兩歲寶寶的三款營養(yǎng)食譜
兩歲寶寶需要攝取的營養(yǎng)逐漸增多了,這時,需要豐富的食物搭配起來才能幫助寶寶吸收更多的`營養(yǎng)!那么,寶寶吃什么有營養(yǎng)呢?
蔬菜蝦泥
制作材料
蝦仁200g、豆腐一塊、西蘭花100g、蘿卜半條。
制作方法
1、將豆腐清洗干凈,加入少量鹽將豆腐壓成泥狀,備用。
2、蝦蒸熟后剝殼后將蝦仁攪成蝦泥,備用。
3、將蘿卜清洗干凈,削皮后切成碎末狀,備用。
4、西蘭花清洗干凈后掰小塊,用開水焯后撈起切末備用。
5、炒鍋燒熱,放油加入蘿卜末翻炒。
6、將胡蘿卜炒到五成熟的時候加入蝦泥和豆腐泥繼續(xù)翻炒。
7、繼續(xù)中火翻炒至材料八分熟的時候再加入西蘭花末。
8、繼續(xù)炒到西蘭花熟透加入鹽、醬油、糖等調味即可。
魚肉蔬菜米糊(米糕)
制作材料
幼兒米粉(或乳兒糕)150g,魚肉30g、蔬菜30g,食鹽、油適量。
制作方法
1、將米加水浸軟后,入攪拌機攪為米糊。
2、米糊入鍋,旺火燒沸約8分鐘。
3、將青菜、魚肉洗凈后,分別剁泥共入鍋中,續(xù)煮至魚肉熟透,調味后即成。
蝦皮白菜雞蛋包
制作材料
蝦皮50g、白菜100g、雞蛋1到2個、面粉、鹽、油、醬油等調味品。
制作方法
1、將蝦皮加入清水當中泡軟后切碎,將切碎的蝦皮加入到打散炒熟的雞蛋后備用。
2、小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調成餡料。
3、自發(fā)面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。
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