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品控主管工作職責

時間:2023-09-09 15:27:31 工作職責 我要投稿

品控主管工作職責15篇(精品)

品控主管工作職責1

  1、負責線下們店、研發中心食品安全的稽核、培訓、以及協助進行問題整改和跟蹤;

  2、負責到貨產品的檢查,以及產品問題的.溝通;

  3、負責產品食品安全指標檢驗工作的開展,根據檢驗結果給出處理建議;

  4、負責產品包裝標簽以及文案信息的審核工作;

  5、負責對品質檢驗的各類數據進行分析總結,文件存檔管理;

  6、協助部門負責人搭建食品安全管理體系,食安培訓體系;

品控主管工作職責2

  1.負責安排及跟進倉儲現場商品質量檢查工作

  2.負責安排庫存商品的質量控制及在庫商品的質量監督檢查工作,尤其有較強的'果蔬及肉制品專業知識

  3.負責供應商電子證照的檢查及驗證工作

  4.根據數據監控,反映運作問題,持續跟進、直至最終解決

  5.負責現場人員質量意識的培訓工作

  6.負責實驗室管理工作,農殘藥殘檢測

  7.負責客訴分析,調查及改善結果輸出

品控主管工作職責3

  1、負責公司品管部工作的開展、職責分工;

  2、負責品管部團隊建設、人員優化。

  3、負責質量管理體系(制度、流程、表單建立)的建立、修訂和推行,及落地實施過程中相關事項的監督、協調與資源調配。

  4、負責公司質量方針、目標的.宣導;

  5、主導公司質量體系的認證、推行工作。

  4、負責對公司化驗室的管理,完善化驗室運作的各項制度、流程、表單、化驗的各項標準,保障化驗室正常運作。

  5、負責公司各環節質量監控、保障公司原材料、成品質量。做好各類食品安全的保障工作

品控主管工作職責4

  1、對營運經理負責,全面負責轄區項目食堂日常管理工作。

  2、負責指導所轄區項目日常管理,力求達到員工滿意、客戶滿意、公司滿意。

  3、做好員工思想工作,控制員工流失。

  4、不定期組織管理知識培訓。

  5、定期召開管理溝通會議,對存在問題及時協助/協調解決。

  6、負責轄區項目食品安全、環境衛生、產品質量的監督與指導。

品控主管工作職責5

  1、負責公司質量管理相關制度的編寫與修訂。

  2、負責審核供應商資質和產品質檢資料,評估供應商進場前的產品質量情況;

  3、負責公司所有進貨商品的質量管控。

  4、負責質量投訴分析和處理,提出整改意見。

  5、負責質量相關監管部門來訪的接待與溝通,保證銜接順暢。

  6、負責肉菜追溯系統信息錄入、上傳及流轉工作。

  7、各部門質量管理制度執行情況的監督。

  8、對檢測儀器、計量儀器的'校驗管理工作;

  9、對化驗儀器、試劑等申購,及對質檢員的培訓與管理;

品控主管工作職責6

  1、遵守國家相關法律法規,遵守公司各項規章制度

  2、負責原輔料及成品的化驗分析工作

  3、負責化驗結果統計及報告

  4、負責化驗室儀器設備的維護保養及計量設備的'定期校驗

  5、負責對檢驗過程中發現的質量問題或異常現象進行匯報,協助查找原因,妥善處理

  6、完成上級交辦的其他事宜

品控主管工作職責7

  1、熟悉、掌握食品安全管理體系及ISO9000質量管理體系,確保其有效運作。

  2、熟悉、掌握產品質量法、食品衛生法及相關的食品安全、衛生法規,熟悉飲品檢測儀器操作。

  3、熟悉品控部管理范圍,具有分析、判斷及解決問題的.能力。

  4、對現場衛生、工序的監督工作、異常分析及處理。

  5、維持公司質量管理體系,完善公司質量管理制度,對公司產品質量進行全面管理和控制。

品控主管工作職責8

  1.負責職場餐飲供應商運營管理及服務質量考核

  2.把控食品衛生安全和菜品出品的質量,保證設施設備的正常運轉;

  3.負責菜單審核、原材料質量的'把控,嚴格按照程序驗收;

  4.配合行政餐飲福利組同學,對職場餐線和下午茶管理提供支持;

  5.負責定期餐飲供應商央廚檢查及審核,并跟進審核整改

  6.定期溝通匯報運營情況,整理運營數據及報告

  7.負責對接同學需求并處理同學問題;

品控主管工作職責9

  1.建立和完善有效的.產品質量安全管理模式,全面組織并負責公司質量體系的建立、審核和實施;

  2.協助客服部門對客戶投訴與退貨的原因分析及改善預防措施擬定;

  3.負責對本公司所有產品入庫前品質檢驗,進行質量合格與不合格判定,報告并分析質量問題,提出解決辦法和預防建議,跟蹤成衣質量問題的處理結果;

  4.負責成衣質量管理工作,處理、分析質量問題,提出糾正預防和持續改進措施;

  5.根據工藝要求、樣衣驗貨,主要針對大貨入倉全檢,驗貨后及時出具驗貨報告;

  6.負責公司的質量管控、質量提升、品質控制;

  7.崗位內其他工作。

品控主管工作職責10

  1、根據公司的發展戰略,制定和完善公司的質量管理體系,確保質量體系的有效運行;

  2、審核和修訂確定質量管理文件及各種檢驗工作程序、操作規范的說明文件,負責生產過程中的質檢監督和檢驗工作,對生產及生產記錄進行有效的指導;

  3、組織開展關于品質異常及質量事故的調查處理,并督促整改措施的實施;

  4、對物料供應商進行評估,負責對問題產品、不合格品提出處理建議;

  5、負責組織公司計量儀器管理工作,例如檢驗試驗計量器具的檢定、調整、管理,對它們的準確度負責;

  6、配合公司的內審及管理評審計劃,推動各部門人員執行HACCP計劃;

  7、根據公司質量體系的要求,制定培訓計劃,編制培訓資料,組織各部門員工進行質量管理基礎知識,質量意識的`學習和培訓,組織對生產員工進行標準操作等的培訓,并做好日常質量的宣傳和貫徹落實,提高公司整體的質量管理水平;

  8、對分管部門進行日常工作管理。

品控主管工作職責11

  1、負責公司質量品控體系的.建立,落實;

  2、對QA工作的巡查、指導,考核,監督;

  3、對生產質量情況、工藝調整做好信息收集、分析工作;

  4、做好外部相關的業務部門聯系工作;

  5、公司領導交辦的其他相關工作。

品控主管工作職責12

  1、負責來料、過程及成品質量控制,制定質量控制計劃并跟進落實;

  2、生產現場質量管控及質量問題處置,在保障質量的前提下降低成本、減少浪費和確保交付,制定并落實圍堵措施,分析根本原因,推動落實并驗證糾正措施;

  3、參與新品的早期開發,主導跟進試產和量產,參與制定并落實質量標準、管理制度等;

  4、定期進行質量數據統計分析并主導質量改善項目;

  5、能主導工廠內審及開展日,F場監督檢查;

  6、部門內部管理,人員優化及培養;

  7、組織質量培訓。

  8、支持品質管理部其他工作;

  9、完成領導布置的'其他工作。

品控主管工作職責13

  1、參與產品研發、工藝及產品改進工作,提高產品質量;

  2、對產品、原輔料、半成品等規格型號及作業標準,提出改善意見和建議;

  3、制定并嚴格執行作業指導書,按要求巡回檢驗,對制程進行管理與分析;

  4、原輔料供應商交貨質量的整理與評價,督導并協助廠商改善質量,建立質量管理制度;

  5、質量異常時的`妥善處理及鑒定報廢品。檢驗儀器與量規等的管理與校正,及庫存的抽檢;

  6、執行產品追蹤和參與消費者投訴,并進行原因分析,找出改善措施;

  7、信息收集、分析和完善提高質量保證系統,做好質量保證作業;

  8、宣傳貫徹執行國家食品安全法和相關法律法規,制訂各類質量體系文件;

  9、品控的其他相關工作,及上級領導安排的其他事項。

品控主管工作職責14

  1.獨立負責品控相關工作;

  2.負責門店的食品安全稽核以及供應商審核;

  3.對于門店的質量問題、質量事故,進行相應的追蹤和處理;

  4.熟悉食品相關法律法規對相關文件審核;

  5.負責新產品的測試、追蹤以及過程監督

  6.及時收集跟進各項質量檢驗報告、數據的`錄入,資料的整理統計,匯總與分析。

品控主管工作職責15

  1.負責品控質量管理相關制度的編寫及修訂;

  2.負責現場品質控制的管理;

  3.負責審核供應商資質及品質檢資料,對來料驗收工作管理,確保來料品質達標;

  4.負責生產制程品質的管控,記錄及分析制程管理收據;

  5.負責質量投訴分析和處理,提出整改意見;

  6.負責追溯系統信息錄入,上傳,流程,確保溯源工作達標;

  7.對各部門質量管理制度執行情況的'監督。

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