關(guān)于準(zhǔn)媽媽冬季飲食注意事項(xiàng)
導(dǎo)讀:懷孕是女人一生中的一個(gè)特殊時(shí)期,孕期的準(zhǔn)媽媽們?cè)诟鞣矫娑夹枰⒁,特別是在飲食方面,那么準(zhǔn)媽媽冬季飲食要注意什么呢?
1、吃火鍋要小心
生鮮肉品容易寄藏弓形蟲。美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心的科學(xué)家表示,人們攝入未熟肉類,尤其是豬肉、羊羔肉和鹿肉等野味是人們感染弓形蟲的主要途徑。健康人群的免疫系統(tǒng)能夠防止弓形蟲誘發(fā)疾病,所以絕大多數(shù)弓形蟲攜帶者不會(huì)有任何癥狀。但弓形蟲病對(duì)準(zhǔn)媽媽和免疫系統(tǒng)較弱的人威脅卻是不可忽視的.。準(zhǔn)媽媽感染弓形蟲可導(dǎo)致流產(chǎn)、死胎或新生兒疾病。研究人員表示,為了預(yù)防弓形蟲病,人們?cè)谂腼冐i肉、羊羔肉、小牛肉或者牛肉時(shí)應(yīng)加熱到150華氏度。可冬季人們吃火鍋時(shí)卻習(xí)慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中稍稍一燙即放到口中,加熱時(shí)間過(guò)短不能殺死寄生在肉片中的弓形蟲,若準(zhǔn)媽媽這樣吃火鍋,很容易造成弓形蟲感染。因此,冬季準(zhǔn)媽媽吃火鍋時(shí)一定要將肉片煮透。平日吃肉食時(shí)也要注意將肉品徹底做熟后再食用。
2、少吃辛辣食物
冬季氣候干燥,若再吃辛辣食物,很容易導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽便秘,或是加重便秘表現(xiàn),所以即便是嗜辣的準(zhǔn)媽媽也應(yīng)注意適當(dāng)戒口。
3、忌吃生冷食物
冬季,特別是北方常有一些凍品上市,比如凍梨、凍柿子,對(duì)于這些生冷食物準(zhǔn)媽媽們盡量不要食用。準(zhǔn)媽媽若攝入大量生冷食物,很可能導(dǎo)致血管痙攣引起腹痛、腹瀉甚至誘發(fā)流產(chǎn)、早產(chǎn)。不止如此,冬季吃生冷食物還能使胃腸血管突然收縮,以致胃液分泌減少,消化功能降低,從而導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽食欲不振、消化不良,甚至引起胃部痙攣等各種不適。
準(zhǔn)媽媽冬季能量食物
1、堅(jiān)果
堅(jiān)果含有豐富的不飽和脂肪酸,可降低膽固醇,此外,它還含有豐富的蛋白質(zhì),能延遲準(zhǔn)媽媽的饑餓感。雖然堅(jiān)果中脂肪含量較高,但只要適當(dāng)食用卻可為準(zhǔn)媽媽提供冬季所需的熱量,也不至發(fā)胖。
2、蜂蜜
蜂蜜富含豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、生物酶、礦物質(zhì)和微量元素,是準(zhǔn)媽媽很好的能量來(lái)源。準(zhǔn)媽媽適當(dāng)飲用蜂蜜不但可促進(jìn)消化吸收,增進(jìn)食欲,還能提高機(jī)體抵抗力,避免生病。
3、羊肉
羊肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)素,它所產(chǎn)生的熱量高于豬瘦肉、牛肉等肉食,準(zhǔn)媽媽冬天適當(dāng)食用不但可增加熱量,還能補(bǔ)養(yǎng)氣血、溫腎健脾。
4、牛肉
牛肉富含鐵質(zhì),而鐵質(zhì)能增加人體的抗寒能力,充足的鐵質(zhì)能維持血紅素正常,以載送血氧到腦部及其他重要器官,保護(hù)心臟不致過(guò)度勞累,使準(zhǔn)媽媽身體充滿活力。準(zhǔn)媽媽一個(gè)星期吃3-4次瘦牛肉,不但可預(yù)防缺鐵性貧血,增強(qiáng)免疫力,更能起到良好抗寒作用。
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