擬定酒店員工招聘方案

一.招聘原則

根據會所的市場定位、工作部門的設置、人事定員方案及人員素質要求實行面向社會，公開招聘擇優錄用

二.招聘目的

1.在年后招聘黃金時間(2.7—3.31),完成2017年空缺人員補充

2.為2017年會所戰略發展儲備人員

3.擴展會所招聘渠道,協同各招聘渠道關系

三.招聘步驟

根據會所經營的進度安排，為保證人員的素質，使招聘工作有條不紊，招聘分為兩個步驟：

（一)招聘準備階段

（二)1、準備資料：

(1)招聘簡介及招聘職位一覽表(2)會所基本情況介紹宣傳頁(3)《求職申請表》(4)各類人員工資福利概況。

2、落實需招聘人員崗位

服務顧問，客戶經理，酒吧經理, 會計，收銀員

3、確定參加會所招聘的相關工作人員(各部門需協助招聘工作)，并且要求參加員工著正裝

4、提出被招聘人員的素質條件和任職要求

5、在相關求網上提前發布招聘信息，為現場招聘造勢。

6、落實招聘會現場場地

四.招聘實施階段

第一階段

網絡招聘

時間：即日起

根據會所的職位情況，餐飲服務人員大多為年輕人，上網時間較多，人

事專員在提前在相關的招聘網站上發布招聘信息。如（卓博人才網、前程無憂、趕集網、58同城等）也可作為長期網上招聘的的資源信息。

第二階段

現場定點招聘

南城區擺攤招聘擬定點考察:便于年后招聘高峰期,開展定點招聘工作.

現場招聘是最為直接的招聘，在招聘同時發放會所宣傳頁和招聘宣傳章

地點：各大商場，小區門口, 人流較多聚集地

第四階段

人才市場聯絡和招聘場次確定:年后對不同的招聘需求,參加相應場次的招聘會

第五階段

內部人員推薦工作:在會所內部發布推薦文件,對推薦進行獎勵

第六階段

補充招聘

視招聘情況對人員缺口進行補充性招聘，

具體方式視情況而定，可采用去相關行業(如:星級酒店)挖掘相關招聘人員(如:服務顧問),中介介紹,制定招聘海報等方法。 招聘方法：

1.發放關于會所基本情況的廣告、宣傳單。

2.驗證求職申請本人身份證、戶口簿、待業證、下崗證、暫住證(外地人口)畢業證及各種專業證書。

3.目測身高、視力、儀態、文化程度、語言程度、身體狀況、特點特長求職要求(職位、待遇)進行初步了解，對基本合格者進行職位初步分配。

五.資料整理、建檔階段

按照前兩個階段的進展及時整理資料，形成下列檔案。

(1)錄用人員花名冊

(2)錄用人員工資待遇確定

六.經費預算

(1)廣告費：宣傳彩頁名片

(2)場地費：

(3)車費及餐飲費：

(4)其它費用：

擬定酒店員工招聘方案 [篇2]

一、 招聘的目的：

為迎接酒店試營業和年會的召開，特擬定招聘方案。

二、 招聘方式的選擇：外部招聘

1、外部招聘的優點：（1）、來源廣、余地大、能從新員工中獲取目前公司員工不具備的知識、技術；（2）、吸取不同企業文化的員工，取長補短；⑶可平息或緩和內部競爭之間的矛盾。

2、外部招聘的缺點：員工進入角色較慢，對員工背景了解較少

3、外部招聘的渠道：

（1）、渠道一：人才招聘會

參加定期或不定期舉辦的人才交流會、人才市場招聘會。

優點：企業與應聘者直接見面，可信度較高；當時可確定初選意向；費用低廉。 缺點：與應聘者面談環境較差，面談不夠深入；挑選范圍受限。

（2）、渠道二：職業介紹所或就業指導中心

一般由職業中介機構撮合或篩選其人才資源庫，實行單向（或雙向）收費。 優點：介紹速度較快，平均費用較低。

（3）、渠道三：校園招聘

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企業到選定的學校就業指導處聯系，雙方達成共識后到校方進行招聘面試。 優點：雙方了解較充分，挑選范圍和方向都較集中；費用相對較低。

校園招聘分析：校園招聘稍有難度，因現在學生處于上學的上半學期階段，不是學校實習就業的時期，好多學校不愿意現在把學生放出去實習，一般實習時間是每年五月份（與天津職業大學和薊縣中等專業學校聯系了解的情況）。現在和北京民族大 1

學取得聯系，校園老師在校園內宣傳了我酒店，其在十一月份之內將舉行校園招聘會，屆時將邀請我酒店參加招聘會。

（4）、渠道四：員工內部推薦

員工或熟人推薦其親戚、朋友、熟人、同學到企業工作，或為其擔保。

優點：用人較為可靠，招聘費用較低。

（5）、渠道五：刊登招聘廣告

通過報紙、互聯網、專業雜志等發布招聘廣告，招聘資料發送到企業郵箱，企業

通過篩選通知應聘者到公司初試。

優點：傳播范圍大，挑選余地大；招聘廣告留存時間較長；可以附帶做企業形象、

產品宣傳；適合于各類企業、各類人才。

綜上分析，針對公司目前需求狀況，互聯網招聘可作為公司的招聘主要手

段，以下是互聯網招聘報價可供參考：

①、網站一:最佳東方

優點：為酒店行業設計的專業網站，行業知名度高。

最佳東方報價：（2012年11月9日咨詢）

優點：58招聘網也是一家綜合性人才招聘網站，近兩年與電視媒體合作、請明星代言增加了網站知名度，注冊會員較多，簡歷庫儲備人才量大。

58同城報價（2012年11月9日咨詢）

一．半年版套餐（2800元）

1、使用期限182天;

2、含20條精品職位數;（帖子排名靠前，同時帶驗字，求職者更加信任） 3、免費下載600份簡歷; （vip后臺簡歷庫查找自己想要的簡歷，更具針對性） 4、半年的獨立二級域名網站; (按照您要求給建設網站，給您在58同城做宣傳同時百度

也能推廣服務) 5、全天24小時不間斷刷新：

自動刷新：從早上8點到晚上24點每半小時刷新一次，全天共32次; 手動刷新：每天有20次的客戶手動刷新機會,方便、靈活; 6、信息位置：在所有普通信息之上，排名靠前，方便求職者查找 7、短信面試邀請400條

二．3600元套餐（/年）

2.帶有“驗”字標識,可信度高;

3、信息位置：在所有普通信息之上，排名靠前，方便求職者查找; 4、全天24小時不間斷刷新：

自動刷新：從早上8點到晚上24點每半小時刷新一次，全天共32次; 手動刷新：每天有60次的客戶手動刷新機會,方便、靈活;

5、平均每條信息每日接收到15個以上求職電話或簡歷，熱門職位可達20個以上; 6、可下載1000份簡歷.（vip后臺簡歷庫查找自己想要的簡歷，更具針對性）

7、贈送二級域名網站，（價值3600）(按照您要求給你建設網站，給您在58同城做宣稱的同時百度也能推廣服務) 8、 賬戶使用期為一年.

9、短信面試邀請 800條.（彰顯企業實力）

三、總則：

綜上所述，根據目前酒店的需求，我個人認為公司應該跟招聘網站合作為主，學校招聘和職業中介機構為輔助手段。

擬定酒店員工招聘方案 [篇3]

一、招聘目的：

1、為飯店招聘合適員工，保證飯店正常開展運營工作。

2、選拔優秀人才，為飯店補充人員，提升飯店員工活力。

3、為飯店選拔和儲備具有潛力的優秀人才。

二、預計招聘人數： 人

三、招聘職位：

1、前廳部：5人

2、餐飲部：10人

3、客房部：10人

4、銷售部：10人

5、人力資源部：2人

6、采購部：2人

四、職位描述及職位要求

（一）、前廳部：

前廳部經理：崗位職責:1、掌握前廳內的設施及活動，監督及管理前廳內的日常工作。2、對前廳服務員進行定期培訓，確保飯店的政策及標準得以貫徹執行。

3、熟悉前廳各項業務，善于解決工作中的各種疑難問題。4、具有較強的溝通能力，能妥善處理各種投訴，卻保客人得到滿意服務。5、流利的英語口語表達能力，熟練操作飯店電腦Opera操作系統.

職位要求：學歷要求：大專以上；具有1-2年飯店從業經驗；形象氣質佳，工作認真負責。

前廳接待員：崗位職責：1、為客人提供接待、預定、結帳的服務。2、形象氣質佳，工作認真負責，親和力強，具有良好的溝通能力。3、熟練的英語口語表達能力，懂飯店電腦操作系統。

職位要求：1、學歷要求：高中以上；2、形象氣質佳，能夠服從管理，具有良好的團隊合作意識。3、普通話標準，善于溝通。4、熟練的英語口語表達能力。

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（二）、客房部：

客房部經理：崗位職責：1、負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。2、有客房部經理的工作經歷，抗壓能力強，精通飯店各種清潔保養的設備的使用和保養的方法。3、負責客房部經營管理的有關方針決策，負責客房部的計劃、組織、指揮及所有工作，承擔客房部經營管理中的責任。

職位要求：1、學歷要求：大專以上；2、有五年以上五星級飯店相關工作經驗；具有一定人事管理能力；3、良好的英語口語表達能力。

客房部主管：崗位職責：1、精通專業知識，富有團隊協作精神，踏實肯干，能適應不同班次安排。2、具有較強的服務意識及管理能力，有一定的口語基礎。3、懂得飯店客房運作流程，布草及消耗品成本控制流程。

職位要求：1、學歷要求：大專以上；飯店管理相關轉業知識2、通曉客房部整體運作及管理工作，兩年以上星級飯店客房部主管工作經驗。3、具有良好的溝通協調能力。

（三）、銷售部

銷售部助理：崗位職責：1、協助銷售經理完成飯店產品的銷售，2、熟悉飯店工作相關流程，相關專業畢業，3、具有良好的溝通及創新能力，擁有一定客戶資源，能夠承受工作壓力。

職位要求：1、學歷要求：大專以上學歷；2、溝通能力佳，親切大方，人際關系良好，積極負責。3、與各營銷部人員溝通、協調，協助營銷人員開發新的信息發布渠道。4、熟悉飯店工作流程，以便更好的開展工作。

（四）餐飲部

餐飲部主管：崗位職責：1、對餐飲部經理負責，發揮助手作用，按時、按質、按量完成上級分配的各項工作任務。2、負責本區域的清潔衛生及餐具的保養保管工作，定期檢查區域衛生定期做餐具盤點。3、加強營業中的督導，堅持在一線指揮，及時發現和糾正服務過程中的問題，不斷改善服務質量，妥善處理客人糾紛。4、協助餐廳主管擬定本餐廳的服務標準，工作程序。

職位要求：1、學歷要求：大專以上：2、具有良好的溝通合作能力，又較強的團隊合作意識；3、能夠適應快速的工作狀態，抗壓能力強。4、具有良好的服務意識，態度親和，工作認真負責；5、妥善處理投訴，保證客人得到優質服務。

（五）人力資源部

招聘助理：崗位職責：1、協助部門經理完成部門招聘、調配、待崗員工管理工作。2、負責考評具體工作、員工獎懲和違紀職工處理辦理。3、參與公司各種組織機構設置、撤銷、并合重組工作，以及定編調控和管理富余人員分流安置4、配合部門經理進行人力資源調查、分析、診斷、評價和評估，人力資源開發和人才序列的建設。

職位要求：1、大專以上學歷，經濟、管理等相關專業畢業。2、熟悉勞動用工法律法規相關規定。3、能夠堅持原則，嚴格按政策辦事，有較強的工作責任心。4、做事細致認真，具有較強的人員協調能力。

薪酬助理：崗位職責：1、協助部門經理制定企業薪酬管理制度，貫徹落實，并協助做好季度、月度工資預測工作。2、負責員工銀行代發工資轉帳單。3、負責員工每月的工資扣稅表。

職位要求：1、大專以上學歷，經濟、管理等相關專業畢業。2、熟悉《勞動法》、《勞動合同管理條例》等相關法律法規。3、熟練掌握公司工資系統軟件及OA辦公自動化管理。

（六）采購部

采購助理：崗位職責：1、協助采購主管與供應商洽談價格，付款方式，費用支持，品種選擇，促銷活動等。2、供應商考核。3、把握預算實際，對每月預算指標有責任達成預算實際。

職位要求：1、大專以上學歷。2、工作認真細致，由較強的責任心。3、有良好的人際溝通能力。4、能夠堅持原則，嚴格按政策辦事。

五、招聘面向對象及要求

主要面向飯店管理及相關專業應屆畢業生，具有良好的溝通能力，又較強的團隊合作意識，流利的英語口語交談能力，學習能力強；有相關實習經驗者優先。工作認真負責。

六、招聘組人員組成

組長：

組員：

七、選拔方案及時間安排

本次招聘主要通過兩輪選拔：第一輪：筆試，即由招聘小組組織，參與招聘者進行筆答。第二輪：面試

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