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夏季食品安全監(jiān)管工作總結(jié)
XX區(qū) 為確保全區(qū)人民的飲食健康和生命安全，有效預防和控制食品安全事件和群體性食物中毒事故的發(fā)生，按照市食安辦《關(guān)于XX的通知》要求，我區(qū)結(jié)合實際，開展了夏季食品安全檢查工作，現(xiàn)將工作部署和進展情況匯報如下：
一、加強領(lǐng)導，確保工作取得好成效
為更好地貫徹落實市食安辦的工作要求，切實做好夏季食品安全檢查工作，XX區(qū)領(lǐng)導非常重視，區(qū)食安辦立即將市食安辦文件轉(zhuǎn)發(fā)給各成員單位，要求各街鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)和各監(jiān)管部門要認真落實責任，將做好夏季食品安全工作、防控食品安全事故作為現(xiàn)階段一項重要工作來抓，周密計劃，精心組織，密切配合，確保了工作取得好的成效。
二、突出重點，開展夏季食品安全整治工作
針對夏季食品安全季節(jié)性特點，XX區(qū)各街鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)和各監(jiān)管部門切實加大監(jiān)督檢查力度，以容易出現(xiàn)食品安全隱患的學校、幼兒園食堂、學校周邊餐館、集體用餐配送、大中型餐館等為重點單位；以乳及乳制品、食用油脂、水產(chǎn)品、餐具清洗消毒等為重點檢查環(huán)節(jié)，進行食品安全專項檢查，嚴厲打擊違法違規(guī)食品經(jīng)營行為，保障全區(qū)人民群眾的夏季食品安全。在“五一”、“端午”期間，XX區(qū)開展了一系列的節(jié)日食品安全檢查，針對米、面、食用油、乳制品、豬肉、
豆制品等重點食品，以旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域；各類食品批發(fā)市場、超市、飯店為重點單位；食品添加劑、果蔬農(nóng)藥殘留等位重點環(huán)節(jié)進行重點檢查。期間，累計出動執(zhí)法人員XX人次，執(zhí)法車輛XX輛次。檢查農(nóng)資經(jīng)營店(點）XX個、大型超市XX家、農(nóng)貿(mào)市場XX個、商戶XX余家、餐飲單位XX戶次、涉乳企業(yè)XX家。通過一系列的專項檢查，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進一步規(guī)范，各項制度進一步落實，食品安全整體水平進一步提升。
三、加強宣傳，提高群眾食品安全意識
XX區(qū)結(jié)合添加劑“雙打”工作和食品安全宣傳周活動，積極開展食品安全宣傳工作。各街鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)和各監(jiān)管部門緊密圍繞食品安全主題，通過板報、講座、會議、培訓、海報、標語、宣傳單等形式，充分發(fā)揮報刊、電視和互聯(lián)網(wǎng)等新聞媒體的作用，宣傳法律法規(guī)、科學知識、開展了豐富多彩的食品安全宣傳活動，進一步推進了食品安全知識進社區(qū)、進學校、進農(nóng)村、進企業(yè)工作。特別是在“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題的大型宣傳咨詢活動期間，通過設(shè)立咨詢臺、擺放宣傳展板和發(fā)放宣傳資料等形式，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和科學知識，提高人民群眾辨別假劣食品的能力，提高食品安全參與意識和責任意識。期間，各部門出動宣傳人員XX余人次，設(shè)置咨詢點XX個，擺放食品安全宣傳展板XX塊，接受咨詢?nèi)罕奨X余人次，開展
食品安全講座XX余次，發(fā)放公開信信、宣傳資料XX余份。
四、下一階段的打算
繼續(xù)做好夏季食品安全檢查工作，結(jié)合添加劑“雙打”工作，針對突出問題，進一步采取措施，加強對食品安全的監(jiān)管，嚴厲打擊各類食品違法行為，確保人民群眾飲食健康和生命安全。同時加強食品安全宣傳教育工作，增強廣大人民群眾的食品安全意識，提高廣大人民群眾的識假辨劣的能力和積極參與社會監(jiān)督的自覺性。
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