中國酒文化有哪些陋習
陋習，是一種粗魯、丑陋、不文明的壞習慣，陋習屬于社會公德的層面。不好的習慣，不良的習氣。中國酒文化陋習你知道哪些？相信大多數人會認為喝酒是一種陋習。下面小編為大家介紹中國酒文化陋習，希望對大家有幫助。
中國酒文化陋習
上了飯桌，你想吃飯不行，想喝飲料更不行。為了活絡商業關系，只能端酒杯，從某種意義上，身為男性，就免不了要在酒桌上應付，能應付酒桌，才能應付這個社會�！案移磿A，曾經形容創業，現在連喝酒也帶上了這股子精神，非得拼上一拼不可。每當朋友聚餐，菜還沒上齊，就三三兩兩一組，吆喝開了，臉紅脖子粗一旁猜拳或斗智斗狠猜骰子，不讓對方趴下就不是真兄弟、真朋友�！睂τ谂笥丫蹠䲡r的拼酒很多人頗感無奈，因為酒量差，因此很怕拼酒，怕喝多了，出洋相，因此在酒桌上寡言少語，盡管如此，還是難免有醉的時候。
的確，中國獨特的酒文化讓很多人深受其害，卻無可奈何。如今的商業活動、官場交際等，都少不了酒這個主角。酒成了社會關系的潤滑劑，卻也成為社會腐敗的催化劑。它被賦予了太多社會意義，被很多人當成了感情深淺度等的“試金石”，也因此成了“不得不喝”的東西。實際上，酒不僅傷害人體健康，還傷害社會。
酒逢知己，說的是以酒會友，聯絡感情、增進友誼，喝出情趣與融洽的氛圍，小酌幾杯，各隨其量，既不逼酒，也不硬勸，隨心所欲，其樂也融融矣。中國人飲宴，作為主方，希望勸人多飲，以盡到了地主之誼，唯恐受享者沒有吃飽，一方面表達了主人的真誠，希望對方喝好喝夠，同時也可以活躍酒宴的氣氛，為飲酒者助興，由此酒席上許多趣話便誕生了，如“感情深、一口悶，感情厚、喝個夠，感情淺、舔一舔”。為了使對方多飲酒，敬酒者會找出種種必須喝酒理由，甚至到了強迫的程度。
有資料顯示，近年來中國飲酒人數一直呈上升趨勢，目前已超過5億人，其中又有近四成人每天飲酒1次以上，全國每年能喝掉300億公斤左右的酒。衛生部、科技部和國家統計局曾發布的一項調查顯示，我國女性的飲酒率比上世紀90年代初期上升了73%左右。按照這樣計算，全國居民中真正做到滴酒不沾的可能不足2億人，而沾染過白酒、啤酒及其他酒類飲料的人數不會少于8億人，數據驚人。
雖然中國的酒文化和飲酒風俗在一時無法改變，但專家表示，在遇到非喝不可的情況時，大家要了解喝酒的誤區，并保護好自己。幾類人最應注意。人的酒精耐受力有很大個體差異，但孕婦、未成年人、老年人都應少喝酒。肥胖人群、肝病、糖尿病、心腦血管病等患者應盡量避免飲酒或減少飲酒量。此外，服藥期間也應更加注意。
勸酒是一種待客禮儀，體現了一種地域文化和社會民風。先進文化、和諧民風來自于每一個人的文明修養和道德養成。社會在發展，時代在前進，我們的酒文化、待客禮儀也要傳承文明，與時俱進，最大限度地尊重人的個性。所以，大家應倡導文明飲酒的新風尚，革除那些有害健康、有損形象的勸酒陋習，改改豪喝濫飲的待客之道，人人都有責任作出表率。希望全社會都大興文明敬酒之風。
喝酒后不能吃什么水果
1、不能吃榴蓮
喝酒后是不能吃榴蓮的，因為榴蓮中含有的硫元素會影響人體對酒精的吸收，所以酒后吃榴蓮對身體是有傷害的。
2、不能吃柿子
我們都知道柿子很澀，因為其中含有鞣酸，但是喝酒時吃柿子，酒精會讓鞣酸和腸道里的蛋白質食物凝結成塊狀，不能消化，無法排出，嚴重者需要動手術。
3、不能吃山楂
酒后吃山楂很容易讓人患有結石，除了山楂，紅棗也是一樣的，因為這些在生活中比較常見，所以千萬要注意哦。
4、菠蘿不能吃
菠蘿含有酸性物質，酒精在腸胃中會讓這些酸性物質刺激腸胃，可能導致嘔吐和痙攣的癥狀。
5、杏不能吃
喝酒后吃杏很容易引起嘔吐的癥狀，因為酸性太強，在酒精的作用下對腸胃更加的刺激。
酒文化飲酒禁忌
忌喝酒同時吃燒烤食物
有的.人喜歡喝酒的同時吃烤肉或者腌制的臘肉，覺得是美味佳肴，殊不知烤肉、臘肉中含有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽與體內的蛋白質結合后，會形成亞硝胺，亞硝胺在酒精里能很快溶解，兩者同時進入腸胃會增加身體對亞硝胺的攝入量，而亞硝胺是一種致癌物質，所以說如飲酒不建議同時吃燒烤之類的不健康食品。
健康小貼士：
建議吃富含優質蛋白質、低脂肪的食物，最好選擇瘦肉、雞肉、魚類、豆制品、蛋、奶酪等食物，以減輕肝臟負擔。
忌喝酒兌碳酸飲料
有些人在飲酒時喜歡兌碳酸飲料，尤其是喝紅酒時喜歡兌可樂或雪碧，以為兩者混合在一起，可以稀釋酒精，同時覺得口感很好。事實上，如果兌著一起喝，反而容易醉酒。碳酸飲料里含有大量二氧化碳氣體，二氧化碳氣體會讓我們的胃膨脹，胃粘膜吸收酒精的量也逐步變大。同時二氧化碳還能促進酒精進入小腸的速度，增加酒精在小腸中的吸收。因此，如邊飲酒邊喝碳酸飲料，容易在不知不覺中導致過量飲酒，不利于控制飲酒量，當然也不利于人們的身體健康。
忌美酒加咖啡
如果酒精與咖啡同飲，容易喝多，有頭暈等不適癥狀，也感覺不出來。因為咖啡里的咖啡因會讓我們的交感神經興奮，會屏蔽這種頭暈的感覺，導致攝入大量的酒精，可加重對大腦的傷害，并刺激血管擴張，加速血液循環，增加心血管的負擔，造成的危害超過單純喝酒的許多倍。
拓展：古代酒文化
東漢末年，天下大亂。曹操假托皇帝詔書，召集天下英雄圍攻董卓。兵臨城下，卻被對方手下大將華雄連斬三員大將。正當大家愁眉不展之時，一名馬弓手主動請纓。上陣之前，曹操特為他熱了一杯“壯膽酒”，此人卻說：“酒且斟下，某去便來�！辈灰粫䞍�，這人就提了華雄的頭凱旋歸來，舉杯飲酒時，酒，還是溫熱的。
東漢末年，天下大亂。曹操假托皇帝詔書，召集天下英雄圍攻董卓。兵臨城下，卻被對方手下大將華雄連斬三員大將。正當大家愁眉不展之時，一名馬弓手主動請纓。上陣之前，曹操特為他熱了一杯“壯膽酒”，此人卻說：“酒且斟下，某去便來�！辈灰粫䞍�，這人就提了華雄的頭凱旋歸來，舉杯飲酒時，酒，還是溫熱的。
這名馬弓手，名叫關羽；這個故事，史稱“溫酒斬華雄”�！度龂萘x》與酒有關的故事，還有“煮酒論英雄”。但凡三國人物喝酒時，都要“煮酒”或“溫酒”，即使在兩軍對壘的危急時刻，曹操敬關羽的“壯膽酒”，也都是熱的。這其中有什么奧妙嗎？
原來，在中國古代，人們喜歡喝溫酒。溫酒不傷脾胃，能夠起到保健作用。同時，經過溫熱的酒，喝起來更加綿甜可口，可以讓人體會到“溫酒澆枯腸，戢戢生小詩”的意境。此外，溫酒還有加熱滅菌的功能。
因為常常要溫酒，便有了專門用來溫酒的溫酒器。關于溫酒器的記載，早在商周時期就已經出現了。漢代，人們把這種溫酒器叫“樽”，直到唐代，李白仍在他的詩中吟詠：“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”。
由于氣候原因，三國時期南北方的飲酒習慣略有不同。
南方人用一種極為雅致有趣的酒杯喝酒。據唐人段成式的《酉陽雜俎》記載，三國曹魏時代，鄭公愨及其幕僚們發明了一種碧筒飲。所謂碧筒飲，就是采摘剛剛冒出水面的新鮮荷葉盛酒，再將葉心捅破，使莖葉相通，然后從莖管中吸酒。酒香夾裹著蓮香，實在是香冷美妙的天然飲品。
受碧筒飲的影響，唐宋的能工巧匠，用金、銀、玉、瓷、琥珀等質材，模仿荷葉的形狀，制作成各種各樣的酒杯，世稱“荷葉杯”。
魏晉不愧為“最富有藝術精神的一個時代”。除了充滿想象力的碧筒飲，更有巧奪天工的鸚鵡螺杯�，F藏南京博物館的鸚鵡螺杯，高10。2厘米，寬13。3厘米，敞口外撇，純粹依照鸚鵡螺殼的自然形態制成�？瓷先ィ路鹨恢昏蜩蛉缟柠W鵡，轉過頭來梳理自己的羽毛，又像是把頭插入翅中酣然睡去的鳥兒。
這是世界上最早的鸚鵡螺杯。鸚鵡螺產自印度尼西亞的深海和中國的南方海域，它外形美麗，數量稀少，是極其珍貴的物種，迄今已有上億年的生存歷史，有“活化石”之稱。
更令人驚異的是，這只鸚鵡螺杯不僅美麗非凡，還有藏酒的妙用。原來，鸚鵡螺殼內有許多隔層，隔層間有小孔相通，倒酒時，酒從小孔流入每個隔層中，使人不能將杯中酒一飲而盡，無形中，為那些不擅飲酒的人提供了藏酒的機妙。
因其自然天成的美麗，鸚鵡螺杯在歷史上享有盛譽，駱賓王的“鳳凰樓上罷吹簫，鸚鵡杯中休勸酒”；李白的“鸕鶿勺，鸚鵡杯，百年三萬六千日，一日須傾三百杯”，都是對鸚鵡螺杯的贊美。
而在北方，人們更喜歡用可以溫酒的銅酒樽。曹植的《七啟》詩：“盛以翠樽，酌以雕觴。浮蟻鼎沸，酷烈馨香”，寫的就是銅酒樽溫酒，那熱氣騰騰的景象。但，為什么“浮蟻鼎沸”呢？
原來，三國時期，以蒸餾法造酒的技術尚未發明，人們飲用的，一般是用黍或大米釀成的酒。這樣釀出的酒，酒面上會浮起一層淡綠色的糟沫。文人墨客便把這層糟沫，稱為“浮蟻”或“綠蟻”。詩中的“浮蟻”，指的就是酒糟。
說到釀酒方法，還有曹操的一份功勞。東漢末期，曹操發現家鄉一位已故縣令的家釀法新穎獨特，所釀的酒醇厚無比，便將此方獻給了漢獻帝。后來，這種家釀法成為釀酒史上具有重要意義的補料發酵法。
倡導了家釀法的曹操，在青梅煮酒之后，橫槊賦詩，留下了“對酒當歌，人生幾何”的千古絕唱。當歷史的煙云散盡，詩人的吟唱遠去，銅酒樽、碧筒飲、鸚鵡螺杯，一件件與酒有關的文化符號，又將我們帶回那個到處是酒香、到處見英雄的年代。
【中國酒文化有哪些陋習】相關文章：
中國酒文化陋習07-29
中國酒文化和美國酒文化有哪些區別07-29
中國酒文化有哪些喝酒的規矩08-14
海南有哪些酒文化08-03
北京有哪些酒文化08-03
西安酒文化有哪些08-04
酒文化在中國傳統習俗中的作用有哪些02-22
中國酒文化和美國酒文化有什么區別07-24
中國的酒文化07-14