少數民族中秋節的不同習俗有什么

　　眾所周知，每年農歷8月15是我國的傳統佳節——中秋節。在這一天，我們大都以賞月、吃月餅等方式慶祝，那么，大家知道我國少數民族中秋節的不同習俗有什么嗎?下面是小編為你搜集到的相關內容，希望可以幫助到你。

　　少數民族中秋節的不同習俗

　　壯族在八月十五這天，除了要賞月和吃月餅外，一項重要習俗活動就是“鬧哥孩”，因為組織者和參與者都是女性，鬧的對象是男性，所以叫“鬧哥孩”，其實就是對歌，內容一般不涉及愛情，多是有關史實、社會一類的，盡興方散。

　　每年農歷八月十五日，畬族把這天視為走親訪友的好日子，而陪客唱歌又是畬族的獨特習俗。中秋歌節不但要陪客唱，還要集中到縣城去對歌。對歌的時候，男女各站一邊，女的還特別喜歡擠在一起，不參加唱歌的婦女，也要和歌者擠在一起，以壯聲勢。

　　朝鮮族則用木桿和松枝高搭“望月架”，先請老人上架探月，然后點燃望月架，敲長鼓、吹洞簫，一起合跳《農家樂舞》。

　　黎族稱中秋節為“八月會”或“調聲節”。屆時各集鎮舉行歌舞聚會，每村由一“調聲頭”(即領隊)率領男女青年參加。人員到齊后，大家互贈月餅、香糕、彩扇和背心，成群結隊。入夜便聚集在火旁，烤食野味，痛飲米酒，開展盛大的對歌，未婚青年趁機尋找未來的伴侶。

　　每到中秋之夜，苗族全家團聚后，要到山林空地上載歌載舞，舉行“跳月”活動。男女青年在“跳月”中，相互尋找心上人，吐露愛慕之情。

　　臺灣高山族同胞每到中秋之夜，都要穿起美麗的民族服飾，齊聚在日月潭邊的月光下，男男女女玩起“托球舞”的游戲。

　　瑤族在中秋之日舉行“舞火狗節”，舞火狗意在驅邪避邪。是日，姑娘們叩拜完祖先，然后舞蹈，青年男子則在一旁燃放鞭炮。待姑娘們玩夠后，男女開始對歌。按照當地習俗，姑娘必須參加三次以上的舞火狗活動，才能結婚。

　　雖然各民族的中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和向往，都有“但愿人長久，千里共嬋娟”的美好愿望。

　　老南京中秋節習俗

　　水八鮮顯神通

　　中秋食藕，是寄團圓之意也。江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質地優良，肉質細嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕。中醫認為，藕經過煮熟以后，性由涼變溫，對脾胃有益，有養胃滋陰，益血的功效。荸薺口感甜脆，營養豐富，蒲芹素以“補氣諸藥之最”著稱，更是一種名貴的中藥材。

　　南京人把嫩藕與菱角、馬蹄、雞頭稈、蒲芹等稱為水八鮮，初秋正是人們吃藕吃菱角的時節，老南京的中秋菜肴自然也不會少了它們。水八鮮做法也家常，就是將藕、菱角、馬蹄切成片，其他原料切同等大小，將不易熟的原料下鍋煮熟，再將所有原料混合在一起，下鍋炒熟即可。

　　桂花飄香潤香芋

　　中秋食芋頭，則寓意辟邪消災，并有表示不信邪之意。古時就有以芋頭來祭謝土地神的習俗，現在這種謝神儀式已不復存在了，但是中秋節吃芋頭的習俗卻保留了下來。中秋前后正值芋頭的當造期，芋頭粉甜滑軟酥糯，令人垂涎。

　　不知有多少人的童年是伴隨著青瓦巷轉角處的桂樹飄來的十里香長大的。桂花也以其食用價值被用于制作桂花餅，釀制桂花酒。不僅如此，桂花也能入菜，甘甜氣息縈繞桌間，不失為一種享受。

　　南京人中秋吃芋頭是最尋常不過的了，用芋頭配上桂花，既賞心悅目又味美好吃。做法：先將香芋去皮，切成片或條，下鍋煮五至六分鐘，將香芋粘上雞蛋，再煲上干生粉，放入油鍋炸脆，再將冰糖、桂花放入鍋中加少許水煮成汁，燒在香芋上即可。香芋外脆內糯，桂花清香，止咳化痰，養生潤肺。

　　牛蹄“踏”藕營養來

　　中秋團圓要吃好，營養更是不可少。牛蹄口感營養俱佳，老少皆宜，蓮藕煲牛蹄，中秋一家人食用再合適不過。做法：先把牛蹄洗凈出水，將生姜蔥料酒、牛蹄放入煲中大火煲開，小火燉三至四小時，加入花生、蓮藕、枸杞，再加入鹽、味精，再煲一小時即可。此菜入口爽滑，健胃、補氣、滋補養身，適宜秋季食用。

　　陜西的中秋習俗

　　陜西西安一帶，每到中秋節，當地每家做饃，全家共吃一饃，稱“團圓饃”。饃有頂、底兩層，中間加芝麻。饃上層用大碗拓一個圓圈，象征中秋之夜，圓中刻“石頭”一塊，上站一個吃蟠桃的“小猴子”。饃在鍋里烙熟后，切成尖牙狀，全家每人一牙，家人短期外出，則留下一牙。出嫁的姑娘，娘家則送饃上門，以示全家團圓不忘。

　　中秋佳節，陜西人不論貧富，必食西瓜，西瓜還要切成蓮花狀，它作為解暑良品，性寒涼，糖多，能清熱瀉火，具有寬中下氣、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圓之時，一邊乘涼賞月，一邊吃著解暑的西瓜，涼意宜人，更增一家團聚的天倫之樂。而且，吃月餅之余吃上塊西瓜，清熱解膩。久而久之，吃西瓜成為了陜西人過中秋的習慣，所以當今陜西人中秋都會吃西瓜。而西瓜切成蓮花狀，只是為了配合中秋的節日氣氛，增加喜慶吉祥。

　　少數民族的中秋習俗

　　云南傣族“拜月”

　　在中秋之夜，盛行“拜月”風俗。傣族傳說，月亮是天皇第三個兒子巖尖變的。巖尖是個英勇剛強的英雄，他曾率領傣族人民打敗過敵人，贏得了傣族人民的愛戴。后來他死后，變成了月亮，升向天空，繼續發出柔和的月光，在黑暗中給傣族人民帶來光明。

　　鄂倫春人“打月亮”

　　鄂倫春人祭月時在露天空地放上一盆清水，擺上祭品，然后跪在盆前，向月叩拜；土族人用盆盛清水，將月亮的倒影受到清水盆中，然后，人們不停地用小石子打盆中的月亮，俗稱“打月亮”。

　　廣西壯族祭月請神

　　廣西西部壯族的“祭月請神”活動更典型，每年夏歷八月中旬，有的就在中秋夜，人們在村頭村尾露天處，設一供桌，供放祭品和香爐，桌子右邊樹一高約一尺的樹枝或竹枝，象征社樹，亦作月神下凡與上天的梯子，這里保存了古老的月亮神話因素。整個活動分為：請月神下凡，由一名或兩名婦女作為月神的代言人；神人對歌；月神卜卦算命；歌手唱送神咒歌，送月神回天四個階段。

　　蒙古族“追月”

　　中秋之夜，蒙古族人愛做“追月”的游戲。人們跨上駿馬，在銀白色月光下，奔馳在草原上。他們朝西放馬奔馳，月亮由東方升起，墜落天西方。執著的蒙古騎手，不到月亮西下，“追月”不止。藏族“尋月”。西藏一些地區的藏族同胞歡度中秋的習俗是“尋月”。是日夜晚，男女青年和娃娃們，沿著河流，跟著倒映水中的明月，把周圍河塘中的月影措遍，然后回家團圓吃月餅。

　　赫哲族“祭月”

　　在我國東北的赫哲族聚居地，每逢中秋佳節，人們要采葡萄、祭月。相傳是為了紀念一個聰明、勤勞的赫哲族媳婦。她受不了婆婆的虐待，跑到江邊向月亮求救。最后終于奔到了月亮上。

　　德昂族“串月”

　　云南潞西的德昂族青年男女，每逢中秋月明高掛，分外明亮的時候，山頭塞尾，不時傳來一陣悠揚動聽葫蘆笙，男女青年在一起“串月亮”傾訴衷情。有的還通過“串月亮”送賓榔、送茶訂下婚約。

　　阿細族“跳月”

　　阿細人過中秋的傳統習慣是“跳月”。中秋之夜，從各個村塞聚集到山村中的開闊地，披紗的姑娘跳起來了，肩負大三弦的小伙子跳起來了。然而，尤為撩人的還是那種青年男女表達愛慕之情的對歌，仿佛月亮也聽利為之動情動容。

　　苗族“鬧月”

　　每逢中秋之夜，苗族群眾沐浴著如絲縷的月光，吹奏悠揚的蘆笙，跳起苗家歌舞，青年們在“鬧月”活動中互相尋找意中人，互相表白要像月亮和清水一樣，心地純潔明亮，永結百年之好。

　　高山族“賞月”

　　居住在臺灣省山區的高山族同胞，每逢中秋明月高懸、清輝灑滿大地的時候，穿著民族盛裝，圍坐在一起載歌載舞，飲酒賞月，共享天倫之樂。

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