情,這種情況,可以喝大量的水(別喝有色飲料,如果清水實在喝不下,可以喝雪碧,但需先把二氧化碳搖晃出來),清理腸胃,等到上吐下瀉癥狀差不多結束之后,再吃點止瀉的藥。

  做完這些措施之后重點是喝水!!!

  容易中毒的食物

  1、被農藥污染的蔬菜。菜農為了蔬菜長得快、長得好,使用高濃度農藥噴 灑蔬菜,而且提早上市,這些食物很容易中毒。

  2、沒有煮熟、外表呈青色的菜豆和四季豆。含有皂甙和胰蛋白酶抑制物, 可使人體產生中毒。

  3、發芽的馬鈴薯和青色番茄。均含有龍葵堿毒性物質,食后會發生頭暈、 嘔吐、流涎等中毒癥狀。

  4、用化肥生長的豆芽。因化肥都是含氨類化合物,在細菌作用下,可轉變為一 種致*物叫亞硝胺,長期食入可使人患胃癌、食道癌、肝癌等疾病。

  5、鮮黃花菜(也叫金針菜),含有科水仙堿。當進食多量未經煮泡去水或急炒 加熱不徹底的鮮黃花菜后,會出現急性胃腸炎。

  6、蠶豆。有的人吃蠶豆后會得溶血性黃疸、貧血,稱為蠶豆病(又稱胡豆黃)。

  7、鮮木耳。含有一種啉類光感物質,它對光線敏感,食后經太陽照射可引起日光性皮。

  注意事項

  我們知道了日常生活中容易引起中毒的食物要防止蔬菜中毒,首先要加強對農藥的監督管理. 嚴禁對蔬菜使用高毒性的農 藥,同時要健全蔬菜農藥殘留量監測,對不符合衛生要求的蔬菜及時處理.其次,對蔬 菜要注意選購和貯藏保鮮,蔬菜食用前一定要做到"一洗、二浸、三燙、四炒熟以保證安全。

  結語:以上就是小編給大家介紹的食物中毒的解決方法,相信大家看完之后碎玉這些方法也是有了很多的了解,所以大家看完之后對于這些方法一定要記住哦,如果在生活中不小心中毒就可以用這種方法解決一下。

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