茶葉市場發展前景

　　茶是健康飲料，是文明飲料，這是其它飲料所不可比擬的。特別是科學技術的進步，越來越顯現出茶的真正價值。下面是小編為大家整理的茶葉市場發展前景的相關資料，僅供大家參考。

　　茶葉市場發展前景 1

　　茶葉市場發展前景分析

　　1、茶葉產銷將繼續保持增長勢頭。中國茶葉有兩個市場，一是國際市場，二是國內市場。從國際市場看，20世紀下半世紀到二十一世紀初，世界茶葉生產量和貿易量一直是上升的。尤其是近十年間，貿易量的增長幅度大于生產量的增長。從國內市場看，中國國內是一個大市場，是一個茶類需求多樣化的市場。茶是中國的“國飲”，國內有13億人口，隨著經濟的發展，人們健康意識的增強，生活水平的提高，茶葉的市場發展空間很大。

　　2、綠茶、名優茶、特種茶等茶葉將暢銷不衰。在中國，各種茶類和品種都有不同的消費人群。茶類結構基本上與市場需求是相適應的。綠茶是出口的主要茶類，也是拓展國際市場的重點。名優茶主要市場在國內，近年來消費熱度很高，將會繼續一段時期。特種茶主要是烏龍茶、普洱茶，因具有獨特的品質特色和保健功能，受到越來越多消費者的青睞，市場需求將進一步擴大。

　　3、深加工和服務的延伸將成為茶葉行業新的增長點。傳統的茶產品附加值低，然而隨著科學技術的進步，茶經濟出現了新的增長點。這就是茶葉的深加工開發，如：茶藥品、茶食品、茶水飲料、茶保健品等等。市場前景看好，新開發的產品技術含量高，茶的消耗量小，附加值高，利潤空間大，其產值將大大超過傳統茶產品的產值。另外，服務的延伸，如：茶館業的發展、茶葉包裝的改進、營銷方式的改變、茶文化旅游等等，都將成為未來茶葉行業的增長點。

　　4、文化與科技是茶葉行業騰飛的翅膀。茶文化為茶葉拓寬了市場，引導了消費。茶科技改變了茶葉生產面貌，提高了產品科技含量，拓展了茶產品鏈。因此，將茶文化與茶科技比喻為中國茶產業騰飛的雙翼。近些年來的發展經驗證明，哪個地區、哪個企業這方面做得好，其茶產品就會銷路大開，經濟效益也會隨之提高。

　　5、產業化是茶葉經營的發展方向。茶葉發展中存在著質量、品牌、營銷、效益、科技等諸多問題，其主要原因在于生產過于分散，企業經營規模過小。因此，產業化經營是最佳的解決方法。這樣將有利于做大規模，做響品牌，降低流通成本，增加茶農收入，改變生產面貌。產業化經營是適應激烈競爭的市場環境需要，也是茶產業做大做強的需要，是大勢所趨、發展的方向。

　　茶葉市場產銷規模分析

　　(一)我國茶葉產量規模分析

　　數據顯示：2015年中國茶園總面積達到4316萬畝，2016年中國茶葉產量預計達8萬噸。2015年中國茶葉市場規模在3000億元左右，其中線上銷售市場規模近120億，2016年茶葉線上市場規模預計達150億。

　　(二)、我國茶葉銷量狀況分析

　　我國大宗茶在茶葉農業產值中的比例由“十一五”末的不足20%逐漸增長至2015年的31.7%。茶葉銷售量增長56%;銷售總額增長1倍多。茶葉內銷市場處于穩定增長的發展態勢。2011-2015年，我國茶葉消費群體由4.2億人增長至4.71億人，增幅為12%。在茶葉加盟和茶類消費結構方面，綠茶、烏龍茶等作為我國產量靠前的茶類，是茶葉市場主流消費產品，占銷售總量的.50%以上。紅茶、黑茶、白茶等茶類也不斷受到消費者的歡迎。

　　(三)、茶葉結構分析

　　截至2015年末，全國(18個產茶省)茶園面積擴增至4316萬畝，其中采摘面積3387萬畝，投產率達78.5%。茶葉總產量增加至227.8萬噸，農業產值達到1519.2億元。六大茶類普遍量價齊增，茶類結構進一步優化。茶葉內銷量預計達到172萬噸，銷售額約為1580億元。茶葉出口量繼續保持在30萬噸左右，出口金額上漲至12億美元，出口單價超過4000美元/噸。

　　(四)、我國茶葉消費狀況分析

　　近幾年，我國茶葉消費正處于轉型期，茶產業是當之無愧的朝陽產業，在茶文化熱、有機茶熱、保健茶熱、名優茶興起等多重因素下，茶葉的傳統區域性消費習慣正在走向分解，取而代之的是更為現代的、多元化的茶葉消費趨勢。

　　茶葉消費是一種傳統消費，也是一種成熟消費，然而最近幾年增加了不少全新的變化。過去主要集中在茶葉的沖泡、品賞，現在卻表現為多元立體的發展趨勢。現在，中國已經進入了全民喝茶的時代，尤其是分化出中老年茶客對茶葉功效品位的高要求與年輕茶客對茶葉時尚的需要，直接刺激了茶產業鏈的延伸，從而促進中國茶葉市場在未來幾年內必然進入新一輪的跳躍式發展。

　　茶葉市場發展趨勢

　　大量茶葉行業外企業介入其中，帶來營銷與管理的提升以及更多衍生品;供給模式上，電商的快速發展以使其成為本行業發展的重要一環，在面臨其許多特有問題的同時，藝福堂等一批茶葉電商企業正脫穎而出;三是，技術創新可推動行業快速發展，保證茶葉口感穩定，以及降低飲茶成本成為茶企制勝關鍵;最后，茶葉行業資本化率正快速提升。

　　1、茶葉行業的巨大發展前景十分誘人，而跨界這一領域的大多是資質能力較強的企業。這些企業在經營管理能力超強，而且資金實力雄厚，能夠利用資本市場較強融資能力去快速推動在茶業領域的發展。而這些新大企業的加盟，將會帶來更先進的經營管理方式，加快推動本行業企業的創新發展速度。

　　2、“互聯網+”是時代發展的新潮流，電商已成為一種重要的生活方式。而茶葉作為一項重要的農產品，在傳統產業向電商領域延伸發展過程中是必不可少的。就目前來看，茶葉電商市場規模還比較小，企業需要解決線上用戶結構錯位、有品無類、用戶粘性低、同質化競爭激烈等問題。而在這方面做得比較好的就是藝福堂，產品定位清晰，善于利用互聯網數據開展精準營銷，以及具有完美的線上購物服務體驗。根據中國電子商務研究中心數據，2014 年茶類電商 B2C 市場交易規模達到 113億元，相比較于2011年增長了接近 5倍。其中，天貓、京東等綜合類電商平臺占整個交易規模的 90%，垂直網站僅占 10%。此外，根據 2014 年天貓雙十一銷售數據來看，普洱、烏龍、紅茶、綠茶等屬于電商平臺最暢銷產品。

　　茶葉市場發展前景 2

　　茶葉行業發展前景如何

　　茶葉行業主要上市公司：目前國內茶葉行業暫無上市公司，福建安溪鐵觀音集團、信陽毛尖集團、四川竹葉青茶業、杭州龍井茶業集團等多家知名茶葉行業企業IPO均以失敗告終，此外，中國茶葉股份有限公司和八馬茶業正在沖刺IPO中。本文核心數據：中國茶葉銷售數據、中國茶葉消費結構數據等茶葉銷售總量平穩增長近年來，中國茶產業主動融入與服務構建新經濟格局，通過持續創新保持了穩定發展，在傳統產品與業態持續發力的同時，新茶飲、新袋泡、花草茶、混搭風味茶等新賽道崛起，線上線下消費繁榮，茶葉總產量、總產值，內銷量、內銷額，出口量、出口額等多項經濟指標實現歷史性突破2014年以來，我國茶葉消費呈現持續增長的發展態勢，據統計，2021年，全國茶葉消費量為230.19萬噸，較2014年的150.25萬噸增長近80萬噸。銷售額持續走高銷售額方面，隨著我國茶葉市場的持續火爆，全國茶葉銷售總額持續增長，到2021年，全國茶葉銷售額達到3120億元，同比增長7.99%，銷售額再創新高。茶葉銷售總額持續提升的原因一方面是消費者需求的持續提升，另一方面則是茶葉價格的持續走高，2014年以來，茶葉銷售均價總體呈現震蕩上行的發展態勢，到2021年，我國茶葉銷售均價135.5元/千克，價格僅次于2018年的139.3元/千克。綠茶消費占比過半從各類茶葉消費情況來看，目前綠茶是我國茶葉市場主要消費品種。2021年，中國傳統茶類中，六大茶類的消費量均有不同幅度增長。其中，綠茶130.92萬噸，占總銷量的56.87%;紅茶33.88萬噸，占總銷量的14.72%;黑茶34.41萬噸，占總銷量的14.95%;其他品種茶葉銷量占比均不足10%。具體到綠茶方面，近年來，我國綠茶消費量呈現平穩上行走勢。據中國茶葉流通協會統計數據顯示，2018年，我國綠茶消費量為120.59萬噸，到2021年，我國綠茶消費量提升至130.92萬噸，同比增長2.35%。以上數據參考前瞻產業研究院《中國茶葉行業深度調研與投資戰略規劃分析報告》。

　　未來茶葉行業發展有哪些趨勢

　　1、我國茶葉種植面積已超4500萬畝根據中國茶葉流通協會統計，我國共有18個主要產茶省(直轄市，地區)，由于我國主要茶葉種植地多集中于長江中下游，氣候因素、行業景氣度以及規模經濟效應等因素均會對茶園面積產生影響。2018年，我國茶園種植面積為23年來首次出現下降趨勢，中國茶園種植面積下降到4396萬畝。2019年國茶園種植面積恢復增長態勢，并增長至4598萬畝，較2018年同比增長4.6%。預計2020年我國茶園種植面積將增長到4754萬畝。

　　2、西南地區是我國茶葉種植主要區域從經緯度上來看中國茶葉種植區域，東經122度的臺灣省東岸到東經94度的西藏自治區米林，南自北緯18度的海南省榆林到北緯38度的山東蓬萊的區域，都有茶樹種植栽培，南北緯度跨越20度達到2100千米，東西經度跨度28度，縱橫2600千米的廣大區域。從種植的具體省份來看，浙江、安徽、福建、江蘇、江西、山東、河南、河北、湖南、湖北、海南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、陜西、云南、甘肅、西藏、新疆和臺灣等20多個省份1000多個市縣種茶。這里面既有海拔達到2600米的高山茶園，也有平均在海拔200~300米的低山丘陵和平地茶園。截止到2019年底，全國茶園種植面積達到了4597.87萬畝，其中最大的是云南省，達到了699.9萬畝，前一年排名第1位的貴州省退居次席，但是種植面積也達到了698.7萬畝，與云南相差不大，而排名第3位的是四川省，種植面積達到了575萬畝。云南、貴州茶葉種植面積約占全國種植面積的15%，四川約占全國種植面積的13%。

　　3、各品種茶葉種植區域分布我國的許多的省份都出產茶葉，但主要集中在南部各省。基本分布在東經94--122度、北緯18--37度的廣闊范圍內，有浙、蘇、閩、湘、鄂、皖、川、渝、貴、滇、藏、粵、桂、贛、瓊、臺、陜、豫、魯、甘等省區的上千個縣市。茶樹最高種植在海拔2600米高地上，而最低僅距海平面幾十米。在不同地區，生長著不同類型和不同品種的茶樹，從而決定著茶葉的品質，形成了一定的、頗為豐富的茶類結構。

　　(1)紅茶生產區域分布從產量方面來看，由于各種茶類的對種植環境的要求不同，所以不同茶種的主要產地不同。對于紅茶生產來說，產量比較靠前的是云南省、福建省和湖北省，三者紅茶產量分別占全國紅茶產量的22.86%、21.01%和14.32%。

　　(2)綠茶生產區域分布對于綠茶來說，我國生產綠茶數量最多的是云南省、四川省和湖北省，這三省綠茶產量分別占全國綠茶總產量的15.9%、14.37%和13.57%。

　　(3)其他茶類生產區域分布對于除紅茶、綠茶外的其他茶種來說，其主要生產區域分布在福建省、湖南省和云南省，三者的其他茶產量分別為37.84%、15.07%和14.68%。

　　4、中國茶葉種植發展趨勢我國茶葉行業發展速度較快，但種植生產領域仍然存在較多問題，未來我國茶葉種植領域將呈現以下發展趨勢：無性系良種茶園比例增大、單產增多;標準化生產程度提高、茶葉質量安全體系日益完善;組織化程度提高。

　　中國茶葉行業發展機遇如何

　　國內市場，由于茶園面積穩中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產量在2017年達到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩步增長。2013-2017年，國內茶葉產量、消費量年均復合增長率分別為7.6%、6.0%，預計2018年中國茶葉產量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的.產量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產品也在增加。茶葉產業提檔升級，多元化、品牌內涵、健康消費成趨勢前瞻認為，當前國內茶葉市場已經出現了如下趨勢。政府發揮導向作用促進茶葉產業提檔升級。茶葉是重要經濟作物，也是傳統優勢產業。但是，我國茶產業大而不強、大而不精、大而不彰，質量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產業的持續健康發展。

　　當前，我國農業發展進入新階段,“一帶一路”戰略加快實施，發展方式加快轉變，消費結構加快升級，茶產業提檔升級發展迎來難得的機遇。2016年10月，農業部發布《農業部關于抓住機遇做強茶產業的意見》，強調到2020年的未來一段時期的發展目標為提高茶葉質量效益、提高茶產業競爭力、提高茶產業持續發展能力；2017年2月5日，中央一號文件《關于深入推進農業供給側結構性改革加快培育農業農村發展新動能的若干意見》，強調要“做大做強優勢特色產業”，提出實施優勢特色農業提質增效行動計劃，促進茶葉等產業提檔升級。茶葉消費多元化成產業發展新趨勢。消費升級和人口紅利的雙重疊加，營造出更好的產業成長氛圍。“國八條”發布以來，茶葉的產品結構也在逐步的調整，高端茶市場遇冷，整體行業的利潤率自2013年以來出現回落。行業利潤的回落預示著茶葉的消費也漸漸回歸飲品的基本屬性。從消費習慣來看，隨著消費群體進一步細分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。消費者更加注重品質與品牌內涵。目前我國茶葉行業企業數量多而分散，企業整體規模不大，作坊式小企業較多，達到一定規模并擁有種植、加工、銷售全產業鏈的品牌企業較少。隨著國內消費水平提高，消費者對茶葉的品質、安全日益重視，己經由購買非品牌茶葉逐步轉向購買品牌茶葉。品牌內涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。未來幾年，茶行業“品類強，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質化和簡單粗放的品牌建設思維。在對消費者的調研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關注因素，消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面，新的業務模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯網”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業務模式和跨界融合不斷出現。健康主題的消費需求日趨強烈。飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質的習慣，符合現階段消費者對健康和高生活品質的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規模擴張，促使茶業企業擴大生產，使一些品牌認可度高的茶葉企業脫穎而出。人們對生活品質的要求越來越高，有機茶類似的健康類食品，必然將進入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

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