吃阿膠后或期間可以喝茶嗎
阿膠是滋補養生的佳品,吃阿膠是對身體好,那么吃阿膠后或期間能喝茶嗎?下面跟小編一起去了解一下吧!
吃阿膠喝茶的看法
喝阿膠的同時最好不喝茶,吃阿膠過大約1個小時再喝茶,還有喝茶不要過濃,要喝淡茶。茶中大量的鞣酸,遇到阿膠糕中的蛋白質、生物堿等會形成不溶于水的物質,影響阿膠的
脾胃虛弱者慎服。畏大黃。胃弱作嘔吐者勿服;食不消者亦忌之。瀉者忌用。忌生冷肥膩。
吃阿膠的其他禁忌
1、氣虛陽虛者不宜食用:阿膠的主要功用是滋陰補血,所以對于陰血不足或身體虛弱者,作為治療和保健都十分適宜,但氣虛陽虛者就不宜使用阿膠。
2、脾胃虛弱者慎用:陰虛火旺者忌,另外應該用沸水化開不能煮,因阿膠滋膩,有礙脾胃消化功能,因此有胃部脹滿、消化不良、飲食不香,屬中醫學脾胃虛弱者應慎用阿膠。
在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時,應停服阿膠,待病愈或經停后再繼續服用。另外,按傳統習慣,服用阿膠期間還須忌口,在前后2個小時內,不要吃蘿卜或大蒜,否則會降低阿膠功效,也不宜飲濃茶。
3、陽氣盛者消火后服用:如果觀察發現口舌生瘡,小便太黃,舌苔發黃,說明陽氣較盛、內熱很重,宜消火后服用阿膠。
4、經期千萬不能服用:如果經期服用阿膠的話,會造成本次月經量過多或者以后的經期紊亂的,如果補血益氣養身體調養氣色的話,一定要等月經完全結束后才可以服用。
5、自身免疫性疾病者慎用:由于阿膠的蛋向有抗原性,所以,患蕁麻疹等皮膚過敏性疾病和長期處于高敏狀態的人服用后,很容易發生過敏;它也能激活抗體,因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人須謹慎使用。
6、不宜同食油膩食物:服用阿膠的`同時要注意不同時攝食牛肉、羊肉以及油膩食物,多食新鮮蔬果。
7、消化不好胃腸疾病者服少量:凡脾胃虛弱,嘔吐泄瀉,腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。因為阿膠性滋膩,消化系統不好或者有胃腸疾病的人服用量一點要少或者不用。
喝茶的禁忌
1、茶和白糖:
茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性,達到清熱解毒的效果。
如茶中加糖,就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方,作為食療可以,若平時飲茶則不宜配糖。
2、茶與雞蛋:
茶水煮雞蛋,茶的濃度很高,濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,影響人體對蛋白質的吸收和利用。
雞蛋為高蛋白食物,所以不宜用茶水煮雞蛋食用。
3、茶與酒:
不少人酒后都愛飲茶,想達到潤燥解酒、消積化食、通調水道的功效,但這對腎臟是不利的。
因為酒后飲茶,茶堿產生利尿作用,這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解,即因茶堿的利尿作用而進入腎臟,乙醛對腎臟有較大的刺激性,從而易對腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽痿、小便頻濁,睪丸墜痛等癥狀接通而至。
4、茶與羊肉:
雖然時常吃一些羊肉對身體大有稗益,但在吃羊肉喝茶時,羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸“聯姻”,生成一種叫探酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動減弱,大便里的水分減少,容易發生便秘。
所以,不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶,應等2—3小時再飲茶。
5.茶與藥:
茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨、黃連素等)起化學反應而產生沉淀,影響藥物吸收。
如果用茶水服用鎮靜藥,則茶葉中的咖啡因和茶堿等興奮劑就會使藥物的鎮靜作用抵消或減弱。因為藥物種類很多,不容易掌握,所以一律用溫水送服,有益無害。
6、吃狗肉后忌喝茶
狗肉中富含蛋白質,而茶葉中鞣酸較多,如食狗肉后立即飲茶,會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。這種物質有收斂作用,能減弱腸蠕動,產生便秘,代謝產生的有毒物質和致癌物滯腸內被動吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。
食用阿膠注意事項
1、如在服用期間出現手足心熱、心煩等癥狀,則可能是因為體質陰虛。可以用烏豆60克煎湯,然后和燉好的阿膠互沖服。
2、食用阿膠時盡量不要放糖,或稍放點鹽。嗜甜食的宜用冰糖。
3、一次服用的量不要過大,一般體質的人一天不超過15克。
4、食用阿膠時,應當多喝水,多吃蔬菜、水果,盡量不吃油膩和辛辣的食物。
六類人不宜吃阿膠
1、愛上火的人
比如心火、肝火、肺火,甚至陰虛有火的人,如果只用阿膠,還會出現虛不受補的情況呢,火會越來越大。
2、體內濕邪重的人
可表現為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,最重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。
3、有傷口的人不能吃
阿膠是活血的,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結疤了再吃,不然傷口結不起來。
4、體內有淤血的人
膚色晦黯,色素沉著,容易出現瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀點,舌下絡脈紫黯或增粗,脈澀。女性常常月經不好,一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑,在身上帶的時間短等等。
5、脾虛者
即消化功能低下的人,主要表現是食少,大便溏爛或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規定,但阿膠質地粘稠容易阻礙脾胃功能,尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。
6、陽虛者
陽虛者服用阿膠后,也會出現食欲不振、胃部飽脹,出現消化功能障礙等癥狀。另外,患有感冒、咳嗽、腹瀉或月經來潮時,應停服阿膠,等病情痊愈或經停后再繼續服用。
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