宿舍管理講話稿

　　我校住校生共有683人，屬于半封閉式管理。為更好的對住校生進行管理，我校主要從宿舍管理和食堂管理兩方面著手，主要做法如下：

　　一、 宿舍管理

　　宿舍管理主要由綜合管理處負責，聘用3名宿管人員，負責日常管理。包括室內外衛生、內務工作。具體做法如下：

　　1、 以《宿舍管理條例》、《住校生文明公約》為準則，規范學生住宿的行為，作息時間等。

　　2、 每天有一名中層領導24小時在宿舍值班，早中晚查房、處理一些應急事件。

　　3、 學校對住校生管理要求相當嚴格。對于起床時間和離宿時間都具體要求。

　　⑴早晨8:00起床，洗漱、整理內務衛生，8:50離宿到食堂就餐。原則上在上課期間不允許住校生回宿舍，如有特殊情況，住校生須持由班主任老師簽字的假條進入宿舍。

　　⑵中午下課后先到食堂就餐，14:00回宿舍休息，保證住校生中午有不少于一個小時的午休時間。15:30前住校生須離開宿舍，宿舍鎖閉大門。

　　⑶下午19:00學生先到食堂就餐，后回宿舍，于20:30準時回教室上晚自習。

　　⑷晚上0：00，值班領導及宿管人員查房登記，確保了解每一位住校生的動態。1:00—1:30值班領導必須到閣樓層進行巡視。

　　二、 食堂管理

　　我校為確保每一位住校生的就餐安全，特派總務主任負責管理食堂，包括食堂貨物采購、食堂衛生、學生就餐秩序等，總務處對食堂工作全程把關。具體做法如下：

　　1、 經營者與其他從業人員，必須持有上崗證才能上崗，憑健康證才能從

　　事食品衛生服務工作，無證者一律不得上崗。同時食堂從業人員須做到著裝整齊，男士不留須女士不散發。

　　2、 經營者采購貨物必須保證是所簽合同供應商提供。把貨物采購回來后，

　　認真填寫采購記錄，以供校方、上級領導檢查。主管負責人每天9點必須到食堂對采購的肉類、副食品進行檢查驗收，對不合格的貨品當場處理。

　　3、 經營者須嚴格落實各項食品衛生安全管理制度，特別是采購、消毒、

　　留樣制度，嚴禁采購腐爛、變質的食物，防止中毒。所有用過的餐具、刀具、炊具、菜墩等均應進行清洗消毒。

　　4、 嚴格材料臺賬登記制度。

　　5、 在每月召開的住校生會議上，住校生對食堂存在的問題進行反饋，對

　　食堂飯菜衛生存在的一切隱患以書面的形式反饋給相關領導。

　　6、 由于我校的嚴格制度，幾年來食堂未發現食物中毒等事件。

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