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注意事項

孕婦吃圣女有什么注意事項

時間:2021-07-06 11:28:42 注意事項 我要投稿

孕婦吃圣女有什么注意事項

  選圣女果要看好產地

  圣女果是好多家庭的日常水果,一般隔三差五就買上一次。可有時候買回來的圣女果甜,有時候買的發酸,今天教您挑選圣女果的方法。

  一家大型超市蔬果科的負責人說,市場上的圣女果主要分為3大類,一種是當地產的櫻桃番茄,特點是圓而紅,口感甜潤;還有一種產自壽光的千禧紅果,顏色粉紅帶沙,形狀是圓形的,番茄味比較濃;量比較大的是來自海南的圣女果,個頭稍大長形的居多,顏色是大紅色。

  催熟圣女果咋辨別

  這位負責人提醒,體型長而且發硬的圣女果大多是催熟的`,催熟番茄多為反季節上市,其特點是帶綠頭或發黃,手感很硬。將圣女果剝開,可發現籽呈綠色或尚未長籽,皮內發空,果肉無汁、無沙,嘗之無酸甜感。自然成熟的圣女果籽粒是土黃色,肉質紅色,起沙、多汁,且嘗之口感好,有酸甜感。

  正常的圣女果應該是大小適中、軟硬適度、通體一色,切開后多汁,平放時果蒂著地。建議選購時盡量挑選那些色澤均勻鮮亮、果實圓正的圣女果。

  圣女果營養因色而異

  圣女果有很多品種,紅色濃重的,富含番茄紅素,對預防癌癥很有好處。淺黃色的只含少量胡蘿卜素,不含有番茄紅素。粉色的番茄紅素含量少,但胡蘿卜素含量高一些。櫻桃番茄類黃酮含量明顯高于普通大番茄,因為它和陽光的接觸面比較大。從維生素C來說,因為果表面的比例較高,維生素C豐富的部分也隨之增加,比大番茄更有優勢。

  現在我們都知道了到底該如何來挑選這個小番茄好了吧,挑選小番茄的時候月底要看看顏色,還要摸一下,如果太軟了,那么這樣的小番茄就要壞掉了,小番茄也是不好保存的水果,所以說買回來最好是一次性吃完,如果吃不完的話就要放在冰箱里面,最好是不要過夜。

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