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寫事作文:學做紅燒帶魚(通用10篇)
在平時的學習、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編收集整理的寫事作文:學做紅燒帶魚,希望對大家有所幫助。
寫事作文:學做紅燒帶魚 1
在寒假的第一天,爸爸說:“兒子,今天我教你做紅燒帶魚!蔽议_心地答應了。
下午,我和爸爸去超市買了一條冰鮮帶魚,然后回家;氐搅思,爸爸把帶魚拿出來,把它切成大小一樣的魚段,讓我把魚段的內臟給除掉,黑色的一層膜刮干凈,爸爸說:“如果清理不干凈的話,做出來的'魚就很苦。”接著,爸爸要我把魚段放入盆里,倒上料酒和姜絲拌勻,開始腌制。
三十分鐘后,爸爸讓我用紙巾擦干魚段,然后在上面抹上淀粉。接著,我把煤氣爐打著了,爸爸把油倒進鍋里,然后把抹上淀粉的魚段整齊的放進去,一會兒,爸爸叫我用鍋鏟把魚段翻過來。還對我說:“把魚段翻過來時要注意,不要鏟破,否則會影響美觀!庇谑俏野鸦痍P小一點,輕輕地地把魚段翻過來,一看,哇!帶魚段一面已呈金黃色。又過了一會兒,爸爸用鍋鏟小心翼翼地把魚段鏟到盤子里,然后,把鍋里的油倒了,提醒我:“注意,炸過魚的油不能再用,因為油里有渣,做出的魚是黑色,既發苦,又影響美觀!苯又村,倒油,把八角、姜絲和蔥段放入鍋里爆香。再把醋、生抽、胡椒粉、白糖和鹽倒入碗里制成全新的調料。等鍋開了,爸爸讓我把調料倒進去,再把帶魚段均勻地放進去,蓋上鍋蓋,用小火慢燉。十分鐘后,打開鍋蓋,哇!香味撲鼻而來,我拿過潔白的盤子,把香噴噴的魚段整齊地擺入盤子,澆上紅色的魚汁,真是色香俱全,令人垂涎三尺!
大飽口福之余,我體會到爸爸的用心,他不僅是教我做魚,更是教我道理:每個細節都能導致事情的成敗。我想:學習更是如此,任何細節都不能馬虎,否則不會有好的成績。
寫事作文:學做紅燒帶魚 2
在這個陽光明媚的周末,我決定挑戰自己,學做一道我最喜歡的菜——紅燒帶魚。為了讓這道菜更加美味,我提前準備了所有的食材和調料。
首先,我來到市場,挑選新鮮的帶魚?吹侥倾y光閃閃的.魚身,我忍不住想象著它們在鍋中翻滾的樣子;氐郊抑校议_始動手處理帶魚。我小心翼翼地將帶魚切成段,用鹽和料酒腌制,讓魚肉更加入味。
接下來,我準備了蔥姜蒜等配料,切成末。熱鍋涼油,油熱后,我將腌好的帶魚段輕輕放入鍋中,聽到“滋滋”的聲音,心中充滿期待。待魚兩面煎至金黃,我將它們撈出,放在一旁靜候。
鍋里留少許油,我加入了蔥姜蒜炒香,接著放入帶魚段,再加入生抽、老抽、料酒和適量的水。隨著鍋中湯汁的翻滾,香氣四溢,我的口水直流。最后,加一點糖和鹽,慢慢收汁,直到湯汁濃稠,帶魚渾身裹滿了醬汁,色澤誘人。
當我端上桌時,家人們都驚訝于這道美味的紅燒帶魚。大家紛紛夸贊我的廚藝,我心里別提有多高興了。通過這次學習,我不僅掌握了紅燒帶魚的做法,更體會到了烹飪的樂趣和成功帶來的喜悅。
寫事作文:學做紅燒帶魚 3
紅燒帶魚是一道經典的家常菜,今天我決定親自嘗試制作它。首先,我在市場上購買了一條新鮮的帶魚,回來后洗凈,切成適合大小的段。
處理完帶魚后,我準備好調料:生抽、老抽、料酒、蔥姜蒜和一些香料。為了讓帶魚更入味,我將它用鹽、料酒腌制了半小時。接著,我在鍋里倒入食用油,油熱后把腌好的.帶魚段放入鍋中,煎至表面微微焦黃。
煎好帶魚后,我在鍋中加入蔥姜蒜,炒出香味,接著加入生抽、老抽和適量清水,迅速將帶魚放回鍋中,確保每一段帶魚都能吸收到調料的香味。然后,我加了一點糖來平衡咸味,最后小火燉煮,讓魚的鮮味充分釋放。
大約十分鐘后,鍋里的湯汁逐漸濃稠,帶魚的顏色變得誘人。我關火后,盛出紅燒帶魚,撒上蔥花作為點綴?粗珴甚r亮的紅燒帶魚,我心中充滿成就感。這道菜不僅色香味俱全,更讓我感受到親手制作的快樂。
寫事作文:學做紅燒帶魚 4
學習做紅燒帶魚是我一直以來的愿望。這一次,我終于行動起來,決心親手制作這道美食。首先,我去市場挑選新鮮的帶魚,選擇時要注意魚身是否光滑,眼睛是否明亮。
回到家后,我開始清洗帶魚,并將其切成段。為了讓帶魚更加入味,我用鹽、料酒腌制了半小時。這個過程中,我還準備了蔥、姜、蒜等配料,切成末,隨時待命。
接下來,我在鍋里倒入一些油,等油熱后,輕輕放入腌好的帶魚段,煎至兩面微黃,散發出誘人的香氣。然后,我撈出帶魚,利用鍋里的余油,加入蔥姜蒜炒香,再加入生抽、老抽和適量的.水,最后放入帶魚段。
隨著鍋中液體的翻滾,香氣四溢,我迫不及待地想要品嘗。慢慢收汁,待湯汁濃稠后,我盛出紅燒帶魚,裝盤時特別小心,生怕破壞了魚的形狀。
當家人看到這道色香味俱全的紅燒帶魚時,都贊不絕口。我也忍不住嘗了一口,鮮嫩的魚肉配上濃郁的醬汁,令人陶醉。這次學做紅燒帶魚的經歷,不僅讓我學會了一道美味,還增進了我與家人之間的感情。
寫事作文:學做紅燒帶魚 5
一直以來,我都對媽媽做的紅燒帶魚贊不絕口。那色澤紅亮,味道鮮美的帶魚總是讓我垂涎欲滴。于是,我決定自己動手學做這道美味佳肴。
我和媽媽一起去市場挑選了新鮮的.帶魚;氐郊遥蚁劝褞~洗凈,剪成段,在魚身上劃幾刀,以便入味。然后,我把姜、蒜切成片,蔥切成段備用。
接下來,我開始調制紅燒汁。在碗里倒入適量的生抽、老抽、料酒、白糖、鹽和水,攪拌均勻。一切準備就緒后,我打開燃氣灶,往鍋里倒入適量的油。等油熱了,我把帶魚段放入鍋中,用小火慢慢煎至兩面金黃。煎魚的時候,我小心翼翼地翻動著,生怕把魚弄碎了。
帶魚煎好后,我把姜、蒜、蔥段放入鍋中,炒出香味。然后,我把調制好的紅燒汁倒入鍋中,蓋上鍋蓋,用中火燜煮幾分鐘,讓帶魚充分吸收湯汁的味道。最后,我打開鍋蓋,用大火收汁,直到湯汁變得濃稠。
一盤色香味俱佳的紅燒帶魚終于做好了。我迫不及待地嘗了一口,魚肉鮮嫩多汁,味道十分鮮美。雖然這是我第一次做紅燒帶魚,但我覺得非常成功。通過這次學做紅燒帶魚,我不僅學會了一道美味的菜肴,還體會到了烹飪的樂趣。
寫事作文:學做紅燒帶魚 6
今天,我心血來潮,想要學做紅燒帶魚。在媽媽的指導下,我開始了我的烹飪之旅。
首先,我把帶魚處理干凈,去掉內臟和魚鰭,切成段。然后,我在魚身上撒上鹽和料酒,腌制一會兒,讓魚更加入味。在腌制帶魚的同時,我準備了蔥姜蒜等調料。
接著,我把鍋燒熱,倒入適量的油。等油熱了,我把腌制好的帶魚放入鍋中,用小火慢慢煎。煎至帶魚兩面金黃后,我把帶魚盛出來備用。
然后,我再次燒熱鍋,倒入少許油,放入蔥姜蒜爆香。接著,我加入適量的生抽、老抽、白糖、料酒和水,攪拌均勻,制成紅燒汁。
最后,我把煎好的帶魚放入紅燒汁中,用中火煮一會兒,讓帶魚充分吸收湯汁的`味道。煮至湯汁濃稠時,我撒上一些蔥花,一盤美味的紅燒帶魚就做好了。
看著自己親手做的紅燒帶魚,我心中充滿了成就感。嘗一口,魚肉鮮嫩,味道濃郁,真是太好吃了!我決定以后要多學做一些菜肴,讓家人品嘗到更多的美味。
寫事作文:學做紅燒帶魚 7
紅燒帶魚是一道美味的家常菜,我一直想學會做這道菜。今天,我終于有機會向媽媽請教了。
媽媽先讓我把帶魚洗凈,切成段,然后用鹽、料酒和姜片腌制一會兒。在腌制帶魚的時候,媽媽教我準備調料。我們需要準備蔥姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、鹽和水。
接下來,我把鍋燒熱,倒入適量的油。等油熱了,我把腌制好的帶魚放入鍋中,用小火慢慢煎。煎至帶魚兩面金黃后,我把帶魚盛出來備用。
然后,我把蔥姜蒜放入鍋中,炒出香味。接著,我加入適量的生抽、老抽、料酒、白糖、鹽和水,攪拌均勻,制成紅燒汁。
最后,我把煎好的帶魚放入紅燒汁中,用中火煮一會兒,讓帶魚充分吸收湯汁的味道。煮至湯汁濃稠時,我撒上一些蔥花,一盤色香味俱佳的紅燒帶魚就做好了。
我嘗了一口自己做的`紅燒帶魚,味道真的很棒!我感到非常自豪,因為我學會了做一道美味的菜肴。我決定以后要多學做一些菜,為家人做更多的美食。
寫事作文:學做紅燒帶魚 8
美食的魅力總是讓人無法抗拒,尤其是自己親手制作的美食。今天,我要挑戰學做紅燒帶魚。
我先去市場挑選了幾條新鮮的帶魚,回到家后,認真地清洗干凈。把帶魚切成均勻的段,放在盤子里,加入鹽、料酒和姜片腌制片刻。
在等待腌制的過程中,我開始準備調料。將蔥、姜、蒜切成末,再準備好生抽、老抽、白糖、料酒和適量的水。
接著,我打開爐灶,往鍋里倒入適量的油。當油熱后,小心地將腌制好的帶魚段放入鍋中,用小火慢慢煎制。帶魚在鍋中發出 “滋滋” 的聲音,不一會兒,兩面就變得金黃。
煎好帶魚后,我把它們盛出來。然后,在鍋中留少許底油,放入蔥姜蒜末炒香。隨后,倒入事先準備好的調料,攪拌均勻,等湯汁煮開。
最后,我把煎好的帶魚再次放入鍋中,讓它們充分浸泡在紅燒汁中,用小火慢慢燉煮,直到湯汁變得濃稠。一盤香氣四溢的紅燒帶魚就大功告成了。
嘗著自己親手做的`紅燒帶魚,我的心里充滿了喜悅和滿足。這次學做紅燒帶魚的經歷,讓我更加熱愛烹飪,也讓我期待著下一次的美食挑戰。
寫事作文:學做紅燒帶魚 9
在一個陽光明媚的周末,我決定嘗試自己動手做一道心儀已久的菜——紅燒帶魚。這道菜在我家餐桌上常常出現,香濃的醬汁與鮮嫩的帶魚相結合,令人垂涎欲滴。于是,我開始了我的烹飪之旅。
首先,我去市場挑選新鮮的帶魚?吹侥切┿y色的'魚身,眼睛明亮而有神,我知道這將是制作美味紅燒帶魚的基礎。回到廚房,我仔細清洗帶魚,切成適合大小的段,準備好后,我用鹽和料酒腌制了半小時,讓魚肉更加入味。
接下來,我準備調料:生抽、老抽、糖和蔥姜蒜。每一步都讓我充滿期待,想象著最終成品的樣子。我熱鍋涼油,油溫升高后,小心翼翼地將腌好的帶魚段放入鍋中,聽到“滋滋”的聲音,心中不禁暗自得意。
煎至帶魚雙面金黃后,我將它們撈出,放在一旁。借助鍋里的余油,我加入切好的蔥姜蒜,爆炒出誘人的香氣。然后,我迅速將帶魚放回鍋中,加入生抽、老抽和適量的水,最后加入一勺糖,給菜肴增添一絲甜味。
隨著鍋蓋的輕輕蓋上,我耐心等待,心里想著那濃郁的醬香味。十分鐘后,我打開鍋蓋,香氣撲鼻而來,湯汁已經收得差不多了。此時,我用鏟子輕輕翻動帶魚,讓每一塊都均勻裹上醬汁。最后,我開大火收汁,待汁液濃稠后,將紅燒帶魚盛出裝盤。
看到這道色澤誘人、香氣四溢的紅燒帶魚,我心中充滿成就感。家人也紛紛圍上來,贊不絕口。我品嘗了一口,鮮嫩的魚肉與濃郁的醬汁完美結合,幸福感油然而生。通過這次學習,我不僅掌握了紅燒帶魚的制作技巧,更感受到了烹飪帶來的樂趣和滿足感。未來,我會繼續挑戰更多的美食,讓家人的餐桌上永遠充滿溫馨和美味。
寫事作文:學做紅燒帶魚 10
對于我來說,紅燒帶魚是一道充滿家庭溫暖的美味。這一次,我決定親自下廚,制作這道經典菜肴。早晨,我來到了市場,認真挑選了一條新鮮的帶魚,心中憧憬著即將到來的美好味覺體驗。
回到家后,我開始處理帶魚。首先,我將帶魚清洗干凈,去除內臟和魚鱗,然后切成段。為了讓魚肉更加入味,我用鹽和料酒將其腌制了30分鐘。在等待的過程中,我準備好其他的配料,包括蔥、姜、蒜等,切好備用。
時間一到,我開始加熱鍋中的油,熱油時,我能感受到廚房里開始彌漫起魚的鮮香。我小心翼翼地將腌制好的帶魚段放入鍋中,聽到油炸的聲音,頓時心里充滿了期待。煎至兩面微微焦黃時,我將它們撈出,放在一旁。
接下來,我在鍋中留少許油,加入切好的蔥姜蒜,炒出香味后,又放入帶魚段。然后,我加入生抽、老抽、料酒和適量的水,慢慢燉煮。這個過程讓我感受到烹飪的樂趣,看著鍋中的`湯汁逐漸變濃,紅燒帶魚的香氣越來越濃郁。
約莫十分鐘后,我打開鍋蓋,濃郁的香氣撲面而來,湯汁已經收得差不多了。我關火,盛出這道色澤鮮亮的紅燒帶魚,擺盤時特別小心,生怕破壞了魚的形狀。最后,我撒上一些蔥花作為點綴,整道菜看上去更加誘人。
當我端上餐桌時,家人紛紛圍過來,贊不絕口。我嘗了一口,魚肉鮮嫩,醬汁濃郁,瞬間讓我感受到無比的滿足。這次做紅燒帶魚的經歷,不僅讓我學習到了烹飪的技巧,更讓我體會到為家人準備美食的喜悅與成就感。未來,我希望能在這條美食的道路上不斷前行,嘗試更多的菜肴,讓家人的生活更加美好。
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