食品檢驗員的工作職責匯總【12篇】
食品檢驗員的工作職責1
職責
1、根據生產指令，認真細致完成工作，并做好生產、分析過程中的記錄;
2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉蒸發儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀，并做好儀器的養護工作;
3、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;
4、每日下班后負責水電安全;
5、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、化學相關專業，大專以上學歷;
2、具備化驗員的.基本素質，認真執行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優先;
4、了解食品藥品管理體系優先。
食品檢驗員的工作職責2
1、按照產品檢驗標準對原料、半成品、成品進行檢驗;
2、與生產部門協調完成產品審查過程中的質量控制;
3、定期完成品質檢驗記錄的`整理、匯總及統計分析;
4、產品留樣和樣品管理，保持各項質量記錄;
食品檢驗員的工作職責3
1、遵照國家標準、行業標準、企業標準、相關檢驗規程進行檢驗，及時正確的填寫檢驗原始記錄，出具出廠檢驗報告，確保結果準確無誤;
2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設備，負責化驗室儀器外校;
3、出具檢驗報表，反饋相關質量信息;
4、對每月的'數據進行匯總、分析，上交化驗報表;
5、做好化驗室日�！�5S”工作，保持化驗室干凈、整潔、規范;
6、完成上級交辦的其他任務。
食品檢驗員的工作職責4
1.負責公司原材料、半成品、成品、產品過程檢驗，以及研發產品、客戶返廠產品、維修產品檢驗。
2.按要求執行公司檢驗標準和檢驗規范，并及時反饋檢驗異常、改進建議。
3.負責關鍵工序、特殊工序的過程檢驗監督。
4.按要求填寫檢驗記錄，并歸檔。
5.負責對檢驗過程中發現的'不合格品進行標識、隔離、記錄，并對不合格產品進行信息反饋。
6.參與檢驗環境、檢驗設備、工裝的維護。
食品檢驗員的工作職責5
1.負責對主輔材料、外購、外協件的入庫檢驗工作，根據檢驗記錄填寫檢驗報告;規定的關鍵原材料及OEM電器類產品，每批來料進行一致性確認，并確認的證書的有效性;
2.對與食品接觸產品，必須確認其出廠檢驗報告。
3.對過程產品的質量進行抽檢、巡檢控制，嚴格依照相關質量標準與工藝檢驗，并進行記錄統計，對檢驗發現的問題提出改善對策;
4.負責生產成品的.抽檢，對新品量產產品按標準進行老化測試;
5.生產部門反映品質不良時﹐到現場進行確認﹐及時上報批量質量問題，填寫單據將不合格信息的及時傳遞并跟蹤關閉;
6.負責檢驗工具、儀器的管理和維護，在規定的計量時間段內使用，即將超計量時效前上報領導進行及時計量;
7.協助上級分析、處理和解決客戶質量問題，滿足內、外部客戶的質量需求，不斷提高產品質量滿意度;配合技術部門進行新產品試制及質量控制;
8.定期提供質量統計報表
食品檢驗員的工作職責6
為保證學生的飲食安全、健康、衛生，使學生有一個安全的就餐環境，膳食科特設食品檢驗員崗位。
現制定崗位職責如下，望在崗同志認真履行職責:
1、食品檢驗員要熱愛本職工作，愛崗敬業，對工作要認真負責嚴把質量關。
2、每天對各食堂、營業班組所購的原材料進行檢查監督，從源頭杜絕食品安全隱患。
3、每日三餐做到對各食堂]營業班組待售食品的.留樣。做好每餐每樣留樣食品的記錄，包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等，以備檢查。
4、指導監督餐具消毒人員對餐具進行消毒。
5、每日三餐對消毒餐具進行抽樣檢測，并做好記錄，發現問題要即時做出處理并向領導反映。
6、保持檢驗室的清潔衛生，愛護檢驗設備設施。
7、完成領導交辦的其他工作。
職位描述/崗位職責：
招聘要求：
1.大專以上食品檢驗專業學歷。
2.目前仍從事食品行業檢驗或具有實驗室檢驗分析經驗者優先。
3.熟練使用常規檢驗儀器并具有維修經驗者優先。
4.有QS認證經驗和標準化制定經驗者優先。
崗位職責:
1.負責產品生產中間產物及最終產物的理化檢驗和微生物檢驗,水質檢驗。
2.獨立完成砷、鉛、汞、甲醇含量的檢測;菌落總數、大腸菌群、霉菌及致病菌的檢測。
食品檢驗員的工作職責7
1.負責對主輔材料、外購、外協件的入庫檢驗工作，根據檢驗記錄填寫檢驗報告;
2.CQC規定的關鍵原材料及OEM電器類產品，每批來料進行一致性確認，并確認的證書的有效性;
3.對與食品接觸產品，必須確認其出廠檢驗報告。
4.對過程產品的質量進行抽檢、巡檢控制，嚴格依照相關質量標準與工藝檢驗，并進行記錄統計，
對檢驗發現的問題提出改善對策;
5.負責生產成品的抽檢，對新品量產產品按標準進行老化測試;
6.生產部門反映品質不良時﹐到現場進行確認﹐及時上報批量質量問題，填寫單據將不合格信息的'及時傳遞并跟蹤關閉;
7.負責檢驗工具、儀器的管理和維護，在規定的計量時間段內使用，即將超計量時效前上報領導進行及時計量;
8.協助上級分析、處理和解決客戶質量問題，滿足內、外部客戶的質量需求，不斷提高產品質量
滿意度;配合技術部門進行新產品試制及質量控制;
9.定期提供質量統計報表
食品檢驗員的工作職責8
職責
1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;
2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;
3、工廠食品加工制作過程中的品質檢測和確認
4、食品原料采購進倉的`檢驗
5、做好儀器的維護保養工作;
6、每日下班后負責水電安全;
7、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、食品相關專業，中專以上學歷;
2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優先;
4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優先。
食品檢驗員的工作職責9
職責：
1、負責對產品質量、食品安全、食品工廠生產環境負責;
2、負責產品的日常檢驗，并對檢驗后的.產品進行狀態標識;
3、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單;
4、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;
5、每月對檢驗數據進行匯總、統計。
任職資格：
1、從事食品行業質檢工作經驗1年以上。
2、了解掌握食品質量安全知識、食品檢驗相關知識，取得食品檢驗工職業資格證書。
3、責任心強，具備一定的溝通協調、分析解決能力。
食品檢驗員的工作職責10
負責倉庫日常貨物的驗收、入庫、保管、分揀、發貨等工作;
對新入庫貨物進行抽樣檢驗，依照貨物質量合格標準對貨物的尺寸、數量、外觀完整性，進行檢驗;
負責倉庫月度、季度、年度盤點工作;
處理非常規物流問題，如投遞延遲，貨損、丟失，收貨人地址有誤等。
食品檢驗員的.工作職責11
職責
1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;
2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈;
3、做好儀器的維護保養工作;
4、每日下班后負責水電安全;
5、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、食品相關專業，中專以上學歷;
2、具備化驗員的基本素質，認真執行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優先;
4、了解食品管理體系優先。
食品檢驗員的'工作職責12
職責：
1、負責農產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態標識;
2、負責成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質量檢驗臺賬;
3、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;
4、負責生產現場的質量控制，每天不定時檢查操作過程、衛生監督;
5、公司領導安排的其他相關工作;
6、負責日常試劑的`配制和儀器設備的維護、校正。
任職資格：
1、大專及以上學歷，40歲以下;
2、持有食品檢驗工證書;
3、1年以上食品行業檢驗工作經驗優先(應屆亦可);
4、熟悉食品分析相關項目和方法;
5、對出廠檢驗中發生的主要問題能夠初步判定其原因;
6、誠實守信、吃苦耐勞、責任心強;
7、具備一定的溝通協調、分析解決能力。
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