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怒族的風俗習慣有哪些
怒族是中國人口較少、使用語種較多的民族之一。怒族也是怒江和瀾滄江兩岸的古老居民。這樣的一個民族有著怎樣的風俗習慣呢?下面跟小編一起去了解一下吧!
怒族的風俗習慣
婚俗:
怒族婚姻為一夫一妻制。怒族一般在20歲以上才提親,看重哪家的姑娘后,由能說會道者上門提親。得到女方父母的允許,商定彩禮后,即不得反悔。聘禮一般多為黃牛,多則2頭,少則1頭。
婚期不擇日期,不忌年月,男方備好酒肉,女方父母邀請親戚朋友,背100-200個糯米粑粑送親即可,男家要招待女方親友用飯。婚禮一般為一天一夜,回到女方父母家。男方要殺一頭豬,帶一瓶酒和許多糯米粑粑,以孝敬父母。在女方家期間,新郎要砍柴,修房和做家務。一個星期后新郎才與女方開始共同生活。
食俗:
怒族習慣于日食兩餐。其主食絕大部分以玉米為主。玉米的食用方法從爆米花逐漸發展為煮燜成咕嘟飯、包谷稀飯,做成包谷粑粑,石板粑粑最有特色。制作時,選用當地特有的一種石片打制光滑,當石板鍋。燒熱后塌入面糊烙熟,烙好的石板粑松軟香酥,別具風味。少數信奉喇嘛教的怒族也吃酥油糌粑。常見的蔬菜有青菜、白菜、蘿卜、瓜豆、辣椒等。每年五、六月還需到山林中采集野菜。常采的有竹筍、野百合、各種塊根類及蕨類植物,以及做調味用的姜、蔥、花椒等。含淀粉為主的植物當糧或制成粉做粑粑而食。不論魚或獵物均喜烘烤炙熟或清燉而食。怒族食用狗肉者不普遍。兒童還要禁食熊、虎、豺肉,禁食雞爪、雞血,婦女在40歲前不吃心肺。喜食漆油,常用漆油燜雞、烤羊肉,善于釀酒。以貢山怒族的咕嘟酒最有特色。飲用時,對入蜂蜜,清醇香甜、開胃可口。不論男女,都能豪飲,而且飲酒必歌,每飲必醉。怒族地區不產糖,但自古就有以蜜代糖的習慣。怒族飲茶是仿制藏族的酥油茶而制作的漆油茶。由于怒族地區不產牦牛,沒有酥油,就以漆籽榨油,然后加茶、鹽、核桃仁等原料經攪制乳化即成漆油茶。常可作為產婦或體弱者食用的補品。
每到臘月末,家家都要清掃庭院,除凈火塘中的余灰,并用松枝裝飾門面,地上及炊具餐具、各種器皿鋪上一層綠松毛,象征去舊迎新。除夕之夜,家家要吃團圓飯。初一凌晨,年輕的小伙子要搶先去井里打吉祥水,并給長輩拜年請安,長輩要拿出酒、油茶、麻花等進行招待。燒好的第一頓飯要先給牛和狗分出一份面餅和肉湯牛不吃葷,主人要用手掰開牛的雙唇灌進去。過年期間,殺豬宰羊,要相互送禮,邀鄉里親朋好友,共同聚餐,酒菜豐盛,情趣盎然。除過年外,還過鮮花節、祭谷神節和祭山林節。節日期間,除必備酒外,還備有一些應時食品。如在祭谷神節時要將所有的飯、剁碎的肉在簸箕內拌勻,一起用手抓著吃。婚筵是所有禮儀中宴請規模最大的筵席。婚前新郎要推帶豬肉、米等物去岳父家幫助砍柴和耕地,然后才能舉行婚筵,婚筵時不但酒肉要豐盛,場地也要布置一新。屆時新郎、新娘要同喝祝婚酒,爾后姑娘們要向他們拋灑面粉,表示吉祥如意。怒族熱情好客,客人來訪時,全寨都要獻出最好的野味。只要客人進屋,主婦將以最快的速度為客人烹制佳肴,并同時送上兩塊石塊粑粑,中間得夾一塊煎雞蛋或烤豬肉。兩塊粑象征夫妻二人,中間夾雞蛋或肉象征有興旺的后代,最后主人還要與客人共同飲“同心酒”。
怒族的傳統節日
怒族的傳統節日之山林節
居住在云南省蘭坪縣菟峨區的怒族(自稱“若柔”人)為祭祀樹林而過的節日。節期一般在樹木枝葉茂盛的六、七月間舉行。祭禮時要闔族參加,并排除其他民族的成員。他們集中到山上一片被視為“神林”的樹林前,由巫師主持,殺黑羊祭祀,求神保護森林,免除各種蟲災、火災等危害,使林木長得樹高干粗。祭畢,就地烹羊同享。
怒族的傳統節日之吉佳姆節
怒族最熱鬧的節日。吉佳姆。怒語譯意,是過年之意。節期在每年秋收之后,一般要過15天。節日里,村村寨寨烤酒殺豬,歌舞通宵達旦。在節日期間,又以殺年豬后的頭一天為節日最歡樂的'一天。這一天,姑娘們打扮一新,身著繡有花邊的衣裙,佩戴站用珊瑚、瑪瑙、貝殼、銀幣串成的胸飾。小伙子們也全身新裝,手持琵琶,曲調不斷反復,曲意不斷增加。人們伴隨琴聲翩翩起舞。屋里的老人們也趁酒興大唱《酒歌》,祝福后代幸福成長。
怒族的傳統節日之祭谷神
怒語稱“汝為”,原碧江縣匹河一帶怒族人的傳統節日,時間為每年的農歷十二月二十九日,在這一天要舉行祭祀活動,祈禱谷神保佑。
怒族的傳統節日之仙女節
仙女節是中國南部云南省貢山一帶怒族人民的民間傳統節日。當地又稱鮮花節,在每年中國農歷的三月十五日舉行。
屆時,以各村寨為單位選擇有鐘乳石的山洞為仙女洞,人們紛紛帶上祭祀用品前去祭祀。這時候,也是當地杜鵑花盛開的季節,人們還要為“仙女”獻上一束束杜鵑花。
祭祀時,要點起松煙,并由主祭者念祝辭,還要打鼓誦經。隨后大家磕頭,以祈求仙女保佑。祭祀結束后,各家各戶設宴飲酒,青年男女則身穿節日盛裝,前往一個空曠的地方進行射箭比賽。同時,舉辦各種物資交流集會,吸引當地各民族群眾前來購買。
相傳人們憑吊的這位仙女,是吉木得村一位名叫阿茸的美麗姑娘。她發明了飛跨怒江的竹篾溜索,還在高黎貢山上為人們引出了甘甜的泉水,后來她為了逃避頭人的逼婚強娶,藏身洞里,變成了一尊石像。
據傳說那天正好是農歷三月十五日。人們為了紀念這位聰明能干堅強的姑娘,就在每年的這一天拜祭她。
怒族的傳統節日之春節
怒語稱“吉佳姆”,又稱“盍司節”,時間為每年農歷的十二月底至正月,節期15天。每到臘月末,家家都要清掃庭院,除凈火塘中的余灰,并用松枝裝飾門面,地上及炊具餐具、各種器皿鋪上一層綠松毛(松樹葉),象征去舊迎新。除夕之夜,家家要吃團圓飯。初一凌晨,年輕的小伙子要搶先去井里打吉祥水,并給長輩拜年請安,長輩要拿出酒、油茶、麻花等進行招待。燒好的第一頓飯要先給牛和狗分出一份面餅和肉湯,因牛不吃葷,主人要用手掰開牛的雙唇灌進去。過年期間,殺豬宰羊,要相互送禮,邀鄉里親朋好友,共同聚餐,酒菜豐盛,情趣盎然。
怒族的禁忌
按照怒族的禮節,到怒族人家做客應帶些煙、酒之類作禮物。客人不接受同心酒是對怒族同胞的不禮貌,將失去怒族同胞的信任。火塘上方的神位不能坐人,也不得從這里經過。忌諱別人踩踏自己的影子。 兒童要禁食熊、虎、豺肉,禁食雞爪、雞血,婦女在40歲前不吃心肺。
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