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江蘇名酒有哪些
江蘇名酒有哪些你是否知道?在中國最多的就是產(chǎn)酒的地方，在江蘇就有許多名酒品牌落地生根。今天小編就給大家介紹江蘇名酒，希望對大家有幫助!
江蘇名酒
江蘇洋河酒廠股份有限公司位于江蘇北部，酒都洋河鎮(zhèn)，東臨淮郡，西障彭城，南面徐淮鹽連高速，北依京杭大運(yùn)河，交通暢達(dá)，酒業(yè)興旺，市場繁榮。公司主產(chǎn)品洋河大曲始興于隋唐，隆盛于明清，為清皇室貢品，清末民初，連獲巴拿馬和南洋博覽會金獎，遂聞名海內(nèi)外。
雙溝被譽(yù)為中國酒源頭，座落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。主要產(chǎn)品雙溝大曲，具有色清透明，窖香濃郁，綿甜甘冽，回味悠長之風(fēng)格，自古已名揚(yáng)江淮，香飄九州。
湯溝美酒是譽(yù)滿中外的中國傳統(tǒng)名產(chǎn)、二郎故里--灌南特產(chǎn)。產(chǎn)地湯溝鎮(zhèn)位于灌南縣，湯溝鎮(zhèn)自然條件得天獨(dú)厚，極宜釀美酒。湯溝美酒系以傳奇靈異的“香泉”水釀制，采擷水谷清華，工藝神妙獨(dú)特。源自百年老窖、原漿精華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，酒體豐滿完美，風(fēng)華自古獨(dú)秀。
高溝酒經(jīng)典流傳，歷久彌香。1956年，榮獲江蘇省“釀酒第一獎旗”;1984年，在第四屆全國評酒會上，以95。13分名列全國濃香型白酒第二名;1995年被國家技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)定為全國濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)樣品。以高梁、曲糧、小麥、大麥、豌豆為原料。
怎么喝酒不容易醉
1、喝酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜;
2、估計喝酒多時，提前服用VB族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識地多吃富含VB族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)VB族含量;
3、喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊;
4、喝酒不宜過快過猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒;
5、喝酒時多吃豬肝等動物肝臟，以提高機(jī)體對乙醇的解毒能力;
6、喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟;
7、喝酒時多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用;
8、疲倦時暫時別喝為宜;
9、吃藥后不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后;
10、喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
喝酒時不能吃的菜
一、 臘腸和咸肉。
有些人喜歡喝酒時點上一盤臘腸或咸肉，再喝一口小酒，是一件很美的事。酒雖然喝起來滋味綿長，但喝得過多，就會暗藏著健康隱患。而熏制的臘腸和腌制的咸肉中含有大量的亞硝胺，當(dāng)酒和這兩種食物溶解在一起時，患胃癌和食道癌的風(fēng)險就會加大。
二、 烤肉烤串。
一到夏天，就有人喜歡到路邊攤或烤肉攤吃烤肉串，以為吃著烤串喝著啤酒既涼爽又過癮。其實大家都不知道，這種吃法對身體的害處是非常大的。
因為，大多數(shù)食物經(jīng)過長時間的燒烤營養(yǎng)成分和蛋白質(zhì)就會流失了，還很容易產(chǎn)生致癌物。而酒精會擴(kuò)張消化道的血管，也會破壞胃黏膜，這時食用的烤串很容易就被吸收，人體患癌的幾率就會增加。
三、 涼粉涼皮。
酸辣爽滑的涼粉和涼皮是非常好的下酒菜。其實，這個愛好和習(xí)慣是錯誤的，也是有損身體健康的`。專家提醒我們，喝酒后不宜吃涼粉。因為加工涼粉或涼皮時，會加入大量的明礬，而明礬又起著收斂的作用。喝酒時再吃這類食物，就會減緩血液循環(huán)的速度，并延長酒精在血液中停留的時間，對身體的危害是相當(dāng)大的。還有一個原因就是明礬和酒精都需要肝臟來排毒，這兩種食物搭配在一起就會增加肝臟的負(fù)擔(dān)。
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