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肉雞生產的特點是什么

時間:2021-06-13 13:05:02 動物知識 我要投稿

肉雞生產的特點是什么

  肉雞是人類飼養最普遍的家禽,家雞源出于野生的原雞,其馴化歷史至少約4000年,但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。下面是百分網小編給大家整理的肉雞生產的特點簡介,希望能幫到大家!

  肉雞生產的特點

  (1)新陳代謝旺盛,早期生長速度快肉雞出殼體重在40克左右,飼養8周體重可達2800克左右,為出殼重的70倍。

  (2)伺料報酬高,飼養周期短肉仔雞每增加1000克體重,所消耗的配合飼料在2000克以下,而豬約3000克、牛約5000克。

  (3)生命力強肉雞的體質強健,不易發生疾病和惡癖,成活率可達96%~98%。

  (4)生長發育整齊一致肉雞體格發育均勻一致,出場時雞群均勻度都在80%以上,商品率高。

  (5)產肉性能好,屠宰率高肉仔雞屠宰率達90%以上,一般胸肌率和腿肌率都在20%以上,屠體可食部分所占的比例大。

  (6)飼養密度大,房舍利用率高與蛋雞相比,肉雞不愛活動,特別是在肥育后期,活動更少,大約70%的時間都是臥地休息,每平方米可飼養8~10只。

  (7)周期短、勞動效率高,便于工廠化生產目前國內肉雞生產7~8周齡可達上市體重,出場后留2周時間打掃,每10周1批,1年可生產5批,工廠化生產2個飼養員1年可生產11萬只肉用仔雞,專業養殖戶每人每批可飼養肉雞2000只,1年可生產近萬只肉用仔雞。

  肉雞離地棚養技術

  1.棚架制作與安裝

  為便于安裝與消毒,一般一個棚架面積為2㎡(長為2米,寬1米),其兩邊用兩根直徑各為5厘米的圓竹鑲邊,并等距離固定6根厚竹板作橫梁,在框架上固定或竹披(育雛期用棚架竹竿或竹披的間距為1.0~1.5厘米,育成期用棚架竹竿或竹披的間距為2.0~3.0厘米)。竹竿要求直立且直徑為1.5~2.0厘米,竹披要求厚度在0.5厘米以上,寬度為2.5~3.0厘米,并且要與框架等長。整個棚架要求圓滑無棱角,以免傷害雞體。育雛室采用回籠火炕式供暖,火道用磚砌成,上蓋水泥板,而后用水泥抹縫,確保不漏煙。室內火道以一定的坡度緩緩上升,以利提溫。在育雛室安裝棚架,要求棚架高出火道10厘米~15厘米鋪設,棚架用牢固的.支撐物支起。整個棚架要求鋪得平整、堅固,并在育雛室的門口設立30~40厘米高的護圍。在育成舍,棚架要求離地面高度為40厘米~50厘米,同樣要求鋪設平整、堅固,門口處設護圍。

  2.雞舍設計

  離地棚養一般使用簡單雞舍,簡易雞舍可建與農村高出,舍內地面要求平坦、干燥,向東南或南傾斜5度以下的北面。為離地飼養,枷架離開水面60~80厘米,適合與飼養脫溫至上市之間的肉雞。其結構骨架為木材或竹竿,舍頂克為單坡式,也可為雙坡式。舍頂用瀝青紙、竹條、薄膜材料等構成,雞舍前面總高一般不超過2米,后面高1.1~1.5米,寬度為2~5米不等。長度因飼養雞只數而差別較大,若超過3米時,可分為若干欄,一般每欄飼養50~200只為好,若雞舍建于曠野的地方,建筑物易受西風侵襲,因而舍頂一般可建成人字形,南側較北側高些。可為北高0.6~0.8米,南高1~1.5米,雞舍頂高為1.5~1.2米,這樣能防止被大風吹倒,又可增強舍內的采光和空氣流通。

  3.飼養密度

  離地棚養飼養密度較地面平養大,如通風條件好,可以更大。一般1~7日齡30只/㎡,8~15日齡25只/㎡,15~28日齡20只/㎡,29~42日齡15只/㎡,43~56只/㎡。

  疫病防治

  肉雞生長采用“全進全出”制,每批雞出場后應徹底清掃消毒。

  保持雞舍清潔干燥。定期消毒,及時作好預防接種和預防性投藥工作,防止球蟲病、禽霍亂、雞白痢等疾病發生,從而降低肉雞的死亡率。

  免疫程序

  1日齡:孵化出殼24小時內,馬立克疫苗1羽份皮下注射。

  4日齡:腎傳弱毒苗、傳支H120,2倍量飲水或點眼。

  7日齡:馬立克疫苗1羽份皮下注射(AA雞、愛維茵、紅寶等快速型肉雞可免)。

  8日齡:新城疫Ⅱ系2倍或Ⅳ系苗1.5倍量飲水或滴鼻點眼。

  10日齡:預防新城疫用Ⅳ系苗,使用方法:滴鼻或滴眼。新城疫疫區或發病嚴重雞場,可將活疫苗與滅活苗同時使用,即用1頭份活疫苗滴鼻,同時新城疫油佐劑滅活苗0.2毫升,肌肉注射。

  11日齡:IBD中等毒力苗1倍量滴口或1.5倍量飲水。

  13日齡:小雞三聯油乳苗(新城疫、法氏囊、傳支二價三聯苗)每羽皮下注射0.3—0.5毫升。

  14日齡:預防傳染性支氣管炎,用呼吸型、腎型、腺胃型傳染性支氣管炎油乳劑滅活苗0.3毫升。使用方法:肌肉注射。

  17日齡:預防法氏囊炎,用中毒株法氏囊炎疫苗(法倍靈)。使用方法:飲水給予。

  20—25日齡:禽霍亂油乳苗每羽皮下注射0.5毫升(快速型雞可免)。

  28日齡:預防新城疫Ⅳ系苗,使用方法:飲水給予。

  40—45日齡:新、副、支(新城疫、副粘病毒、傳支二價)三聯油乳苗每羽皮下注射0.5毫升。

  預防肉種雞轉群碰傷方法

  肉種雞在育成結束后進行轉群時,由于壓傷、碰傷多,淘汰了不少種雞,尤其是種公雞(種公雞的選擇要求非常高,翅、腿有一點損傷就會被淘汰),給公司造成了極大損失,經過跟朋友們的討論研究,針對轉群技術要求方面,總結了以下幾項防止碰傷的措施,朋友們不妨試試。

  ①轉群前5-6小時喂料,以免轉群時雞吃得過飽,造成更大應激。可先將雞舍內的食槽全部撤出雞舍,繼續供給飲水,于抓雞前再把飲水器撤出雞舍。

  ②為減少雞群騷動,最好在光線較暗的時間抓雞裝籠,抓雞時,先將育雛育成舍的燈關掉60%(可使用紅色或藍色燈光,以降低雞視覺的敏感性),使光強變暗,雞群安靜,容易抓住。

  ③可使用抓雞網,將部分雞圈到雞舍的一角,每次不宜圈得過多,然后用手抓握雞的腿部,抓時要快、準、穩,不要強拉硬扯,不可抓雞翅膀、頭頸,以免雞只受傷。

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