茶學專業就業前景及就業方向是什么

　　茶文化專業是一個專業性很強的東西,在很多大學中開設了茶學系,也是為了弘揚我國茶道文化。下面是百分網小編分享的茶學專業就業前景，一起來看看吧。

　　茶文化專業的就業前景

　　茶學專業的畢業生所從事的茶業行業，具有很大的市場前景。據統計，我國約25%的人基本不飲茶，以及隨著人口老齡化問題，這暗示著中國的茶業市場十分巨大。在這個知識經濟時代的21世紀，我們越來越注重了產品的科技含量及附加值。在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、銷售等過程中，要將其完全弄懂弄透，也由于人們對保健茶、有機茶越來越重視，茶葉市場的`競爭越來越激烈，對其科技含量的要求越來越高。近幾年來，茶文化已經走出國門，進入廣闊的東、西歐市場，茶葉貿易的前景逐年看好。特別是隨著我國貿易的轉型，市場越來越需求具有高技術含量的商品。所以，茶學專業畢業生的就業前景不錯。在中國，茶行業發展迅猛，造就了現階段茶學專業就業前景一片光明，培養出來的茶學專業學生成為就業市場香餑餑的行業，出現了多家企業爭著要一名學生的場面。茶學專業在專業學科中屬于農學類中的植物生產類，其中植物生產類共9個專業，茶學專業在植物生產類專業中排名第5，在整個農學大類中排名第10位。截止到2013年12月24日，37972位茶學專業畢業生中應屆畢業生工資3312元，0-2年工資3864元，10年以上工資4864元，3-5年工資4409元，8-10年工資20999元。

　　茶文化專業的就業的要求

　　培養目標

　　茶文化專業培養具備農業生物科學、食品科學和茶學等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農業、工業、商貿等領域或部門從事與茶學有關的`技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。

　　所需能力

　　1.具備扎實的數學、物理、化學等基本知識;

　　2.掌握茶葉優質高產和食品工程的基本理論;

　　3.掌握茶葉品質形成及經濟貿易的基本知識;

　　4.具備分析和解決茶葉加工、檢驗、茶葉審查和營銷方面的方法和技能;

　　5.具備農業可持續發展的意識和基本知識，了解茶學學科前沿和發展趨勢;

　　6.熟悉國家對農業和茶業的有關方針、政策。

　　茶文化專業的就業方向

　　畢業生一般在農業、工業、商貿等領域或部門從事與茶學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作，就業崗位包括：平面設計實習生、設計師、平面設計、廣告設計、網頁設計及網頁美工、文員客服、平面設計培訓講師、茶藝師、客戶經理、招商經理、銷售代表等等。

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　　茶藝茶道專業培養目標

　　本專業旨在培養熟知中國茶文化，熟練掌握泡茶技藝、品茗環境設計、舉辦茶會等技能，同時能夠從事茶園管理、茶葉加工、茶葉精制、茶葉品質檢驗、茶葉保鮮與包裝等工作，理論基礎扎實、實際操作能力強的高等應用型茶學專業技術人才和高級茶藝文化專業人才。

　　茶藝茶道專業培養要求

　　培養有社會主義覺悟，熱愛茶藝專業，掌握茶藝專業所需的文化知識、專業理論知識和操作技能，具有創新意識和接受終身教育的.基礎，并能適應社會主義市場經濟需要的高素質、一專多能的茶藝服務與經營的復合型人才。

　　茶藝茶道專業課程

　　中國茶文化學、中國茶俗、茶道歷史、茶藝學、茶藝館實用英語、茶企業經營與管理、茶葉保健學、茶樹栽培、茶葉加工與品評、茶具鑒賞、茶藝沖泡技巧、茶藝表演與編創、消費心理學、茶葉市場營銷、職業形象與社交禮儀、文學欣賞、音樂欣賞、美術欣賞、表達與溝通、英語聽說(外教授課)、形體訓練、古箏等。學生在校讀書期間將考取高級茶藝師證書(勞動與社會保障部頒發)

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