餐館經營保證書

飯店作為建設社會主義xx的亮點，決不辜負社會各界的期望我，我決不為建設臉上抹黑。我飯店面向社會各界承諾以下幾條望社會各界的監督；

一、守法守規。自覺遵守國家法律法規、行業行規，講信譽、重服務的.良好形象。

二、文明經營。遵守社會公德，注重保護環境，重視精神文明，語言文明；尊重客人宗教信仰和民族風俗，提供健康、文明的經營項目。

三、樸實誠信。履行服務承諾，公開標準，明碼標價；反對欺詐行為，貨真量足，不出售過期、變質和假冒偽劣商品。

四、優質服務。突出xx村特色，弘揚xx傳統文化，堅持“以人為本”、“顧客至上”，熱情待客用敬語，服務主動有耐心，規范操作講禮儀。

五、確保安全。強化安全管理，完善安全措施，確保客人的人身、財物安全；加強食品衛生管理，確保飲食安全，嚴防食物中毒。

六、公平交易。對客一視同仁，平等服務；遵守商業道德。

七、接受監督。自覺接受社會各界的監督，加強行業自律。當有客人投訴時，應主動配合旅游、工商等部門妥善處理。

八、團結協作。農家樂業主之間提倡團結互助，客源共享，服務互助，，共同提高，打造具有xx特色的農家樂品牌。

商鋪餐飲經營承諾書

為了加強對餐飲商戶的管理，保護相鄰單位和居民生活環境，做到既維護居民環境權益，又維護好餐飲商戶依法經營的權利，本商戶愿作如下承諾：

一、本商戶 （商鋪戶號）用于經營的餐飲內容為 ，為無油煙操作，不會對相鄰商戶和住宅業主的居住環境造成污染。本商戶從事餐飲經營期間，不使用明火，不排放油煙；不擅自安裝油煙排放設施。

二、經營場所排放的噪聲不超過區域環境噪聲標準，封閉可能會對相鄰商戶和住宅業主有影響的門窗、排風扇等，在經營場所設置明顯的標識，嚴禁用餐人員在23時至次日8時內高聲喧嘩、產生噪音，影響周圍居民正常休息。

三、不在商鋪以外區域進行經營活動。

四、不將殘渣、廢物和餐廚垃圾直接排入小區生活污水管網，產生的污水采取隔油、殘渣過濾等處理措施，達到規定的污水排放標準后排入城市污水管網。若違反承諾或者作出不實承諾的，造成相鄰單位和居民投訴的，按照物業公司規定時間進行整改。如未按時完成整改，物業公司有權做停水停電處理，因此導致的相應法律責任將由本商戶自行承擔。

若本商戶使用權發生變更，需在變更后5日內到物業服務中心備案，原商戶有義務告知新商戶該承諾書內容及協助物業服務中心與新商戶簽署承諾書。

商鋪業主：

經營單位（人）：

法人代表/負責人：

承諾日期： 年 月 日

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