參觀實習自我小結

參觀認知實習個人總結

轉瞬間為期一周的參觀認知實習課程結束了，在這期間我們分別先后參觀了長春皓月集團、可口可樂公司長春分公司、吉林農業技術科學院、廣澤集團、吉大小天鵝精密儀器加工廠。每去一處都會有不同的感想和感受，我們體驗到了皓月集團肉品加工的井然有序，體驗到了可口可樂公司飲品的品種繁多，體驗到了農科院檢測創新的務實，體驗到了廣澤乳業為市場做好奶的責任心，體驗到了吉大小天鵝為廣大科研事業單位做好儀器的專業心。下面我將具體展示實習成果。

一、參觀實習行程及時間安排

8月28日下午長春皓月集團

9月3日下午可口可樂公司

9月5日上午吉林省農科院

9月6日上午廣澤集團

9月7日下午吉大小天鵝

二、參觀實習企業概況

1、 長春皓月集團

投產以來，公司圍繞主業，充分發揮國家政策優勢，吉林地域優勢和清真特色，深化循環經濟理念，形成了覆蓋6大產業，12個相關聯的生態農牧產業集群。經過全體皓月人多年不懈努力，皓月集團已取得了行業內產業規模第一、品牌影響第一、出口創匯第一、發展潛力第一、社會效益第一的業績。 皓月視產品質量為企業生命，堅持“安全、綠色、營養、健康”和清真品牌定位，產品供不應求。皓月商標被國家認定為國內清真肉牛產業的“中國馳名商標”，是中國最具影響力的清真民族品牌；皓月牌牛肉被認為“中國名牌”產品，第6屆亞洲冬季運動會牛羊肉產品唯一指定供應商。是麥當勞、康師傅、雙匯等產業客戶的主要牛肉供應商，并出口20多個國家和地區，成為中國及亞洲地區肉牛產業最大的系列加工企業，也是最大的優質牛肉出口基地。

2、可口可樂公司

可口可樂公司(Coca-Cola Company)成立于1892年，總部設在美國喬亞州亞特蘭大，是全球最大的飲料公司，擁有全球48%市場占有率以及全球前三大飲料的二項（可口可樂排名第一，百事可樂第二，低熱量可口可樂第三），可口可樂在200個國家擁有160種飲料品牌，包括汽水、運動飲料、乳類飲品、果汁、茶和咖啡，亦是全球最大的果汁飲料經銷商（包括Minute Maid品牌），在美國排名第一的可口可樂為其取得超過40%的市場占有率，而雪碧(Sprite)則是成長最快的飲料，其它品牌包括伯克(Barq)的root beer（沙士），水果國度(Fruitopia)以及大浪(Surge)。

3、 吉林省農科院

吉林省農業科學院是以應用研究、應用基礎研究和開發研究為主的綜合性農業研究機構。其已走過了半個多世紀的發展歷程。東北創新中心為省政府直屬公益性事業單位。其主要任務是圍繞東北區域農業結構調整、農民增收、糧食安全和產業化發展的目標，加強農業科技創新能力建設；建立以長春市為中心、輻射并服務于東北地區的農業科技區域創新平臺和成果轉化平臺；組織重大農業科技成果的示范、推廣和產業化開發；開展人才培養、農業科技信息服務、農民科技培訓工作等。

4、 廣澤集團

吉林省乳業集團廣澤有限公司位于吉林省長春市二道區自由大路8333號,成立于2001年7月，注冊資金1億元。擁有員工900人，其中博士2人，碩士5人，本科80余人。公司以乳制品加工與銷售為主營業務，是吉林省最大的乳制品生產企業，其擁有的“廣澤”品牌系列產品在吉林省市場份額超過35%。廣澤乳業是吉林省民營企業50強之一，并于2004年被評為國家級重點農業產業化龍頭企業。

5、 吉大小天鵝

長春吉大·小天鵝儀器有限公司創建于1999年，是吉林大學第一家以技術資本投入設立的合資公司，是專業從事具有自主知識產權儀器研發、生產、銷售及提供系統服務能力的高新技術企業。公司以吉林大學為技術依托，堅持以市場需求為導向，堅持以產學研結合為基礎，完成了食品安全、空氣質量、水質分析等以現場速測為技術特點的系列檢測儀器的研發、生產與市場推廣，為工商行政管理、技術監督、環境保護等部門和行業提供了精良的技術裝備。公司已獲得國家專利授權34項。六項主導產品均被國家科技部等部門評為國家重點新產品。其成果豐碩：2001年微波等離子體炬光譜儀被評為國家重點新產品，2002年甲醛測定儀被評為國家重點新產品，2003年甲醛·氨測定儀被評為國家重點新產品 2004年農藥殘毒快速檢測儀被評為國家重點新產品，2015年食品二氧化硫快速測定儀被評為國家重點新產品，2015年多參數食品安全快速分析儀被評為國家重點新產品 2015年多參數水質現場速測儀被評為國家重點新產品。

三、參觀實習內容

去皓月集團主要是參觀其生產流程深加工過程，了解其企業文化，可口可樂公司側重的則是其企業文化和發展歷史，農科院讓我們了解的重點在于實驗室的高尖端儀器及其作用，廣澤乳業我們在了解其生產流程的同時了解和學習其企業特色，吉大小天鵝我們深入體驗了加工車間，學習了一些常規快速檢測知識。

四、參觀實習心得

皓月集團進入參觀地點首先看到的是牛的屠宰過程，血腥的場面讓人毛骨悚然，讓我們感到了生命的脆弱，看到師傅們在流水線上熟練的加工著，不禁感嘆他們強大的心理承受能力，每天對著不計其數的牛，面對著一個個逝去的生命，這是一種怎樣的工作能力和工作態度。于此同時看到加工流水線上工人們兢兢業業認認真真的工作著讓我們對市場上皓月牛肉更多了一份安心，每一個環節做得都是那么的仔細。之后參觀了其他的加工車間，每一處都是井然有序，運行的都是有條不紊，大企業，世界一流的肉品加工公司對比其他的小商小販的加工效率要更高，進度要更好。隨后便走進了皓月公司里面的一個超市，里面擺放著各種牛肉食品，真是讓人垂涎欲滴大飽眼福啊。買了一罐牛肉醬回來嘗嘗鮮，感覺真的不錯。

可口可樂公司內部有著嚴格的紀律要求，我們參觀者進入后不允許隨便走動，必須走斑馬線，嚴禁私自-拍照等。當然，也正是這些細節要求中體現出一個公司的底蘊和內涵。在參觀大廳內，我們了解到可口可樂所經營的飲料種類及可口可樂“積極的做，勇敢去創，友善對待，愉快的活”的企業文化，太古可可口可樂注重人性的發展和愉快，他們每年都舉辦員工活動日，同時可口可樂公司也熱衷于慈善事業，如資助新鄭希望小學等慈善活動。由參觀大廳到接待室的過程中，我們看到可口可樂公司為兒童設計的酷兒果汁類飲品和可口可樂公司在不同國家的不同商標，提到最搞笑的是一個國家像唐老鴨一樣的商標，深受來參觀的小朋友們的喜愛。講解員提到雪碧，有歌唱明星林俊杰、周杰倫作為代言人，表達了雪碧的音樂青春活力，因為音樂是雪碧的靈魂。參觀過程中，我們了解到玻璃瓶裝飲料的整個生產循環流程，由于玻璃瓶造價高，故玻璃瓶的循環利用是一條經濟效益顯著地路徑。玻璃瓶經過回收，撿瓶，消毒等一系列工作，便可以進行灌注飲料的工作了。看到嚴格處理的過程，想必大家都能放心使用玻璃瓶裝的飲料了。可口可樂公司的生產線給我一大印象是自動化程度極高，幾乎看不到車間里走動的工人，其實真的讓我們開了眼界，震撼了來參觀的大部分人。

農科院的參觀讓我們感受到了科研一線的研究過程，看到了研究人員們一絲不茍的辛勤工作，零距離的接觸到了一些科研前沿的實驗器材，科技是第一生產力，是一個民族不屈的靈魂，這句話又一次被證明了。

廣澤公司以牛奶制品的加工與銷售為主營業務，是國家級農業產業化龍頭企業。廣澤乳業擁有世界上最先進的瑞典利樂、日本四國等進口生產線及杭州中亞、上海普利盛等國產生產線共計40余條，配有國內領先的研發和檢測儀器，可生產液態奶、奶粉、豆奶和奶酪等各類產品。乳品行業在中國是朝陽行業，市場前景極為廣闊。廣澤集團作為做落于世界上玉米黃金帶也是最適合奶牛養殖緯度地帶的吉林省，占有地利；國家、省、市各級政府對農業產業化項目的大力扶持，廣澤乳業被列為東北老工業基地振興項目，擁有天時；幾年來廣澤員工與企業形成的共同愿景，擁有一支善于學習，勇于創新，勤奮努力的團隊。為此，我們有理由相信，在“廣納百川，澤惠四海”這一經營理念指引下，廣澤的目標--“做中國乳品行業知名品牌”一定能實現，廣澤的明天一定會更加輝煌燦爛！

吉大小天鵝是我們最后一個參觀的地點，因為最后一次所以很是珍惜，來到基地首先老師熱情的招待我們入座，講解了參觀的流程和相關注意的信息。之后來到了機械加工車間，工人們忙碌的工作著，認認真真一絲不茍，每一次拆裝都仔仔細細。看到了好多在實驗室用過的儀器，向老師們了解，據老師介紹產品主要銷往國內，現在正努力向國外努力。之后我們來到了基地報告廳，在兩個老師的細心講解下我們更加透徹的了解了小天鵝航機械加工廠，隨后為了更進一步促進知識的消化，任經理給我們做了幾個演示實驗，第一個是測醋酸的酸度，第二個是測蘇丹紅含量，第三個是測農藥的殘留量，三個實驗讓我們更加透徹的了解到速測儀的使用。我們豐富了知識，增長了見識，此次認知實習獲益匪淺。

這樣的實習機會讓我們學到了很多，收獲了不少，以后我們也將走上不同的工作崗位，我相信我們的未來也會越來越好。

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