冬季吃火鍋的注意事項
火鍋是冬季飲食的首選，因為冬天天氣較冷，炒菜的話一出鍋菜就已經(jīng)變冷了，就會失去食物的熱度以及美味。但是，火鍋就不同了，火鍋的食物由于一直都有火溫著，因此，冬天吃火鍋確實是最好的御寒選擇。那么我就給大家介紹兩款具體要的能真正的起到御寒作用的火鍋。那么具體的火鍋以及做法有：
一：如果要說到冬季御寒保暖的'食物圣品那么一定是羊肉，因為羊肉性溫?zé)釋τ谌梭w的御寒能力有很強的補充作用。因此羊肉火鍋是冬季御寒火鍋的首選。因為羊肉火鍋能對人體起到滋陰補腎，補氣滋陰，暖中補虛的功效，所以冬天適時地多吃羊肉，對于人體的去濕，避寒，暖心胃的幫助是很大的。所以，冬季不妨吃上一個羊肉火鍋來起到御寒暖身的作用，增強自身的在冬季的御寒能力。
二：與羊肉一樣，牛肉同樣是一種性溫?zé)岬亩居Ｅ氖澄铮虼硕境耘Ｈ饣疱伳芷鸬胶芎玫淖剃幗∑ⅰⅡ?qū)寒保暖的作用。而由于牛肉中所含的蛋白質(zhì)十分豐富，而且脂肪低以及膽固醇不高，所以，冬天吃羊肉火鍋不但能起到很好的補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、驅(qū)逐體內(nèi)寒氣的作用還特別適合害怕冬季吃肉過多導(dǎo)致增肥的減肥以及肥胖人群。因此，冬季吃上一次羊肉火鍋，才是真正的身心的享受了。
除了以上的兩種火鍋，其實還有很多適合冬季吃的，能起到御寒作用的火鍋，如筒骨火鍋，兔肉火鍋等等。然而雖說冬天吃火鍋確實是一大享受，能夠起到很好的御寒作用，但是其實很多人都知道，吃火鍋的次數(shù)多了，就會引起人身體的燥氣，導(dǎo)致人燥熱甚至是流鼻血等現(xiàn)象。因此，冬天來了，但是一定要控制好自己的飲食習(xí)慣，火鍋可以吃，但是一定要適量，同時也要多吃瓜果蔬菜，為吃火鍋引起的燥熱降降火。
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