酒店店長工作職責（精選20篇）

　　在現實社會中，崗位職責使用的頻率越來越高，崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？下面是小編精心整理的酒店店長工作職責（精選20篇），希望能夠幫助到大家。

　　酒店店長工作職責 1

　　1、 全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2、 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支;

　　3、 負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　4、 根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5、 全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

　　6、 與公司、加盟業主進行日常的`溝通協調工作，確保信息暢通、有效;

　　7、 負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

　　酒店店長工作職責 2

　　1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本;

　　3、負責酒店團隊的建立，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　4、根據市場變化和發展，制定切實可行的.市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5、全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

　　6、與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;

　　7、負責維護好酒店的外圍關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

　　8、關心員工思想和生活，不斷調整員工的工作狀態;

　　9、完成公司交辦的其他工作。

　　酒店店長工作職責 3

　　1、做好店長參謀助手，加強與員工及各部門的'溝通，協助店長做好店面各項管理工作，并督促、檢查落實執行情況;

　　2、做好周例會及其他會議的組織工作及會議記錄;

　　3、負責相關公文的起草和發布;

　　4、負責將公司的各種通知傳達到店面，并進行文件保管和整理;

　　5、協助店長全面調查及了解店面經營管理情況，并提出合理及可行性建議，供店長決策做參考;

　　6、領導交辦的其他事項。

　　酒店店長工作職責 4

　　1、協助店長做好酒店的整體運營管理工作，及時同店長反饋并提出合理化可行性意見或建議;

　　2、協助店長做好酒店銷售工作及客戶接待工作;

　　3、了解酒店前臺、客房、工程、中控等各部門的工作流程，具備處理突發事件的工作能力，具備店值經理的工作能力，保證酒店的.正常運轉;

　　4、抽查前臺銷售及服務情況;抽查房間，指導客房領班工作，定期對酒店員工進行安全、服務等方面的培訓，保證酒店安全、服務及衛生的良好;

　　5、負責酒店易耗品庫的管理，監督檢查易耗品的消耗程度、布草洗滌的把控，協助店長做好酒店的節能降耗工作，將酒店的成本控制最低化;

　　6、協助店長做好酒店的消防安全管理工作，保證酒店安全運營。

　　酒店店長工作職責 5

　　1、酒店裝修管理，各項裝修工程及費用管控;

　　2、建立并持續完善酒店運作流程和規章制度，努力完成公司下達的經營指標，做好費用管控;

　　3、全面負責酒店的.日常監督、管理與技術指導，全權處理各種突發性事件;

　　4、負責落實公司統一策劃的營銷促銷計劃;

　　5、全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產的保管和維護保養;

　　6、有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關系，建立顧客聯系檔案，以便更好的服務客戶;

　　7、領導布置的其它事宜。

　　酒店店長工作職責 6

　　1、制定年度經營計劃，并確保酒店經營和管理指標的完成;

　　2、定期分析酒店經營和管理狀況，形成匯報意見;

　　3、處理住店賓客投訴和賓客意見的收集反饋，建立相關案例庫達到資源共享;

　　4、督導店長助理和值班經理的日常工作;

　　5、負責店內人事工作的'監督、知道及招聘工作;

　　6、指導下屬建立培訓體系并實施培訓計劃，為酒店培養人才。

　　酒店店長工作職責 7

　　1、收益管理;滿房率、營收、經營指標

　　2、團隊管理：工作安排、人員培養、招聘、排班考勤、團建

　　3、服務管理：包括服務水平的.培訓和檢查督導、檢查硬件設施設備、及時處理顧客投訴、布草管理等;

　　4、安全管理：包括安全設施檢查、住客登記抽查、安全培訓及演習等;

　　5、財務管理：包括財務數據分析、物品采購計劃、現金流管理、發票管理等;

　　6、工程管理：在營店的日常維護或工程維修、籌建店的工程質量和進度工作;、

　　7、外聯管理：客戶關系、鄰里關系、社會關系建立及維護

　　酒店店長工作職責 8

　　1、負責酒店開業前的'籌備工作，包括但不限于裝修跟進、工程改造、團隊組建、相關證件統籌辦理等;

　　2、全面負責酒店經營管理，領導團隊完成業績目標;

　　3、負責編制酒店的預算，嚴格控制成本費用和開支;

　　4、負責團隊建設、考核和激勵，提升服務質量和員工素質;

　　5、負責酒店運營中，與社會公共關系的溝通維護。

　　酒店店長工作職責 9

　　1、根據公司要求能夠出色完成公司下達的各類經營指標；

　　2、創建快樂、團結、積極的酒店團隊；

　　3、負責酒店內外日常管理事務，為酒店經營創造一個良好的環境；

　　4、負責所管轄各單店的安全管理工作，確保賓客和酒店的人身、財產安全；

　　5、制作酒店年度預算工作，負責酒店人事報表的制作。

　　6、保證酒店按照布丁運營標準正常健康運營。

　　7、按照公司的培訓體系和職業生涯的規劃進行人才培養

　　8、負責單店與職能部門公共關系維護；

　　9、熟悉酒店運營管理及地方相關政策法規；

　　10、樂觀積極、工作敬業、責任心強；

　　11、認同布丁企業價值觀，專業的服務意識、很強的學習能力；

　　12、執行力強，富有激情，能出色完成公司下達的.各項指令；

　　13、出色的溝通能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力；

　　酒店店長工作職責 10

　　1、全面管理單店整體運營，確保包括成本、營銷、品質管理符合標準要求;

　　2、統籌單店品牌標準落地執行;

　　3、完成酒店周邊市場調研，分析競爭對手運營情況，制定有效營銷方案與銷售策略;

　　4、監督與指導店人事管理工作，確保人事流程符合集團框架，保持人才選用育留環節穩定有序。

　　5、完成集團公司交付的工作任務。

　　酒店店長工作職責 11

　　1、協助領導負責前臺大堂管理;

　　2、負責檢查總服務臺各部員工的儀表、儀態和工作質量，檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀;

　　3、負責檢查前廳員工的`儀容、儀表、儀態及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;

　　4、檢查房間預訂情況，了解和掌握房態;

　　5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設備;

　　6、檢查工作人員是否周到細致地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;

　　酒店店長工作職責 12

　　1、對酒店的經營管理負責，完成酒店的各項經營指標達成;

　　2、保證酒店的客房、餐飲及公共區域衛生整潔，確保顧客滿意度;

　　3、處理門店的.緊急事務，搜集客人建議，處理客人異議;

　　4、開展培訓工作，培養人才，提高整個店的服務質量和員工素質。

　　酒店店長工作職責 13

　　1，根據市場實際情況和酒店經營狀況制定酒店業務規劃，制定酒店經營方針，并報領導審批;

　　2，組織實施執行酒店業務計劃和經營方針，將任務合理安排至下屬人員;

　　3，監督和控制酒店業務計劃和經營方針的實施情況，如有問題及時解決;

　　4，組織并制定市場開拓計劃，分析經營管理狀況和市場發展狀態，研究競爭對手的經營策略并及時作出相應措施;

　　5，定期分析酒店經營的'財務狀況，制定費用預算，控制費用和成本;

　　6，認真細致審核并簽發酒店文件;

　　7，主持酒店的基本團隊建設，制定基本的管理規范;激勵考核員工業務;

　　8，對酒店員工的工作進行監督和指導，并負責中高層管理崗位的人士調動;

　　9，完成領導交給的其他任務;

　　酒店店長工作職責 14

　　全面負責酒店的日常管理工作，確定酒店的經營方向和管理目標，并有實施計劃的具體方案和措施。

　　執行公司各項決議，主持酒店全面工作;安排落實酒店各部門的工作，確保酒店日常工作正常運轉

　　保證經營目標的實現，及時足額地完成公司下達的'利潤指標，保證現有資產的保值和增值

　　定期向公司領導匯報工作，策劃落實酒店經營計劃及成本控制工作

　　確保酒店安全無隱患，負責酒店社會公共關系協調工作

　　制定酒店各部門各崗位的操作流程，保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實施

　　負責組織、實施監督檢查各部門的培訓與工作執行情況，定期巡視，及時發現問題，解決問題

　　定期與員工進行思想交流,提高員工滿意度。

　　酒店店長工作職責 15

　　1.全面負責酒店的經營管理,酒店各網站線上維護,房價的實時把控,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2.負責酒店團隊的建立,提高酒店的'服務質量和員工素質;

　　3.根據市場變化和進展,切實可行的市場營銷工作策略和有效控制;

　　酒店店長工作職責 16

　　1、全面負責酒店銷售、人事、培訓、工程、采購各項工作;

　　2、根據公司經營目標，制訂年度預算和經營實施計劃;

　　3、隨時分析研究市場變化與發展趨勢，提出酒店價格及銷售計劃建議;

　　4、組織銷售，全力完成公司下達的營業收入和GOP指標;

　　5、根據指標做好成本費用認真控制，做好經營管理分析;

　　6、領導酒店安全管理工作，落實酒店安保和消防制度，保障客人和員工的'人身安全和酒店財產安全;

　　7、保持與社會職能部門和社區的良好關系，遵紀守法，樹立酒店的良好形象，為分店創造良好的經營環境;

　　8、負責店內人事工作的培訓、監督、指導、考核及招聘工作，接受公司人事調動;

　　9、做好酒店員工的發展計劃和團隊建設，提高員工滿意度;

　　10、做好員工的培訓需求和計劃，并親自組織實施、督導和跟蹤;

　　酒店店長工作職責 17

　　負責管理一家分店，及時向城區總長匯報所管理分店的`營運情況；

　　負責執行公司各項規章制度與管理決議，按要求安排、落實分店工作；

　　負責分店內日常各項營運、管理工作，確保分店安全無隱患；

　　負責分店日常的品牌維護工作，切實提高服務質量，維護公司品牌聲譽；

　　做好人才儲備工作，店內員工日常的培訓、檢查、督導工作；

　　做好分店經營管理的推廣、銷售、公關等工作；

　　完成公司下達分店的經營指標；

　　酒店店長工作職責 18

　　1負責酒店的.日常經營管理工作，對各項經營管理指標負責。

　　2.提出酒店的經營管理思路，協助確定酒店年度經營計劃，并指揮落實。

　　3.協助建立健全酒店內部管理系統/運行機制及各項。

　　4.協調各部門關系，做好團隊建設。

　　5.研究市場發展趨勢，協調制定酒店各服務產品價格體系。

　　6.審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。

　　7.提高酒店的管理水平，服務質量。

　　酒店店長工作職責 19

　　1、執行總公司各項決議，落實酒店經營計劃工作;

　　2、負責管理門店一線團隊，含前廳、客房、工程部等;

　　3、創建并優化各職能標準化工作流程SOP和各項制度，使其高效、完善、合理;

　　4、監督并落實酒店服務品質要求和安全工作規范，確保客人獲得最優的入住體驗;

　　5、負責團隊的基礎培訓，提升整體服務意識和質量。同時，了解團隊職業發展需求，規劃拓展培訓內容;

　　6、負責門店日常運營管理，包括訂單系統/OTA平臺維護、資產管理、安全管理等;

　　7、收集并處理客戶的`投訴和意見，對于突發事件和重大投訴能積極和靈活協調解決;

　　8、根據品牌的發展目標，帶領團隊完成業績指標并按預算控制成本;

　　9、提供符合品牌發展的創新想法和積極貢獻;

　　10、完成上級布置的其他工作要求。

　　酒店店長工作職責 20

　　1、全面主持店面的管理工作，協作總部的各項營銷策略的實施；

　　2、執行總部下達的各項任務；

　　3、做好門店各個部門的分工管理工作；

　　4、監視商品的'要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳設、商品質量和效勞質量管理等有關作業；

　　5、監視門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；

　　6、駕馭門店各種設備的維護保養學問；

　　7、監視門店內外的清潔衛生，負責保衛、防火等作業管理；

　　8、妥當處理顧客投訴和效勞工作中所發生的各種沖突；

　　9、負責對員工的培訓教育。

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