黎族的風俗習慣和歷史

　　黎族是一個尚禮的民族，禮儀在黎族社會中占有重要的地位，黎族禮儀有著豐富的內容，涉及了生產、生活的多個方面。以下是小編幫大家整理的黎族的風俗習慣和歷史，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　黎族的風俗習慣

　　宴席禮儀海南省黎族招待客人有一套飲食禮儀。用餐時，對男客先酒后飯，對女客先飯后酒。賓主分開對坐。請酒時，主人先雙手舉起酒碗向客人表示請酒，然后自己把酒一飲而盡。接著，把米酒逐個捧給客人，客人把酒喝完后，主人還給每個嘴里送一口肉菜，表示尊敬。通常，主人只陪客人喝酒，不陪客人吃飯，怕客人不好意思把飯吃飽。

　　和解禮儀在海南省黎族地區，有一種和解的禮儀，黎語稱為“蕊岔”，意為“給好眼色”。械斗雙方，若想停戰講和，言歸于好，就各派一名寡婦出面充當調解員。 雙方同時也各出一位代表。寡婦先把若干個銅錢投入一盆清水中，雙方代表從水中取出銅錢，互相揩抹一下對方的眼睛。然后，互相接過雙方的錢往腦后拋掉。最 后，互相敬酒，以示和解。

　　播種禮儀海南黎族一般在農歷2月春分前后種植早稻，7月立秋前后種 植晚稻。每季插秧前，都得由畝頭先摘采帶有綠葉的小樹枝，掛在自家門口上，然后畝頭的妻子身穿新衣服、新筒裙，一大早先在田角插上100株秧苗，并在旁邊插上樹葉與紅藤葉，表示稻魂有主。此后村里一般婦女才可下田插秧。開始插秧第一天，畝頭及妻子白天不能躺在床上休息，路上遇到別人也不能講話。民間認為，白天臥床休息，會使婦女們插秧的速度減慢;同外人講話，會走漏風聲，帶走好運，不利于稻谷生長。

　　喪葬禮儀在海南黎族，當病人在彌留之際，家中人仍要喂水喂飯，表示孝敬。親人離世后，以鳴槍報喪，親友們在一起商量喪葬儀式。寨中親鄰抬豬、挑酒前來相助。給死者洗身換上新衣服，衣服必須反著穿。死者如果是女性，還要在其臉上抹上灶底黑灰，以示生前勤勞，到了陰間會歡迎。

　　黎族風俗，生前不做棺木，認為不吉利，人死后，由眾兄弟上山伐木制棺木。棺木按黎家習規分為四等，一等棺木用荔枝、黑墨、山絲等好木質制做，使用者喪事以殺牛為祭口，其余三種以殺豬為祭品。二等是用樹皮制做，三等是用竹子編制的竹棺，四等是露兜席棺。

　　祭禮禮儀祭祖儀式海南黎族人，每年農歷七月十四日，要舉行民間祭祖活動。這天，各家各戶殺雞買肉并以五色紙剪成紙衣祭祀祖先。晚上，每戶人家由小孩在家門口插上幾枝香，以祭那起無人供祭的祖先。

　　祭稻公稻婆儀式黎族人在每年稻谷成熟時，要舉行稻公稻婆祭禮儀式。由“畏雅”(帶頭犁田人)到每塊田里捆扎四根稻谷，象征著稻公和稻婆，上放置一小團米飯，求稻公稻婆吃飽，代為看管守護稻谷，以保佑豐收以及全體村民平安。稻公稻婆平時由畏雅保管，置于谷倉低層，次年收割后，才能將它釀酒分給眾人。

　　黎族的歷史

　　黎族源于古代百越的一支，興壯、布依、侗、水、傣等民族有著密切的關系。遠在秦漢以前，“駱越”的一支就從大陸渡海到海南島，隋代稱海南島居民為“俚僚”，即黎族的先人。“黎”作為黎族的專用名稱，約在宋代以后，一般認為“黎”為“俚”的轉化。黎族以土著海南島自居。他們在海南島已經有3000多年的歷史了。

　　黎族的家庭和漢族一樣，都是父系小家庭。但合畝地區的小家庭則有顯著的特點，直到解放前，它還沒有成為完全獨立的生產單位。在經濟上的作用主要是參加合畝的生產和分配，經營手工業、副業，種植山欄和小塊園地，處理私有財產和自己的債務關系等。

　　婚姻制度實行一夫一妻制。一般由父母包辦，從小訂婚;姨表不婚，同宗不婚。階級的“門當戶對”已成為習慣。聘金往往要幾頭牛和一筆不小的錢財。

　　黎族的飲食

　　黎族習慣一日三餐，主食大米，有時也吃一些雜糧。做米飯的方法一是用陶鍋或鐵鍋煮，與漢族燜飯的方法大體相同。另一種是頗有特色的野炊方法，即取下一節眾筒，裝進適量的米和水，放在火堆里烤熟，用餐時剖開竹筒取出飯，這便是有名的“竹筒飯”。若把獵獲的野味、瘦肉混以香糯米和少量鹽，放進竹筒燒成香糯飯，更是異香撲鼻，是招待賓客的珍美食品。香糯米是黎族地區的特產，用香糯米燜飯有“一家香飯熟，百家聞香”的贊譽。“雷公根”是一種黎族同胞經常食用的野菜，與河里的小魚蝦或肉骨同煮，是極為可口的佳肴;“雷公根”也可藥用，能消炎解毒。“南殺”是黎族同胞過去常吃的小菜，但“南殺”制作的衛生條件不易掌握，現已很少制作和食用了。“祥”是黎族的風味佳肴，只有在節慶或貴客登門時才能吃到，有“魚茶”和“肉茶”兩種。食鼠也是黎族的風俗，無論是山鼠、田鼠、家鼠、松鼠均可捕食。食鼠時，先把鼠投入火中燒一會，然后刮去毛，除去內臟，再烤或燒即可。黎族同胞大多嗜酒，所飲之酒大多是家釀的低度米酒、番薯酒和木薯酒等。用山蘭米釀造的酒是遠近聞名的佳釀，常作為貴重的禮品。黎族同胞平時都喜歡嚼檳榔，吃法是將檳榔削成瓣，用栳葉包住，配上石灰膏和煙絲，放入口中細嚼，可使人像喝了酒、面色發紅，精神煥發。常吃檳榔還有防病治病和美容的功效，故黎族同胞視檳榔為健體長壽食品。典型食品：竹筒飯是黎族的傳統風味食品。此外還有“祥”，是黎族風味菜，有兩種，即漢語稱為“魚茶”和“肉茶”;糯米餅。

　　黎族的春節風俗

　　黎族春節是黎族的民間節日。黎語稱“江”或“葛呣”，意為年。在農歷正月一舉行，節前，家家戶戶忙著打掃庭院、修整房屋、備年貨、做新衣等。

　　年三十早上，準備豐盛的佳肴;傍晚，擺祭品，祀拜祖宗。事畢，吃年飯、喝年酒;全家人不得外游。早上，主人給牛、豬、雞送年糕;給果樹掛粽子葉，挑水時要在井邊或河邊放一個銅錢或一塊年糕，表示向河神或地神買“神水”。

　　黎族春節習俗活動

　　二至四，一些男女青年外出野游，或拜訪親朋好友，或上山打獵，或下水捉魚，或蕩秋千，或敲鑼打鼓，或跳年舞。五，家家戶戶舉行“送神出寨”儀式。即將過年期的雜物(粽葉子、豬毛亂物等)在竹籮中，并在上面放一稻草秸，點上香火，然后由兩個人神架和過年期間堆穢物的籮筐，男女老少將其送出家門，表示送“舊魂”隨“神”出村寨，以保證新一年里人畜平安。神架和穢物的筐就放置在村口路旁，待到正月十五日，再來人將其燒掉。

　　1、“圍爐”燒香拜祖先好福蔭護孝子孫

　　黎族人是崇拜祖先的，初一十五都要燒香給祖先。大年三十下午要沐浴，換上新衣服，干凈的衣服。然后把整個煮熟的雞，酒，恭敬擺放的“公”供桌上，燒香，由家里輩分最大的人主持，邀請公婆父母回來過年。然后等祖先“吃好”了，家里的男丁，大的小的，就在供桌前燒金銀香紙，主持把一壺酒灑在上面念；

　　過水成銀過酒成金公婆父母全部收到保護子女子孫健康發財儀式結束，就把祭祀的雞切好全家人吃飯喝酒，也就三十“圍爐”。

　　2、大年初一不出來男丁進門是福財

　　大年初一一般是不出行，也不動刀殺雞，三十先多做幾只，大人不出行，小孩子是可以走動，這天誰家來了小男孩子主人高興不得了，快拿吃的給小孩子吃，認為；啊，好運氣發丁啊。是祖先送來的福。

　　3、鞭炮鳴聲報主人雞肉桌上待客人

　　初二后開始拜年了，要拜年，進屋前要點一掛鞭炮，向主人報聲；來客拜年啦。主人就要殺雞招待。黎族人有；無雞不成席。雞肉是招待貴賓的最高禮節。

　　4、長明燈順順燃來年福滾滾來

　　燈預示有丁之意。三十到十五，公桌上都要點一對煤油燈，主人要認真照看，添油。燈長明不滅，預示來年的順利好運。十五晚上“小年”再祭祀祖先，年就算結束了。

【黎族的風俗習慣和歷史】相關文章：

黎族的風俗習慣09-08

海南黎族的風俗習慣11-24

黎族的風俗習慣有哪些10-14

黎族風俗習慣有哪些08-23

黎族有哪些風俗習慣11-23

海南黎族的風俗習慣有哪些11-23

黎族的文化傳統和風俗習慣的介紹10-13

黎族人的葬禮習俗和禁忌06-30

黎族酒文化11-23