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食堂從業(yè)人員承諾書
學校食堂從業(yè)人員服務承諾書為師生提供可口的飯菜是我們的職責，服務好全體師生是我們的責任，為 此我們嚴格履行以下服務承諾：
1、牢固樹立為師生服務的意識，端正服務態(tài)度，不斷提高服務質量和水平。
2、不斷豐富菜肴品種，提高伙食質量，努力讓每一位師生吃好吃飽，使師 生滿意，讓家長放心。
3、嚴格執(zhí)行食堂各項工作制度，嚴格操作規(guī)程，加工食品生熟分開，烹調 認真規(guī)范，餐用具要做到餐餐消毒，物品整潔，擺放有序，內外環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)良。
4、加強食堂各類設施管理，嚴把食品出口入關，有驗收記錄，確保質量， 按時上下班，按時開飯。
5、學生進入餐廳前，工作人員提前準備好飯菜、餐用具等，打飯菜時數(shù)量 充足，用餐中工作人員及時清理餐桌、椅和碗碟等，保持餐廳內衛(wèi)生清潔。
6、保管愛護好食堂的所有物品，不得將物品、餐具帶出食堂或外借他人。
7、食堂工作人員上班一律統(tǒng)一著裝，工作時間不戴首飾、戒指、耳環(huán)等， 嚴禁濃妝、涂指甲油、噴灑香水等。自覺搞好個人衛(wèi)生，衣著干凈，戴好上崗 證后上崗，接受師生監(jiān)督。
8、服從領導安排，按時完成各項工作并做好學校臨時性和應急性工作。
承諾人2015 年 1 月 1 日
食堂人員承諾書
xx小學：
我作為學校的一名食堂工作人員，為了全面貫徹落實“安全第一，預防為主”的方針，有效預防安全事故的發(fā)生，特與學校簽訂安全承諾書：
1.在工作上與膳食管理部門保持一致，嚴格遵守各項規(guī)章制度，以身作則、大公無私、團結同志，認真做好各項記錄以備查考。
2.根據(jù)承擔的衛(wèi)生職責區(qū)域，努力完成本職工作，保持廚房和就餐大廳的地面、桌面、案面、墻面、窗戶、設備整潔干凈，沒有污物。
3.熟悉本崗位操作安全規(guī)定，不違反操作規(guī)程。
4.認真搞好食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生，嚴格按照《食品衛(wèi)生法》操作，防止食物中毒。
5.管理好崗位機械設備、用具，抓好食堂水、電、煤、氣的安全節(jié)約工作，及時排查安全隱患，杜絕安全事故的發(fā)生。做到文明生產、安全生產。發(fā)現(xiàn)設備運轉不正常威脅員工安全健康時，有權立即停止設備運轉。
6.經(jīng)常加強業(yè)務學習，能將與工作崗位相關的學校規(guī)章制度和措施對各級各類來訪、檢查人員進行解答。
承諾人：
年 月 日
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