米邦塔仙人掌如何養殖及種植價值

　　米邦塔是仙人掌中的一類，屬于食用仙人掌。它通常是指仙人掌科、米邦塔仙人掌所包含的其肉質莖可以作為蔬菜食用，果實作為水果鮮食的品種。下面是百分網小編為大家整理的關于米邦塔仙人掌如何養殖，希望大家喜歡!

　　米邦塔仙人掌養殖方法

　　1、土壤：仙人掌喜疏松、肥沃和排水良好的土壤，在黏重、積水和瘠薄的土壤中，容易引起根部組織壞死，或發育不良，或產生不規則銹斑等生理性病害。

　　2、澆水：仙人掌耐旱，較長時間嚴重缺水或供水不足，雖不至于死亡，但可導致生長停止或生長不良、莖片皺縮，處于半死不活的狀態。

　　3、陽光：除炎熱夏季中午，仙人掌均可暴曬。11月～翌年3月是仙人掌的休眠期，置于室內陽光充足避風處，在5℃以上時，即可安全越冬。

　　4、溫度：仙人掌生長適溫為20～30℃，生長期要有晝夜溫差，最好白天30～40℃，夜間15～25℃。

　　5、施肥：仙人掌生長期每10～15天施稀薄液肥1次，10月后停肥，否則新生組織柔弱，易受凍害。

　　米邦塔仙人掌種植價值

　　米塔邦食用仙人掌是一個蔬菜品種，它的市場售價在每公斤2元左右。

　　米邦塔食用仙人掌種植適應性很強，耐瘠薄，能夠在荒山坡地種植，生長迅速，年產量在10噸左右。且收獲期長，一次栽種，可采收10-15年。目前國內市場食用仙人掌嫩片每公斤售價達8-15元，而且是有價無貨，供不應求。因此，發展食用仙人掌種植，供應市場，是一項利國、利民，具有良好發展前景的'高效農業項目，是農村脫貧致富奔小康的途徑。

　　食用仙人掌它抗病性特別好，基本上不會得病。它種下去一個星期就能夠生根，一個月就可以采收一次了，像我們這邊半年時間就可以長得比我這人還高。一年四季都可以采收，所以它產量特別高。種一畝地有2千片的種片，一年至少可以產兩萬斤以上的菜片。扣除一些種片的成本，大概純利潤在五萬元以上。

　　米邦塔仙人掌食用價值

　　食用仙人掌含有豐富的維生素B1、維生素B2和胡蘿卜素、鐵、鋅等微量元素及多種氨基酸、礦物質、蛋白質、纖維素、鈣等。 　　并非所有仙人掌都可食用，某些野生仙人掌是不可食用的，這點在選購時應該加以注意。

　　米邦塔食用仙人掌不僅營養豐富，而且具有較高的藥用價值，可加工成多種保健品，還是制作罐頭、飲料、釀酒的上等原料。食用仙人掌的吃法很多可采用煎、炒、炸、煮、涼拌等多種烹制方法。它在歐洲、非洲的許多國家及日本頗受青睞。

　　加工方法

　　如今在市場上不斷出現一些新面孔的綠色蔬菜，你比如說仙人掌吧，有些品種就是專門當菜吃的。

　　快動作的廚師加工制作涼菜過程: 去皮、切塊、鹽浸去凝膠、放調料。

　　經過廚師的巧手烹飪，一道清涼爽口的涼拌仙人掌上桌了，據烹飪的師傅講，它可以做100多道仙人掌菜呢!在炎熱的夏季，長吃仙人掌會帶給您清熱解毒。 仙人掌具有一定的藥用價值，是一種保健型蔬菜。不過并不是所有的仙人掌都能當菜吃，剛才我們用來做菜的是從墨西哥引進的一個專門食用的仙人掌品種——米邦塔食用仙人掌。

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