質(zhì)量監(jiān)督局食品安全工作總結(jié)范文
2月*日省局食品市場(chǎng)準(zhǔn)入管領(lǐng)導(dǎo)小組來(lái)我局檢查食品市場(chǎng)準(zhǔn)入工對(duì)我局該項(xiàng)工給了高度評(píng)價(jià)現(xiàn)將一年以來(lái)我局食品市場(chǎng)準(zhǔn)入工總結(jié)
食品準(zhǔn)入工程是一項(xiàng)全新的工程為了開展好此項(xiàng)工***工商局按照“突出重點(diǎn)分步實(shí)施關(guān)口前移依法監(jiān)管”的總體思路精心組織努力探索大膽實(shí)踐并確定***市場(chǎng)為市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管工試點(diǎn)建立完善各項(xiàng)管制度扎實(shí)推進(jìn)市場(chǎng)食品安全準(zhǔn)入管工。
一是大力開展宣傳工。
***在落實(shí)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入工中結(jié)合市場(chǎng)巡查和市場(chǎng)監(jiān)管工開展宣傳工向廣大經(jīng)營(yíng)從為什么要進(jìn)行如何進(jìn)行有何好處等方面進(jìn)行宣傳同時(shí)在市場(chǎng)內(nèi)外采用橫幅、吊掛、標(biāo)貼等方式設(shè)置了大量有關(guān)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管方面的宣傳標(biāo)語(yǔ)營(yíng)造了濃厚的市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管氛圍。此外我局還充分利用媒體廣泛進(jìn)行宣傳和相關(guān)新聞報(bào)道。通過宣傳使廣大經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)全面了解食品市場(chǎng)準(zhǔn)入工的方針、政策從而使廣大消費(fèi)積極參該項(xiàng)工程在食品消費(fèi)時(shí)有意識(shí)選擇參了食品準(zhǔn)入的商家進(jìn)行消費(fèi)促使廣大經(jīng)營(yíng)消除抵觸情緒支持該項(xiàng)工有力地保障了市場(chǎng)食品準(zhǔn)入工的順利進(jìn)行。
二是完善制度使食品準(zhǔn)入管有規(guī)可依。
為了明確監(jiān)管、市場(chǎng)開辦和經(jīng)營(yíng)三方責(zé)任該局由工商所市場(chǎng)開辦單位簽定了《*****責(zé)任書》并監(jiān)督市場(chǎng)開辦單位經(jīng)營(yíng)簽訂《商品質(zhì)量準(zhǔn)入保證責(zé)任書》督促市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶建立并認(rèn)真填寫臺(tái)帳、索取票證進(jìn)行存檔備案。根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際該局制訂了七項(xiàng)制度包括市場(chǎng)食品質(zhì)量管責(zé)任、市場(chǎng)食品進(jìn)貨查驗(yàn)、市場(chǎng)食品索證索票、市場(chǎng)食品購(gòu)銷掛鉤、市場(chǎng)食品質(zhì)量巡查監(jiān)管、市場(chǎng)食品質(zhì)量信息公示和不合格食品退出市場(chǎng)管等7項(xiàng)制度并在市場(chǎng)內(nèi)上墻向消費(fèi)公示同時(shí)向經(jīng)營(yíng)下發(fā)了“市場(chǎng)食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳”、“退市登記冊(cè)”、“食品準(zhǔn)入索證索票目錄表”等。通過完善各項(xiàng)制度初步形成部門監(jiān)管、市場(chǎng)自管、經(jīng)營(yíng)戶自律的管責(zé)任機(jī)制。
三是全面落實(shí)市場(chǎng)食品質(zhì)量巡查監(jiān)管制度。
該局將巡查責(zé)任落實(shí)到人并將市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管情況為巡查重要內(nèi)容建立了快速反應(yīng)機(jī)制對(duì)市場(chǎng)上的食品及時(shí)進(jìn)行檢查發(fā)現(xiàn)存在問題及時(shí)提出警示避免食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。
四是加強(qiáng)相關(guān)部門的.聯(lián)系協(xié)共同抓好市場(chǎng)食品安全準(zhǔn)入管工。
市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管工是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程涉及工商、衛(wèi)生、畜牧水產(chǎn)、食品藥品、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)等職能部門。該局積極當(dāng)?shù)卣吐毮懿块T以及市場(chǎng)開辦加強(qiáng)溝通達(dá)成共識(shí)共同做好食品準(zhǔn)入工。該局韶鋼團(tuán)公司溝通（***團(tuán)公司廠購(gòu)買了一臺(tái)食品檢測(cè)儀）加強(qiáng)對(duì)***廠內(nèi)市場(chǎng)上流動(dòng)蔬菜攤檔的快速檢測(cè)并將每天檢測(cè)的結(jié)果向群眾公布；區(qū)農(nóng)業(yè)局協(xié)商全區(qū)貿(mào)市場(chǎng)的食品（蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品等）的檢測(cè)由區(qū)農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)并將每次檢測(cè)結(jié)果報(bào)一份工商部門備案。
經(jīng)過近一年的探索該局于去年下半年對(duì)轄區(qū)的**市場(chǎng)、**市場(chǎng)等六個(gè)市場(chǎng)全面推行市場(chǎng)食品準(zhǔn)入制度使轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)基本達(dá)到了市場(chǎng)食品準(zhǔn)入的要求為我區(qū)全面完成省局“753”工任務(wù)打下良好基礎(chǔ)。但在工過程中遇到一些困難：一方面由于歷史和地方經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的因物業(yè)管部門和市場(chǎng)開辦對(duì)食品準(zhǔn)入工的認(rèn)識(shí)不足貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的素質(zhì)相對(duì)較低食品準(zhǔn)入管工運(yùn)起來(lái)存有一定的阻力。另一方面資金不足設(shè)備缺乏。由于區(qū)政府資金不足該局缺乏專項(xiàng)資金加上市場(chǎng)管辦脫鉤工尚未徹底完成開展這項(xiàng)工需要市場(chǎng)開辦投資部分資金而一些市場(chǎng)開辦認(rèn)為這是工商部門的工對(duì)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入工資金投入積極性不高而工商部門對(duì)此又沒有制約措施；除東區(qū)市場(chǎng)外其他工商所沒有檢測(cè)設(shè)備市場(chǎng)上的一切檢測(cè)工都只能依靠區(qū)農(nóng)業(yè)局影響了市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管工的開展。下一步該局進(jìn)一步加強(qiáng)當(dāng)?shù)卣吐毮懿块T以及市場(chǎng)開辦的溝通力求達(dá)成共識(shí)共同做好食品準(zhǔn)入工進(jìn)一步完善監(jiān)管機(jī)制督促各項(xiàng)管制度的落實(shí)穩(wěn)步推進(jìn)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管工
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