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老人秋季進補的禁忌

　　養生之道網導讀：老人秋季如何進補？秋季正是身體進補的最佳時機，所以大家千萬不能過松，那么老人秋季如何進補呢？下面為您介紹。

老人秋季進補的禁忌

　　老人秋季進補5大忌

　　根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的養生原則，現在已進入秋季進補的季節。但是，進補不可亂補，應當注意“五忌”：

　　一忌無病進補。無病進補，既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發胖。血中膽固醇增多，易誘發心血管疾病;

　　二忌慕名進補。認為價格越高的藥物越能補益身體，人參價格高，又是補藥中的圣藥，所以服用的人就多。其實濫服人參會導致過度興奮、煩躁激動、血壓升高及鼻孔流血;

　　三忌虛實不分。中醫的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分。對癥服藥才能補益身體，否則適得其反;

　　四忌多多益善。任何補藥服用過量都有害。因此，進補要適量;

　　五忌以藥代食。重藥物輕食物是不科學的，藥補不如食補。

　　老人秋季食補要三管齊下

　　一般人們認為“藥補不如食補，食補不如神補”，專家認為，藥補、食補、神補三者不能互相代替，只有以三種方法互相配合才是最好的調補方法。

　　祖國醫藥早就提到藥食同源，衛生部已先后公布了78種既是食品又可作為藥品的清單，食品可以分為兩類，一類如青菜、白菜、五谷類等，它為人體提供能量和生物酶，是人體生長發育不可缺少的物質。另一類是具有藥性的食品，有四氣(寒熱溫涼)五味(辛甘酸苦咸)。綠豆、西瓜、荷葉為寒涼，蔥、姜、羊肉為溫熱。韭菜、胡椒為辛味，蜂蜜、大棗為甘味，烏梅、山楂為酸味，苦瓜、杏仁為苦味，海參、海蜇為咸味。食品同樣有藥性亦可用于補虛療疾。

　　相對于藥補，食補有幾個優勢：一是食品一般無毒，而藥則不同，“是藥三分毒”。《內經》中曾有記載：“大毒治病十去其六，常毒治病十去其七，小毒治病十去其八，無毒治病十去其九。”古人因此提出“知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥。”這說明以谷、肉、果菜療疾養生不會損傷正氣。二是食品的取得較為容易，價廉物美。三是處方配方，加工烹調，隨心服用亦較自由。

　　至于“神補”，中醫認為“心主神明”，大腦與人體內部器官密切關聯，人可以通過靜養、氣功、太極拳、陶冶情操等方法保持愉快和滿足的好情緒，用意念調節的方法使內部臟器活動取得平衡，最終以“陰平陽閉”而起到治病強身作用。

　　專家表示，“神補”既不花錢又容易學，但決不能因此認為“神補”可以代替食補和藥補，應針對不同情況采用不同的調補方式，三種方法互相配合才是最好的調補方法。

　　秋季養生進補須注意8點

　　1. 膳食營養平衡是基礎。

　　秋季仍然要按照膳食營養平衡的原則來合理安排飲食，單純靠某種食物是難以達到補益作用的.。可以參照中國營養學會推薦的平衡膳食寶塔來按比例選擇不同種類的食物。

　　2. 谷薯類為主，適當搭配粗糧

　　谷薯類食物為主，注意粗細糧搭配能獲得更全面的營養。山藥、紅薯、芋頭等屬于薯類食物，比大米、白面含有更豐富的膳食纖維和微量營養素，用其替代部分主食是個不錯的選擇。。中醫認為，山藥，味甘性平，歸脾、肺、腎經，具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的作用，適合在秋季食用。

　　3. 多吃新鮮果蔬

　　秋天有很多的新鮮水果，如梨、葡萄、石榴等。中醫認為，梨具有潤肺生津、止咳化痰的功效;葡萄益氣生精，能夠補益肝腎。從營養學的角度，果蔬富含多種維生素和礦物質，以及具有抗氧化作用的植物化學物質，這些營養成分有益于延緩衰老，預防癌癥，維護身體健康。但是，水果中含有一些糖，對于血糖高的人不宜多吃。脾胃寒涼的人，不適宜吃太多偏涼性的水果，以免引起胃腸道不適。

　　不同顏色的果蔬，其功效也不同：

　　紫黑色的果蔬，如葡萄、桑葚等，含有豐富的白藜蘆醇、花青素和維生素C，具有較好的抗氧化功效，對預防心血管疾病、延緩衰老都有良好的作用。

　　紅色的果蔬，如番茄，其番茄紅素和β-胡蘿卜素的含量豐富，對前列腺和心血管都有很好的保健作用。

　　白色的大蒜中，含有能夠殺菌抗癌的大蒜素，保健作用特別突出。

　　4. 適量進食肉、蛋類食物

　　很多人在秋季講究進補，但是吃太多的肉會給消化和代謝器官增加負擔。適量進食肉、蛋類食物，少吃肥肉，選擇一些易于消化吸收且脂肪含量較少的禽肉是明智的選擇。

　　5. 飲食要清淡和規律

　　大魚大肉的進補，不利于秋季養生。秋季應堅持清淡和規律的飲食。

　　6. 進補適度，控制體重

　　“貼秋膘”更適合“苦夏”的人。對于那些夏天呆在空調房里，并沒有食欲不振、體重下降的人來說，秋天再貼秋膘的話，體重很容易就會超標。合適的體重對于保持身體健康來說意義重大，因此秋季進補要適度。

　　7. 及時補充水分

　　人的身體中最多的就是水。秋天比較干燥，要注意及時給身體補水。口渴是個滯后的缺水信號，不要等感覺到口渴了才喝水。