土特產市場調研報告
一、調查目的和意義
XX自古以來就是一個瓜果天府，XX特產名揚四海。近年來，XX土特產在國內外市場上的知名度及美譽度不斷提高，及XX土特產品慣有的優良品質被越來越多的消費者熟悉認可，并逐漸形成了一定的“習慣性消費”和固定的消費群體。為了解XX特產XX市場的供需情況，摸清消費者對XX特產的需求，掌握競爭者的營銷狀況，為XX特產大規模進入XX市場提供客觀依據。首先，確定本次市場調查的目的是對XX特產XX市場的進行市場供需調查，以此預測XX特產在XX的市場容量及發展潛力；其次，設計調查問卷；再次，采取在線調查與售點調查相結合的方法進行市場調查；最后，運用問卷形式對調查所得數據進行整理分析，并書寫為調查報告。
二、調查的方法和群體
（一）調查地點：XX
（二）調查對象：XX市民
（三）調查程序：
1． 設計調查問卷，明確調查方向和內容；
2． 進行網絡聊天調查。隨機和淘寶客相互聊天并讓他們填寫調查表；
3． 根據回收調查問卷進行分析，具體內容如下：
（1）根據樣本的購買渠道、價格及名類、消費者年齡分布狀況的均值、方差等分布的數字特征，推斷XX特產在XX消費者消費分布的相應參數；
（2）根據XX市民對XX特產的購買需求不同要求，對市場進行分析；
（四）、問卷設計
淘寶專業定制 ID：專業可行性報告
調查問卷
您好：
打擾一下，幫我填一個表可以嗎？為了了解XX市民對于XX特產的需求，特地展開了此次的調查活動，希望您在百忙之中抽出寶貴時間完成這份市場調查.，將您的選項填入括號中。
第 1題， 您的年齡？A、16歲以下(x1) B、16—35歲.(x2) C、36—55歲(x3) D、56—75歲(x4) E、75歲以上(x5)
第 2題 您喜歡吃XX特產嗎？
A、喜歡(x1) B、不喜歡(x2)
第 3題 您購買XX特產主要是用于？
A和朋友吃(x1) B. .給自己吃(x2) C.當做禮品送親友(x3) D.用于招呼客人(x4)
E買給孩子吃(x5)
第 4題 您曾通過哪種渠道購買過XX特產?
A 網上(x1) B 特產專賣店(x2) C 其他渠道(x3)
第 5題 您會選購什么價格區間的XX特產？
A.10元以下(x1) B.10—50元(x2) C.51—100元(x3) D.100—200元(x4) E.200元
以上(x5)
第 6題，選答： 您喜歡吃哪些XX特產？
A、各色干果（巴旦木，葡萄干，哈密瓜，和田棗，庫爾勒香梨，核桃，杏干）(x1) B各色乳制品(x2) C各色精油(x3) D、酒類(x4)
三、調查數據分析
（一）、XXXX特產份額分析及發展潛力。
根據調查顯示，XX特產市場份額偏高的品種有XX干果(葡萄干，哈密瓜，和田棗，庫爾勒香梨，核桃，杏干)占XX干果市場16%、 乳制品占XX乳制品市場12%，各式精油、薰衣草占XX市場的15%，酒類8%，從調查結果來看，人們對于XX的的美味特色干果和純天然薰衣草、精油等有非常濃厚的興趣。
（二）XX市場的競爭特點和主要競爭手段。
從整個營銷過程來看，顧客是土特產市場維持競爭力和生存的重要因素。越來越多的土特產經營商戶強烈地感覺到：顧客資源是土特產日趨激烈的市場競爭中至關重要的資源，誰擁有顧客誰就擁有市場。現在土特產品牌的競爭實質已經演變成一場決定土特產銷售行業生死存亡的顧客爭奪戰。
在XX土特產市場中商戶經銷的競爭手段為：1、包裝精美，突出賣點好的外包裝以刺激顧客購買欲望，尤其是對顏色都較為敏感的婦女和兒童的消費群體，另外還通過包裝精美的`產品提高產品的附加值。2、 采用多渠道銷售 ，占領盡可能多的銷售網點，其銷售網點包括婦女、兒童經常去的地方，如主要商業街、服裝街、商場超市、游樂場、景點、公園、影院等。3、從口味上反復下功夫，做測試，很多商鋪多采用品種多樣，口味獨特零食作為銷售主打。4、采用促銷和試吃推廣，一直鼓勵顧客試吃，通過這種口碑的傳遞做廣告促銷量。
（三) 各階層消費者的消費狀況。
XX特產消費者層次分別為：16歲以下為11％，16－35歲為51％，36－55歲為19%，56—75歲為14%，75歲以上為5%，可以看出XX特產的主要消費群為16－35歲的顧客群
體。對于產品價位，調查顯示，價格在10元-50元產品是消費的主流產品。在銷售方式上，57.7％的受訪者選擇特產專賣店，19.8％的受訪者選擇網上購買，22.5％的受訪者選擇其他營銷方式。 可以看出大多數消費者還是選擇特產專賣店采購，這種采購方式最大的好處就是客戶可以放心直觀的對產品進行選購。
四、調查結論和建議
根據XX市場實際情況，我們有幾點不成熟的想法，供參考：
1、充分發掘XX特產的前史和文明，以及相關的栽種情況、養分價值和攝生價值等等，發明“品牌典故”，向廣大消費者傳遞一種食品文化訊息，做精立體化品牌，滿足XX市場一些高端的消費者的品味，這樣才能逐漸在XX碩大市場占有更大的市場份額。
2、抓住消費者綠色品牌心理，適應社會發展之勢。隨著人們生活水平的逐步提高，現在的人們越來越崇尚養生，注重攝生已成為社會開展的一大趨向，XX是一個自然攝生的好地方，中國百歲老人XX最多。據查詢顯示：19XX年，XX百歲老人有865名，到2017年歲尾，XX百歲老人多達1413名。并且，XX的豐富物產，如生果、干果、藥材、滋補品等等都有攝生成效。這些年來，隨著消費者的攝生理念越來越激烈。所以，我認為推廣XX特產可以緊緊抓住消費者綠色品牌心理，適應社會發展之勢，塑造XX特產的養生品牌和營銷推行力度。
3、目前，團購福利消費已成為效益好企業的內部公關必備手段，是企業籠絡員工的工作積極性，對企業的凝聚力和向心力的制勝法寶，逢年過節，暑寒節氣，慰老犒賞等都總免不了要進行大單采購。XX團購市場潛力巨大，只要能找到這些“手握重權”的目標對象，就事成功倍。擴展團購消費的特點是：團購渠道資金回籠快，不存在壓款風險。資金的利用率和周轉率高，企業的利潤自然就高。另外是團購毛利高。團購，從某種意義上說是直銷，省去了很多中間環節，也省去了很多營銷費用，所以團購渠道的毛利很高。XX的特產完全可以滿足團購用戶的真正需要，也最能打動和吸引團購消費行為，所以市場的巨大消費潛力是無法估量。
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