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項目教學(xué)實施建議
6 教學(xué)實施案例
6.1 板藍(lán)根清膏的制備( 18課時)
6.1.1 學(xué)生復(fù)習(xí)內(nèi)容板藍(lán)根、板藍(lán)根清膏及板藍(lán)根顆粒的質(zhì)量要求，煎煮法、酒精沉淀法、減壓蒸餾法及相關(guān)設(shè)備操作。
6.1.2 教師演示內(nèi)容板藍(lán)根有效成分的理化性質(zhì)。
6.1.3 學(xué)習(xí)方式小組式，6～10 人一組, 好、中、差生混編式。
6.1.4 小組討論或操作要求學(xué)生應(yīng)嚴(yán)格按照崗位操作規(guī)程、設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行工作。問題討論：本次小組成員如何分工? 如何制定本組工作計劃?本次為何要選用煎煮法，其它還有那些提取方法? 各設(shè)備操作的注意事項有哪些?
6.1.5 檢查評估學(xué)生對自己的工作結(jié)果進(jìn)行自我評估、小組間相互評估后，再由教師進(jìn)行檢查評分。師生共同討論、評判項目工作中出現(xiàn)的問題、學(xué)生解決問題的方法以及學(xué)習(xí)行動中的特征。通過對比師生評價結(jié)果，找出造成結(jié)果差異的原因。
6.2 蔗糖粉的制備(6 課時)
6.2.1 學(xué)生復(fù)習(xí)內(nèi)容輔料、糖粉的質(zhì)量要求，錘式粉碎機(jī)的操作。
6.2.2 教師講授內(nèi)容出粉率及物料消耗定額。
6.2.3 學(xué)習(xí)方式小組式，6～10 人一組, 好、中、差混生編式。
6.2.4 小組討論或操作要求學(xué)生應(yīng)嚴(yán)格按照崗位操作規(guī)程、設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行工作。問題討論：本次小組成員如何分工? 如何制定本組工作計劃?醫(yī)藥生產(chǎn)中常用的粉碎設(shè)備有哪些?本次為何要選用錘式粉碎機(jī)?討論并制定蔗糖出粉率。
6.2.5 檢查評估學(xué)生對自己的工作結(jié)果進(jìn)行自我評估、小組間相互評估后，再由教師進(jìn)行檢查評分。師生共同討論、評判項目工作中出現(xiàn)的問題、學(xué)生解決問題的方法以及學(xué)習(xí)行動中的特征。通過對比師生評價結(jié)果，找出造成結(jié)果差異的原因。
6.3 板藍(lán)根顆粒的制備(12 課時)
6.3.1 學(xué)生復(fù)習(xí)內(nèi)容板藍(lán)根顆粒的質(zhì)量要求，濕法制粒，濕顆粒干顆粒經(jīng)驗判斷法，顆粒機(jī)、干燥箱及篩分機(jī)的操作。
6.3.2 教師演示內(nèi)容濕顆粒、干顆粒質(zhì)量的經(jīng)驗判斷方法。
6.3.3 學(xué)習(xí)方式小組式，6～10 人一組, 好、中、差混生編式。
6.3.4 小組討論或操作要求學(xué)生應(yīng)嚴(yán)格按照崗位操作規(guī)程、設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行工作。問題討論：本次小組成員如何分工? 如何制定本組工作計劃?各設(shè)備操作的注意事項有哪些?顆粒劑質(zhì)量控制點有哪些?
6.3.5 檢查評估學(xué)生對自己的工作結(jié)果進(jìn)行自我評估、小組間相互評估后，再由教師進(jìn)行檢查評分。師生共同討論、評判項目工作中出現(xiàn)的問題、學(xué)生解決問題的方法以及學(xué)習(xí)行動中的特征。通過對比師生評價結(jié)果，找出造成結(jié)果差異的原因。
6.4 板藍(lán)根顆粒的分裝(12 課時)
6.4.1 學(xué)生復(fù)習(xí)內(nèi)容顆粒內(nèi)包材的質(zhì)量要求，顆粒分裝機(jī)的操作。藥品內(nèi)包、中包、外包材相關(guān)知識。
6.4.2 教師講授內(nèi)容包材特點及其與藥品質(zhì)量的關(guān)系。
6.4.3 學(xué)習(xí)方式小組式，6～10 人一組，好、中、差混生編式。
6.4.4 小組討論或操作要求學(xué)生應(yīng)嚴(yán)格按照崗位操作規(guī)程、設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行工作。問題討論：本次小組成員如何分工? 如何制定本組工作計劃?各設(shè)備操作的注意事項有哪些?顆粒劑的工藝流程如何繪制?本次產(chǎn)品的出率如何計算?
6.4.5 檢查評估學(xué)生對自己的工作結(jié)果進(jìn)行自我評估、小組間相互評估后，再由教師進(jìn)行檢查評分。師生共同討論、評判項目工作中出現(xiàn)的問題、學(xué)生解決問題的方法以及學(xué)習(xí)行動中的特征。通過對比師生評價結(jié)果，找出造成結(jié)果差異的原因。
總之，作為一種新的教學(xué)模式，項目教學(xué)還應(yīng)具備一定的硬件、軟件基礎(chǔ)，如一定層次的實訓(xùn)基地、領(lǐng)導(dǎo)的支持度、教師的實踐能力、學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)等，其對項目教學(xué)的成敗也起到至關(guān)重要的作用。
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