白葡萄酒酒精度是多少

　　葡萄酒的種類和產區繁多，采用產自不同產區、不同品種的葡萄釀造出來的葡萄酒酒精度各不同，那么白葡萄酒酒精度是多少呢?下面跟小編一起去了解一下吧!

　　白葡萄酒的酒精度

　　白葡萄酒的酒精濃度差別較大。一般6.5度～14.5度之間。

　　德國的甜白葡萄酒的酒精度因為需要酒的天都而提前終止發酵，從而使葡萄酒中的酒精度低而含糖量高。而干白葡萄酒的酒精度會在14度而含糖量一定低于4%才可以。

　　各種葡萄酒的酒精度

　　一、酒精度低的葡萄酒(<12.5%)

　　1、起泡酒：意大利阿斯蒂(Asti)起泡酒、意大利普羅塞克(Prosecco)起泡酒

　　2、白葡萄酒：法國武弗雷(Vouvray)白葡萄酒、法國密斯卡岱(Muscadet)葡萄酒、德國雷司令(Riesling)葡萄酒、葡萄牙綠酒(Vinho Verde)

　　3、桃紅葡萄酒：加利福尼亞州仙粉黛桃紅葡萄酒(White Zinfandel)、葡萄牙桃紅葡萄酒

　　二、酒精度中等的葡萄酒(12.5% - 13.5%)

　　1、起泡酒：加利福尼亞州起泡酒、法國香檳(Champagne)、西班牙卡瓦(Cava)起泡酒

　　2、白葡萄酒：奧地利綠維特利納(Gruner Veltliner)葡萄酒、澳大利亞雷司令葡萄酒、法國阿爾薩斯(Alsace)白葡萄酒、法國盧瓦爾河谷(Loire)白葡萄酒、法國波爾多(Bordeaux)白葡萄酒、法國勃艮第(Burgundy)白葡萄酒、意大利灰皮諾(Pinot Grigio)葡萄酒、美國紐約雷司令葡萄酒、新西蘭長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒、美國俄勒岡州灰皮諾(Pinot Gris)葡萄酒、南非長相思葡萄酒、西班牙阿爾巴利諾(Albarino)葡萄酒。

　　3、桃紅葡萄酒：法國桃紅葡萄酒、西班牙桃紅葡萄酒

　　4、紅葡萄酒：法國博若萊(Beaujolais)紅葡萄酒、法國勃艮第紅葡萄酒、法國波爾多紅葡萄酒、意大利基安帝(Chianti)葡萄酒、西班牙里奧哈(Rioja)紅葡萄酒

　　三、酒精度高的葡萄酒(13.5% - 14.5%)

　　1、白葡萄酒：澳大利亞霞多麗(Chardonnay)葡萄酒、加利福尼亞州霞多麗葡萄酒、加利福尼亞州灰皮諾葡萄酒、加利福尼亞州長相思葡萄酒、加利福尼亞州維歐尼(Viognier)葡萄酒、智利霞多麗葡萄酒、法國蘇玳(Sauternes)白葡萄酒、南非白詩南(Chenin Blanc)葡萄酒

　　2、紅葡萄酒：阿根廷馬爾貝克(Malbec)葡萄酒、澳大利亞西拉(Shiraz)葡萄酒、加利福尼亞州赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒、加利福尼亞州黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒、加利福尼亞州西拉(Syrah)葡萄酒、智利梅洛(Merlot)葡萄酒、法國羅訥河谷(Rhone)紅葡萄酒、意大利巴羅洛(Barolo)葡萄酒

　　四、酒精度非常高的葡萄酒(>14.5%)

　　1、白葡萄酒：法國博姆-德-沃尼斯(Beaumes–de-Venise)密斯卡岱加強型甜葡萄酒、葡萄牙馬德拉(Madeira)加強型甜葡萄酒、西班牙雪利酒(Sherry)

　　2、紅葡萄酒：加利福尼亞州小西拉(Petite Sirah)葡萄酒、加利福尼亞州仙粉黛紅葡萄酒、意大利阿瑪羅尼(Amarone)甜葡萄酒、葡萄牙波特酒(Port)

　　干白葡萄酒的功效和作用

　　1、養顏美容：“干白”含有SOD、一氧化碳等抗氧化成分，有助抵抗衰老，養顏美容。

　　2、調控血脂：“干白”能降低血液中有害的低密度蛋白，升高有益的高密度蛋白。

　　3、 保肝護肝：“干白”含有各種人體必需的氨基酸。

　　4、養腎護胃：“干白”含有酒石酸等有機酸，有利尿消腫作用。

　　5、含有豐富的維生素。

　　6、含有豐富的各種礦物質元素。

　　適量飲用干白對每個想變美的女性都有很大的幫助

　　1、增進食欲

　　葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態中，有利于身心健康。

　　2、滋補作用葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。

　　這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。葡萄酒中的.酚類物質和奧 立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中?生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導 致一些-退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。因此，經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。

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