小孩是否能吃阿膠糕及食用禁忌

　　1、阿膠糕小孩能吃嗎

　　阿膠糕適宜小孩子吃,不過要少量的吃。阿膠糕中含有豐富的膠原蛋白和鈣質,能加強骨骼的韌性、硬度,有效修復關節軟骨,適宜有關節疼痛和骨關節的人群。阿膠中含有的氨基酸,還可以促進人體對鈣的吸收和儲存,幫助體內平衡,可適用于骨質疏松的人群。

　　阿膠主要是針對一些慢性疾病、體質虛弱的亞健康人群,具有劑量較小、便于久服、服用適口、生物利用度較高等優點。故而對于兒科的一些慢性病、體質虛弱的患兒,需長期中藥調理者尤為適宜。

　　小兒的生理特點則脾胃常常不足,而阿膠桃花姬阿膠糕的消化吸收也有賴于脾胃功能的正常運轉,因此臨床用藥更須細心顧護。服用阿膠桃花姬阿膠糕最好從小劑量開始,每天早晨1湯勺約10ml,開水烊化,空腹服用,服用1周后可在晚上臨睡前再增加1次。主要是讓胃腸有個適應過程,也可觀察藥物的不良反應。另外還需要配合飲食調理,并做到勞逸結合、適度運動,這樣才能使阿膠的作用發揮至最佳。

　　2、阿膠糕的滋補功效

　　阿膠糕具有補血養血、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少皆宜的具有復合保健價值的補品。

　　3、阿膠糕的制作方法

　　3.1、在干凈的搪瓷鍋內,倒入阿膠粉(考究一點用龜板膠或鹿角膠,因人而異),加入黃酒,文火煎煮,去除腥 味,待阿膠全部烊化并起泡沫時,加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地攪動拌勻,防止粘著鍋底。

　　3.2、大約半小時后,觀察到紅棗顏色變成紫黑,而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態,此時,阿膠糕已經熬成。

　　3.3、選擇干凈、沒有水分的器皿或者保鮮膜,把熬成的阿膠糕倒入其中,用力擠壓。

　　3.4、冷卻后(必須冷卻凝固),切成各種形狀的糕,便是阿膠糕。

　　阿膠的好處

　　1、增強體質。說的就是阿膠具有促進人體陰陽平衡,內臟功能協調之功效。現代營養學認為阿膠中含有豐富的蛋白質能夠發揮很好的補給作用。

　　2、延緩衰老。阿膠中含有各種人體所封面的營養物質,特別是明膠原、鉀、鋅、蛋白質、氨基酸等營養物質都是人體所需的。常食物具有延緩機體衰老之功效。這也是為什么許多達官貴人都喜歡吃阿膠的緣故。

　　3、健腦益智。研究發現阿膠中含有豐富的小分子活性肽。這一種物質不僅具有緩解壓力、提高機體的`記憶力的作用,而且還有利于人們保持旺盛的業務力。因而特別適合長期用腦的女性經常食用。

　　4、抗癌作用。臨床認為阿膠是一種很好的輔助治療化療、放療的保健藥品。當然了如果說已經得了癌癥,那么單純的食用阿膠是發揮不了什么明顯的作用的。

　　5、提高睡眠質量。現代人由于工作壓力大,因而睡眠就受到了很大的影響。而阿膠具有鎮靜、提高中樞神經功能等作用。因而常吃具有改善睡眠質量的作用。

　　阿膠的禁忌人群

　　1、愛上火的人,比如心火、肝火、肺火,甚至陰虛有火的人,如果只用阿膠,還會出現虛不受補的情況呢,火會越來越大。

　　2、體內濕邪重的人:可表現為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,最重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。

　　3、有傷口的人不能吃。阿膠是活血的,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結疤了再吃,不然傷口結不起來。

　　4、體內有淤血的人:膚色晦黯,色素沉著,容易出現瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀點,舌下絡脈紫黯或增粗,脈澀。女性常常月經不好,一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑,在身上帶的時間短等等。

　　5、脾虛者,即消化功能低下的人,主要表現是食少,大便溏爛或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規定,但阿膠質地粘稠容易阻礙脾胃功能,尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。

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