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蔬菜供應安全承諾書
本企業自愿承擔長沙市淡季、重大節日和受自然惡劣天氣影響下的蔬菜應急供應任務，為市民提供新鮮、安全、價廉的蔬菜。特作如下承諾:
一、保證在淡季、重大節日和受自然惡劣天氣影響下，市場出現蔬菜貨源緊缺時，自愿承擔市農業委下達的應急供應蔬菜品種和數量等任務。
二、保證在蔬菜生產過程中，嚴格遵守或執行農產品質量安全相關的規定，決不使用禁用農藥；大力推廣應用病蟲害綠色防控技術。積極推廣使用生物制劑及高效、低毒、低殘留新型農藥；嚴格遵守農藥安全間隔期制度；堅決做到每批上市蔬菜自檢率100%，做到上市蔬菜農殘合格率100%，確保上市蔬菜的質量安全。
三、保證基地所產蔬菜50%以上供應長沙市本地市場。 如屆時不能完成任務或農殘抽檢不合格，自愿放棄生產補助并接受相關部門的處罰。特此承諾！
承 諾 人(簽字)：
承擔企業(蓋章)：
年 月 日
食堂蔬菜肉類供應協議書
供貨方:_________________________(以下簡稱甲方)
購買方:_________________________(以下簡稱乙方)
供應食品種類:________________
為保證食品安全,規范食品經營行為,增強供需雙方的食品安全責任意識,提高供需雙方的誠信意識.甲方與乙方經友好協商,簽署如下協議:
合作關系:
1,甲方所供食品,必須符合食品標準,如出現食品衛生質量問題,乙方無條件退貨或換貨. 2,甲方必須持有食品衛生許可證和工商營業執照,且經營狀況良好.
3,甲方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單.如肉類制品必須是定點屠宰且經檢疫合格.
甲方在供貨時不得提供以下食品:
(1)無品名,產地,廠名,生產日期,保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品.
(2)超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品.
(3)腐敗變質,油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒,有害物質污染,可能對人體健康有害的食品.
(4)病死或者死因不明的水產品,畜,禽及其制品,劣質食用油,不合格調味品,工業用鹽,非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑,農藥殘留超標的蔬菜等.
(5)以上其他不符合食品衛生標準和要求的食品.
5,甲方必須根據乙方提出的品種,規格,品牌,數量送貨,并在乙方規定的時間內及時送到. 6,甲方提供貨物的價格必須按甲方向乙方承諾的下浮率執行.
7,乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單,并進行驗收.做好索證登記工作,加強食品庫房管理.
8,甲,乙雙方均自覺遵守國家有關法律,法規.
違約責任:
甲方違反以上協議,(1)乙方有權中止甲方的供貨商資格.(2)因所供應食品的質量問題引起食物中毒等食源性疾病的發生或其他事故由供貨方負全部責任,并承擔由此而引起的全部經濟損失.
備注:1,本協議書用于供貨單位米,面,食用油,冷凍品,豆制品,調味品,肉及肉制品,禽,蛋,水產,蔬菜等食品.
2,本協議一式兩份,甲,乙雙方各執一份備查 ,如有未盡事宜,協商解決.
本協議有效期自 年 月 日至 年 月 日,經雙方簽字,蓋章生效.
甲方簽章: 乙方簽章:
_______年_____月_____日 _______年_____月_____日
學校蔬菜供應合同書
為了更進一步搞好我校學生食堂所用蔬菜的監督管理，維護教育消費市場秩序，確保我校食堂所有用品的安全與師生身心健康，根據上級指示精神及《湖北省中小學校校園食品用品安全管理辦法》的通知，特對向學生食堂供應蔬菜的經銷商簽訂如下協議：
1、按學校食堂食譜安排計劃，每周及時通知供菜商按計劃保質保量供應蔬菜，在沒有通知送菜的情況下，任何送來的蔬菜學校有權拒收。
2、供菜商必須保證所供應的蔬菜低于市場當天菜價5分至1角。
3、所供應的蔬菜必須新鮮，不能摻兌任何雜物，學校驗質員有權拒收霉變、腐爛、出芽等蔬菜。
4、所供應的蔬菜必須以本街上菜價為準，不能提出所進菜價高低，來提出加價等非理要求。
5、所供應的蔬菜必須保證質量，所出現的不安全事故經查屬實的由乙方負全部責任（蔬菜必須保證無殘留農藥）。
6、所供應的蔬菜在保證質量的前提下一周一結賬。
7、此協議從 年 月 日至 年 月 日結束。
10、此協議一式三份，上交教育總支一份，學校存檔一份，供菜商自留一份。
甲方簽字：
乙方簽字：
分管領導簽字：
年 月 日
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