廣東端午節的習俗

　　嶺南文化是中國文化的重要組成部分，而廣東則是嶺南文化的中心，廣東是粵語和客家話兩種方言的重要傳承部分，廣東省在語言文化，風俗習慣都有獨特的傳承，那么廣東的'端午節習俗是什么樣的呢，廣東的端午節又是怎樣的別具一格呢。

　　粵地習俗

　　扒皇舟

　　代表地：深圳

　　做法：賽龍舟時在船上放置一把羅傘。后因羅傘逆風阻力，才逐漸消逝。

　　由來：深港地區一個關于南宋失守臨安，皇帝趙罡南逃時，恰逢端午賽龍舟，而御賜羅傘的傳說。

　　浸龍舟水

　　代表地：深圳

　　做法：龍舟寓意吉祥，被龍舟劃過的水成為龍舟水。當參賽龍舟抵達終點時，岸邊人們紛紛跳入水中，浸潤自己。

　　馬拉溜

　　代表地：深圳沙尾

　　做法：從五月初一、二起，母親在孩子脖子上掛一個堿水粽，等到端午再剝開吃掉。

　　代表地：惠州

　　做法：驚蚊草混合干芭蕉葉和稻草燒灰，把灰裝進布袋重復煮沸，濾掉灰渣，用灰水泡糯米一兩天。包好的灰水粽，煮6到8個小時，不需要加其他作料。

　　口感：既有柔韌感，又不粘牙。

　　掛蒲草、燒艾條

　　代表地：惠州

　　做法：將菖蒲做成劍的模樣、艾蒿做成虎的模樣懸掛于門上。將艾條放置在家里大門、陽臺等地點燃，艾條里包有鋸末、硫黃、艾葉、香料等物。

　　用途：抵御毒氣入侵，辟邪驅蟲，殺菌作用。

　　祭河神、搶青

　　代表地：惠州

　　做法：以“燒全豬”祭祀河神，全體人員分食。所謂搶青，即一根竹竿掛一扎樹葉，放置河中央，賽龍舟隊伍各派出一個人去搶。

　　回娘家

　　代表地：廣州

　　做法：年輕媳婦用“全盒”六個或四個，盛以粽子、豬肉、生雞、雞蛋、水果、酒等回娘家向長輩賀節。

　　送災難

　　代表地：從化

　　做法：端午節正午，以燒符水洗手眼后，潑灑于道。

　　午時茶

　　代表地：封開

　　做法：采摘草藥，煮午時茶，認為能驅除穢氣，清熱解毒、防病治病。

　　拜龍母

　　代表地：德慶

　　做法：端午恰逢龍母誕(農歷五月初一到初八)，德慶龍母廟每天都有舞龍、舞獅等表演，還會有龍母祈福齋宴。

　　由來：相傳，龍母生辰誕有為龍母娘娘沐浴更衣的習俗，民間有摸龍床、賽龍舟等習俗。

　　端午節簡介

　　端午節(英文為Dragon Boat Festival或Double Fifth Festival)又稱為端陽節，為每年的農歷5月初五日，在湖北、湖南、貴州、四川一帶，端午節又分為大端午與小端午。小端午為每年農歷五月初五，大端午為每年農歷五月十五日。

　　時至今日，端午節在中國人民中仍是一個十分盛行的隆重節日。國家非常重視非物質文化遺產的保護，2006年5月20日，該民俗經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

　　2009年9月30日在阿聯酋首都阿布扎比召開的聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會會議決定：中國端午節成功入選《世界人類非物質文化遺產代表作名錄》。

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