冬季進補要注意哪些禁忌
冬季肝炎患者忌吃羊肉
羊肉的營養價值很高，冬季食用，對人體大有補益作用。但是，肝炎患者應基本上忌吃羊肉。
這是因為，羊肉甘溫大熱，如果肝炎患者過多食用，會促使一些病灶發展，加重病情。另外，較高的蛋白質和脂肪大量攝入后，因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能而加重肝臟負擔，可導致發病。
冬季感冒初期及素有痰火者忌吃羊肉
中醫認為，感冒初期應發表散邪，不宜補益，補益則資助邪氣，使病邪化熱入里。冬令羊肉為溫熱之性，食用會加重火熱病情。因此，《醫學入門》說：“素有痰火者，食之骨蒸�！薄度沼帽静荨氛f：“不利時疾人�！彼�，冬季感冒初期及素有痰火者忌吃羊肉。
冬季十二指腸潰瘍患者忌吃過熱的涮羊肉
冬季氣候寒冷，人們在吃涮羊肉時習慣于趁“燙勁”吃下。但是，如果十二指腸潰瘍患者吃過熱的涮羊肉，對身體的康復和保養很不利。所以，冬季十二指腸潰瘍患者忌吃過熱的涮羊肉。
冬季急性炎癥患者忌吃狗肉
急性炎癥如急性扁桃體炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支氣管炎多屬中醫的火熱病范疇。中醫認為，狗肉性味甘、咸、溫，為溫熱助熱、滋補食物，如果冬季急性炎癥患者食用狗肉，會加重火熱病的病情。所以，冬季急性炎癥患者忌食用狗肉。
冬季發熱病初愈者忌吃狗肉
冬季發熱病初愈者忌吃狗肉。因為，患了熱性病后，正氣已傷，氣血兩虛，雖應補益但補宜緩不宜急。狗肉氣味雄烈，用之非但不能補益，反而會傷氣陰，容易產生變癥。所以，李時珍在《本草綱目》一書中告誡：“熱病后食之，殺人�！�
冬季腦血管病人忌吃狗肉
狗肉為冬季營養豐富的佳品，而且別有風味，但并非人人皆宜食用。如腦血管病人食用狗肉，其害不淺。
因為，腦血管病人一般伴有動脈硬化、高血壓。中醫認為，狗肉熱性大、滋補性強。在冬季生活中，腦血管病人吃狗肉后往往會促使血壓升高，甚至導致腦血管破裂出血。所以，冬季腦血管病人忌吃狗肉。
冬季陰虛體質者忌吃麻辣火鍋
有經驗的中醫師常會告訴陰虛體質的患者，冬季忌吃麻辣火鍋。這是怎么一回事呢？
原來，吃火鍋自然少不了火鍋料，在火鍋料中，常用的辣椒、花椒、胡椒、生姜、肉桂、八角及小茴香等調味品均為辛溫香燥之品，吃后易使人上火。在臨床上，這些調料主要適用于虛寒或寒濕患者食用，陰虛火旺的人再食用這些辛溫香燥之品，無疑是火上澆油，勢必加重病情。
那么，怎樣判定自己是否屬于陰虛體質呢？
中醫認為，陰虛體質的人，大多具有身體消瘦、低熱、手足心熱、午后潮熱、兩顴潮紅、失眠或盜汗、舌質嫩紅、少苔或無苔、大便燥結、小便黃短、脈細數無力等癥狀。
如果有上述現象或有痔瘡、肛裂、慢性咽炎、胃病和經常流鼻血的人，冬季還是忌吃麻辣火鍋為好。冬季尿路結石病人忌吃冬筍
冬筍是冬季人們喜歡的蔬菜，它含有較多的'蛋白質、無機鹽，B族維生素的含量也比其他蔬菜多。所以，在冬季生活中吃些冬筍對人體很有好處。
但是，據研究測定，冬筍內含難溶性草酸鈣較多，因此，對于草酸鈣結晶尿或尿路結石的病人來說，就不應多吃了。尿路結石病人如果過多地食用冬筍，就會增強尿中草酸鈣的結晶，從而使病情加重。所以，專家們建議：冬季尿路結石病人忌吃冬筍�！袄下А被颊哌^冬應忌煙禁酒
香煙的煙霧能使支氣管上皮受損，纖毛脫落，導致肺的防御功能降低，加重呼吸道感染，誘發急性發作。酒精能生濕積痰，刺激呼吸道，使病情加重。所以，“老慢支”患者過冬應忌煙禁酒。
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