狗牯腦茶的茶文化
狗牯腦茶是什么茶
狗牯腦茶，為江西珍貴名茶之一，產于江西羅霄山南麓支脈，即遂川縣湯湖鄉的狗牯腦山中，故稱“狗牯腦茶”。常言“高山出好茶”，狗牯腦茶具有高山茶的優良風格，條索圓緊，色綠而潤，味醇帶甘，香勝幽蘭，飲后清涼爽快，清熱去暑，被譽為茶中極品。
狗牯腦茶的茶文化
相傳此茶始于明朝末年。據說，當時遂川有一位名叫梁傳謚的`農民，他從廣東帶回茶葉種子，把它播種在狗牯腦山坳。經過多年的培植和制作，終于制成色、香、味、形別具一格的茶品，問世后頗為人們贊賞，于是種植開來。直到清朝嘉慶年間，被地方官將其茶奉獻朝廷，經皇帝品嘗后并作為貢品，才以產地正式命名為“狗牯腦茶”。名聲傳開后，在1915年，狗牯腦茶曾參加巴拿馬萬國博覽會展出，榮獲銀質獎章和獎狀。從此，狗牯腦茶馳譽世界。
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