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酒店客房領班工作職責
酒店領班管理技能實訓是以提高校企合作育人效能為導向,以培養(yǎng)高素質(zhì)酒店領班為目標,緊密圍繞星級酒店營運現(xiàn)場的管理任務和要求。百分網(wǎng)小編整理了酒店客房領班的工作職責,希望大家有所收獲!
酒店客房領班工作職責1
1、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理安排樓層服務員的'值班、換班工作。
4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。
5、負責樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
6、以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。
8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。
酒店客房領班工作職責2
1、檢查服務員的儀容儀表,行為規(guī)范及出勤情況。
2、合理安排工作任務,分配每人負責整理和清掃的客房。
3、分發(fā)員工每日工作表格,并通知VIP及有特殊要求的房間。
4、檢查督導服務員按程序標準操作。
5、保管樓層總鑰匙。
6、按照清潔標準檢查客房衛(wèi)生。
7、檢查樓層公共區(qū)、角落、防火通道的衛(wèi)生并負責安全檢查。
8、隨時檢查,督導員工清除地毯的污跡。
9、檢查計劃衛(wèi)生執(zhí)行情況。
10、確保每日對VIP房的'檢查。
11、前臺接待處保持聯(lián)系,按程序規(guī)定每日通報客房情況,掌握客房出租情況,準確報告房間狀態(tài)。
12、檢查報修、維修情況。
13、控制客用品、清潔品的發(fā)放、領取,嚴格控制酸性清潔劑。
14、記錄物品丟失、損壞,及時向上級報告。
15、督導員工對服務車,清潔工具設備的清潔與保養(yǎng)。
16、貫徹、落實執(zhí)行客房部各項規(guī)章制度。
17、調(diào)查客人的投訴,并提出改進措施。
18、處理客人的委托代辦事項。
19、定期向上級提出合理化建議。
20、負責客房倉庫月盤點。
21、每日檢查客房迷你吧飲料的消耗、補充和報帳情況。
22、每天檢查服務員的交班記錄情況。
酒店客房領班工作職責3
1)負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經(jīng)理負責。
2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。
3)根據(jù)具體的接待任務,組織、調(diào)配人力。對VLP接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。
4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
5)匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。
6)對客房設施設備進行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。
8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯(lián)絡。
9)對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓。
10)經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。
11)負責所屬各班組的'日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評。
12)執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務。
2.公共區(qū)域主管職責:
1)負責對所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況達到酒店的標準,保證服務質(zhì)量符合酒店要求,直接對客房部經(jīng)理負責。
2)掌握所屬員工的思想和工作情況。
3)負責安排公共區(qū)域服務班次、工作時間和假日輪休。
4)做好各項清潔工作的計劃。
5)檢查當班員工的儀容儀表。檢查所轄區(qū)域是否整潔、美觀,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、處理。
6)檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設施設備是否完善,保證能達到酒店的淘氣。
7)制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發(fā)放。
8)負責對與員工進行業(yè)務培訓。
9)指導和檢查地毯保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。
10)完成客房部經(jīng)理交給的各項臨時任務。
酒店客房領班工作職責4
1、參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經(jīng)理負責。
2、負責督促、指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服務及衛(wèi)生等工作的最佳狀態(tài)。
3、督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區(qū)域、(PA)領班等管理人員執(zhí)行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃的情況,并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎懲方面的意見與建議。
4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客,并負責接受賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。
5、每天一次巡視抽查客房等本部門負責管理的區(qū)域并作好有關記錄,注意收集賓客的各項意見與要求,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進工作,提高服務水準。
6、負責協(xié)調(diào)客房部各項工作,與各相關部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強與酒店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。
7、負責督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作,加強有關培訓,確保部門內(nèi)每位員工對消防應急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產(chǎn)的安全。
8、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備設施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料的`存儲工作,并負責按照完成本部門的年度預算。
9、協(xié)助工程部做好客房部各類設備設施的維修保養(yǎng)工作,積極參與客房的改建、擴建工作。
10、關心部門內(nèi)員工的思想、生活和業(yè)務水品的提高,不斷提高部門內(nèi)員工的素質(zhì),鼓勵員工發(fā)揮工作主動性與積極性,積極參加各級各類培訓,注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)的員工。
酒店客房領班工作職責5
1.熟悉前臺崗位工作程序、方法及電腦住戶系統(tǒng)操作的正確使用。
2.熟知公安系統(tǒng)的酒店戶籍管理和輸入操作。
3.熟悉酒店各種類型的房間價格、數(shù)量、具體位置及房間特色。
4.有良好的客戶關系及公關技巧,熟知重要客人的'情況和生活習慣。
5.掌握每日酒店的客房出租情況和住房預測,協(xié)助前臺經(jīng)理合理安排房間分配。
6.與客房部和行李部密切合作,按客人要求完成預抵和到店客人的住房安排。
7.了解酒店每日的會議、宴會等有關活動的安排,及時傳達給當班每位前臺員工。
8.督促下屬員工認真,按期完成工作。
9.及時向前臺經(jīng)理反饋員工的工作情況。
10.檢查每日和客房部的房態(tài)報表核查,保證酒店電腦資料的輸入準確。
11.管理督導。督導下屬,指派工作任務及各項責任,隨時掌握下級人員的執(zhí)行情況,以便及時與前臺經(jīng)理溝通修改各項工作部署。
酒店客房領班工作職責6
【崗位職責】
對經(jīng)理負責,管理員工,檢查客房、通道和后樓梯,協(xié)調(diào)客房服務員的工作,匯報打掃好的客房并隨時準備出租。
【工作內(nèi)容】
1、在經(jīng)理的帶領下,搞好轄區(qū)客房的接待服務工作。
2、負責檢查管轄樓層房間的設施設備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運轉并達到規(guī)定的.標準。
3、負責樓層員工每日工作安排,部署;所屬設施設備的保養(yǎng)工作。
4、控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量.負責消耗物資的請領、報銷、報廢等事項,最大限度的節(jié)省開支。
5、巡視下屬員工的工作進度,抽查服務質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
6、填寫領班交班和房態(tài)顯示表。
7、制定員工的培訓計劃,定期進行專題培訓、技能比賽等。
8、檢查并安排樓層公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。
9、監(jiān)督員工工作完成情況,表格填寫情況,做好獎罰處理。
10、收取客人的賓客意見做好統(tǒng)計,投訴處理分析登記,做好個性化服務。
11、關心幫助員工,了解員工工作留意員工的思維動態(tài),給予心理上的及時輔導。
酒店客房領班工作職責7
1、指揮督導下屬人員的工作。每天主持班前晨會,分配員工當天工作,并對員工提出要求。
2、檢查員工的儀容、儀表、文明禮貌、工作態(tài)度,評估服務員的工作表現(xiàn),填寫領班的日考核單。
3、按酒店規(guī)定標準,檢查房間清掃質(zhì)量,并在工作單上簽字。巡視樓層、電梯井、防火通道、工作間,確保責任區(qū)安全與衛(wèi)生。
4、搞好經(jīng)濟核算,降低客房成本,控制客用品和清潔用品的消耗,做好每日備品出庫記錄,降低房間費用,提高經(jīng)濟效益。
5、檢查客房設施、設備的`使用情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時通知有關部門維修。
6、編制所屬員工班次,合理安排人力,提高工作效率。
7、負責培訓服務員業(yè)務技能,對因違反紀律或因清潔衛(wèi)生引起客人投訴的員工給予處罰,并填寫過失單,報送經(jīng)理。
8、檢查并確保VIP房間的完好狀態(tài)。
9、了解每日客房出租情況,檢查布草、客房用品是否完備,碼放整齊,檢查公共區(qū)域地毯、墻壁,各種燈具是否完好,發(fā)現(xiàn)情況及時通知工程維修人員,并檢查維修質(zhì)量。
酒店客房領班工作職責8
1、負責所管樓層服務員的工作安排和調(diào)配,合理安排工作任務。
2、檢查所管轄樓層所有當日離店房間及住客房間(VIP房)的衛(wèi)生清掃情況、設施的完好情況及客房酒吧的使用情況,確保客房的衛(wèi)生干凈、物品整齊、設備完好、環(huán)境舒適。
3、檢查所管轄區(qū)域樓層公共區(qū)域的.衛(wèi)生清潔情況,及各種設備設施的完好情況。
4、巡視檢查樓層服務員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌及對客服務質(zhì)量情況;監(jiān)督服務員各種操作規(guī)程的規(guī)范情況。
酒店客房領班工作職責9
1、執(zhí)行客房部經(jīng)理的工作指令,向其負責和報告工作。
2、掌握當日客房狀況,監(jiān)督客房服務員與總臺的聯(lián)系和協(xié)調(diào),確保客房正常及時出租。
3、合理安排、組織和指揮員工嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求做好客人的迎送和服務,并做好客房和環(huán)境的清潔工作。
4、認真做好員工崗位業(yè)務培訓,做到優(yōu)質(zhì)規(guī)范服務。
5、負責每一天巡查客房,檢查30%的住客房,監(jiān)督服務員的工作狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時指導和糾正。
6、負責落實部門安全管理制度,確保安全。
7、負責處理客人的遺留物品。
8、負責處理客人特殊要求及投訴。
9、主持每一天的.例會和組織員工全會,并做好記錄。
10、負責管區(qū)的成本控制,督導和檢查庫房、布草保管員做好財產(chǎn)物料的管理,建立財產(chǎn)三級帳,定期檢查部門財產(chǎn)物料的領用、調(diào)撥、轉移的狀況,做到日清日盤,財物相符。
11、負責教育和督導員工做好維護保養(yǎng)和保修工作,定期安排設備維修、用品添置和更新改造計劃。
12、負責按照服務工作規(guī)范的質(zhì)量標準要求,做好客房服務的各項工作,認真檢查每一天的各種業(yè)務報表和工作記錄。
13、保證客房服務24小時電話有人接聽,監(jiān)控服務質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時指導和糾正。
14、做好其他部門的溝通和協(xié)調(diào)。
15、了解員工思想狀況,做好思想工作。
酒店客房領班工作職責10
1、帶領員工認真做好本職工作;
2、督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查客房衛(wèi)生,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對客房清掃速度、情況了解,及時督促;
5、督導服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
酒店客房領班工作職責11
1、督導客房服務員的工作,負責所管轄員工的工作安排與調(diào)配;
2、負責巡視所管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及客房服務的質(zhì)量;
3、負責檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的`大清潔計劃;
4、負責檢查各類物品的儲存及消耗量;
5、留意客人動態(tài),處理一般性的住客投訴;
6、掌握并報告所管轄客房的狀況;
7、對屬下員工獎金評比工作提出具體意見;
8、親自招待貴賓,以表示賓館對貴賓的禮遇;
9、承辦領導交辦的其他事項。
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