有關飲食養生的注意事項
食補也應當因人而異
1、煩躁的人
食補措施：多吃富含鈣、磷的食物。
食補處方：多吃花生、牛奶、大豆、鮮橙、牡蠣、蛋類、菠菜、板栗、葡萄、土豆等，而且要吃得清淡一點，不可口味過重。
2、脾氣暴躁的人
食補措施：補充鈣質及蛋白質。
食補處方：首先要降低鹽分及糖分的攝取，少吃零食，多吃海產品，如貝、蝦、海帶、蟹；多食各種豆類（含有豐富的鈣質）、桂圓、干核桃仁、蘑菇。
3、抑郁傷感的人
食補措施：補充色胺酸。
食補處方：缺乏色胺酸是導致抑郁癥的重要原因之一。所以，記得多補充富含色胺酸的食物，如花豆、黑大豆、南瓜子仁、魚片等。另外，香蕉、葡萄、蘋果、橙子能給人帶來輕松愉悅的感覺，讓憂郁逐漸遠離。
4、粗心大意的人
食補措施：補充維生素A和維生素C。
食補處方：多吃辣椒、魚干、筍干、油炸蘿卜、牛奶、紅棗、田螺、卷心菜；多食瓜果蔬菜，減少攝取肉量，少食酸性食物。
5、愛嘮叨的人
食補措施：補充維生素B。
食補處方：愛嘮叨是因為大腦缺乏復合維生素B，因此可在酵母中混以小麥胚芽，加牛奶、蜂蜜調勻，天天服用，每天三次。另外，可多食動物瘦肉、粗面粉、麥芽糖、豆類等。
6、頑固不化的人
食補措施：降低血液中的尿酸含量。
食補處方：首先要減少肉類食物，多吃魚，盡量吃生魚片。蔬菜以綠黃色為主，減少鹽分，以清淡為主。此外，也有必要改變吃泡面、喝清涼飲料或不吃早餐的習慣。
飲食養生的注意事項
1、養生之道
湯、粥、羹、汁等作為中醫藥膳的重要組成部分，自古受到養生學家的重視。它們制作簡便、營養豐富、容易消化吸收，特別適合幼兒、老年人和身體虛弱的人。如果注意“按時、按點”，在最佳時間選用最合適的'湯水，還能錦上添花，化日常飲食為“養生藥膳”。
2、早起喝水
中醫有句古話，“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。早上起床后喝杯白開水或淡鹽水，可補充夜間身體流失的水分，幫助“喚醒”身體。
此外，人們一般上午腦力勞動比較多，早飯時可以喝一杯牛奶，增強腸蠕動，滿足人體的鈣和蛋白質等營養需要。對消化不好的老人來說，清淡的粥類也是不錯的選擇。
3、中午喝湯
中午飯前喝一些湯，不僅能起到保健作用，還可使胃內食物充分貼近胃壁，滋養胃部，并增強飽腹感，避免進食過多，這對肥胖或希望減肥的人來說很有益處。蘿卜湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯等都是不錯的選擇。
4、晚飯喝粥
明代醫學家在書中稱贊粥“極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣也”。
中醫認為，粥能補益陰液、生發胃津、健脾胃、補虛損、最宜養人。晚上喝粥，既能補充一天耗損的元氣，又容易消化吸收。煮粥時可根據自己的體質特點，適當加入山藥、百合、芝麻、赤小豆、核桃等食材，增加保健功效。
睡前喝蜜。蜂蜜味甘、性平，自古就是滋補強身、排毒美容的佳品，其中的葡萄糖和果糖易于被人體吸收，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏功效顯著。睡前用溫開水調服10～20毫升蜂蜜，給忙碌一天一個“甜蜜的結尾”，還有助于和胃潤腸，提高睡眠質量。
春季注意食用這些蔬菜
1、藍紫色的紫菜
不知道有沒有人看過藍紫色的紫菜，這種紫菜的特點是被水泡過后會呈現紫色。
說明在海中生長時已被有毒物質環狀多肽污染。這些毒素蒸煮也不能解毒，所以不可食用。
2、四季豆和菜豆
說四季豆和菜豆是有“毒”蔬菜的原因是，他們都還有有毒成分皂疳和胰蛋白酶抑制物。
烹調時，應先將其煮熟，然后撈出，再加上調味佐料燜煮，便可解毒性。
3、鮮木耳
鮮木耳含有一種啉類光感物質，它對光線敏感，食用后經太陽照射，引起日光皮炎，個別嚴重的還會因咽喉水腫發生呼吸困難。為此，不可食用。
4、新鮮黃花菜
所含秋水仙堿進入人體后經氧化會產生有毒物質，食后會引起類似急性腸胃炎癥狀，極易誤診。而干黃花菜在加工時經清水充分浸泡，已將大部分秋水仙堿溶出，所以一般不會中毒。
【飲食養生的注意事項】相關文章：
養生飲食的注意事項06-02
立冬飲食養生的注意事項06-02
夏季飲食養生注意事項06-06
春季飲食養生的注意事項06-07
男性飲食養生的注意事項06-08
夏季飲食養生的注意事項05-31
夏天飲食注意事項及養生攻略08-07
夏季養生飲食的注意事項06-02
關于春季飲食養生的注意事項06-06