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客房經(jīng)理崗位職責(zé)

時間:2022-12-30 13:33:17 工作職責(zé) 我要投稿
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客房經(jīng)理崗位職責(zé)

  現(xiàn)如今,很多場合都離不了崗位職責(zé),制定崗位職責(zé)有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?下面是小編收集整理的客房經(jīng)理崗位職責(zé),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)

客房經(jīng)理崗位職責(zé)1

  1.負責(zé)區(qū)域門店的整體運營質(zhì)量及運營標(biāo)準(zhǔn)督導(dǎo)檢查,提高門店的經(jīng)營管理能力;

  2..統(tǒng)籌區(qū)域內(nèi)門店各項資源,為業(yè)績目標(biāo)的達成組織、督導(dǎo)區(qū)域內(nèi)店長各項經(jīng)營管理工作;

  3.協(xié)助優(yōu)化酒店運營標(biāo)準(zhǔn),檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門店對于集團下達的各項制度、標(biāo)準(zhǔn)在門店落實執(zhí)行;

  4.協(xié)同運營各相關(guān)部門建立規(guī)范、高效的運營管理體系并優(yōu)化完善。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)2

  1.全面負責(zé)客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。

  2.負責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。

  3.負責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評估。

  4.提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計劃。

  5.制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出。

  6.巡視和檢查本部門的工作狀況。

  7.對客房服務(wù)質(zhì)量進行管理和控制。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)3

  1、負責(zé)制定部門規(guī)定細則,隨時掌握員工思想動態(tài);

  2、檢查、督導(dǎo)客房各負責(zé)人的工作進程,了解并掌握營業(yè)動態(tài);

  3、加強巡查工作,做好對客服務(wù)的指導(dǎo),收集意見,及時處理好顧客投訴,持續(xù)改進酒店服務(wù)質(zhì)量;

  4、根據(jù)酒店管理模式,負責(zé)對VIP重點及特殊客人的專項服務(wù),建立分店重要客源關(guān)系檔案,對重要客人作禮節(jié)性拜訪,加強本店與客戶的良好關(guān)系;

  5、現(xiàn)場組織和指揮大型和重要接待的安排和運作;

  6、管物品、設(shè)施使用情況,并進行有效的成本控制,降低費用,增加盈利;

  7、協(xié)助人事部對員工進行培訓(xùn),輔導(dǎo)員工職業(yè)規(guī)劃與發(fā)展,做好對下屬全體員工的服務(wù)工作;

  8、制定并實施店人才培養(yǎng)計劃,為公司發(fā)展輸送人才;

  9、與執(zhí)行總經(jīng)理保持良好溝通,及時反饋工作中相關(guān)信息;

  10、主持早、晚例會,并做好日、旬、季、年工作日志、工作計劃和總結(jié);

  11、保持與其相對應(yīng)的餐飲經(jīng)理、行政后勤部門及本營業(yè)區(qū)域的現(xiàn)場協(xié)調(diào);

  12、上級交辦的其他臨時性工作;

  13、配合、協(xié)調(diào)各部門的相關(guān)工作。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)4

  1、全面負責(zé)本部門的管理工作,制訂工作計劃并合理使用物資及人力資源。

  2、參加總經(jīng)理主持的管理層會議,并負責(zé)本部門人員的聘用及工作考核。

  3、負責(zé)對本部門員工的管理,組織培訓(xùn),按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、工作流程和規(guī)范,向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  4、經(jīng)常檢查客房、工作間、樓道、公共區(qū)域、衛(wèi)生間等服務(wù)區(qū)域,確保責(zé)任區(qū)的清潔、整齊符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。

  5、保持與前廳部的密切合作,隨時掌握客房出租情況及貴賓抵離情況。

  6、配合維保部做好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發(fā)生,確保酒店財產(chǎn)和客人人身財產(chǎn)安全。

  7、負責(zé)客房設(shè)施設(shè)備及機械設(shè)備的管理,與工程部密切配合及時做好設(shè)備維修保養(yǎng)工作,提高完好率。

  9、與采購部及供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò),檢討有關(guān)各類用品之市場價格,比較及測試新產(chǎn)品。

  10、妥善處理客人的投訴,職權(quán)外的及時向上級匯報。

  11、及時收集、轉(zhuǎn)達客人反饋的意見,協(xié)同各部門改進管理服務(wù)工作,保證優(yōu)化管理及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  12、定期召開部門會議,部署相關(guān)工作,及時了解下屬的工作和思想情況,增強部門的凝聚力和向心力。

  13、每月檢查客房用品、清潔用品、布草的使用、損耗情況。

  14、編制匯總各種營業(yè)月報表。

  15、完成上司指派的其它任務(wù),積極向上司提出合理化建議。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)5

  1.傳達、布置并執(zhí)行上級指令,制定年季度工作計劃,掌握部門營業(yè)收入等各項指標(biāo)的完成情況。

  2.直接指揮每日的客房事宜,巡視客房部所管轄區(qū)域,抽查監(jiān)督前臺、客房服務(wù)質(zhì)量。

  3.監(jiān)督日常清潔衛(wèi)生工作,組織周期性衛(wèi)生計劃的實施,監(jiān)督、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)主管/領(lǐng)班工作,督促員工嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,審核評定管理人員獎金。

  4.處理客人投訴、員工違紀(jì)行為,提出新員工的招考計劃,并參與招考和培訓(xùn)工作。

  5.不斷完善客房服務(wù)用語、方法、程序和規(guī)范,提高服務(wù)水平,協(xié)助相關(guān)部門,搞好治安、消防、防疫等各項工作。協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部其他部門的關(guān)系。

  6.明確自己的職責(zé)、權(quán)限和當(dāng)年經(jīng)營目標(biāo)。

  7.熟悉本酒店情況,通曉客房管理規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、技能和技巧。

  8.具備接待、服務(wù)、衛(wèi)生、安全、消防等方面的專業(yè)知識,操作技能熟練。

  9.具備漢語普通話和至少一門外語口語交流的溝通能力,精通人際交往規(guī)則和服務(wù)禮儀。

  10.熟悉并擅于執(zhí)行公安、衛(wèi)生、工商等主管部門有關(guān)的政策規(guī)定和酒店內(nèi)部規(guī)章制度。

  11.精通客房部各工種、崗位的職責(zé)要求及運行程序和標(biāo)準(zhǔn)。

  12.了解部門現(xiàn)有設(shè)備的性能,熟練掌握電腦操作和酒店管理軟件的運用。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)6

  1、負責(zé)酒店客房的管理工作,負責(zé)客房部正常運作;

  2、制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé),檢查規(guī)章制度的實施和執(zhí)行情況;

  3、嚴(yán)格控制經(jīng)營成本支出,組織對布草和制服進行階段性盤點及補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量;

  4、檢查并指導(dǎo)客房部工作進度,開展培訓(xùn)工作,提升服務(wù)質(zhì)量,保持服務(wù)特色;走訪住店客人,了解客人需求,接受并處理客人投訴,提供個性化服務(wù)。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)7

  1、負責(zé)本酒店客房的衛(wèi)生達標(biāo);

  2、負責(zé)負責(zé)客房部的日常管理:

  A、負責(zé)員工的排班及考勤;

  B、負責(zé)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)計劃的制定并負責(zé)落實;

  C、負責(zé)部門培訓(xùn)計劃的制定及落實;

  D、負責(zé)制定周、月、季度、半年度、年度計劃衛(wèi)生并負責(zé)落實;E、負責(zé)部門布草的管理

  3、負責(zé)每天巡視各樓層及公共區(qū)域的衛(wèi)生,保持樓層及公共區(qū)域的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

  4、負責(zé)上級安排的其他工作。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)8

  1.負責(zé)客房部的整體運作,分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計劃。

  2.較強的成本控制意識和能力。

  3.根據(jù)酒店的運營標(biāo)準(zhǔn),對房間的設(shè)施設(shè)備,及各項物品進行檢查。

  4.制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營費用控制在預(yù)算內(nèi)。

  5.隨時抽查部門員工的工作質(zhì)量和效率。

  6.負責(zé)日常行政管理工作,對工作態(tài)度,勞動紀(jì)律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評

客房經(jīng)理崗位職責(zé)9

  崗位職責(zé):

  制定并組織實施營銷計劃,負責(zé)酒店形象的樹立和改善,進行市場開發(fā),最終實現(xiàn)酒店的經(jīng)濟效益和社會效益的提高。

  工作內(nèi)容:

  1、參與制定酒店銷售預(yù)算,擬定酒店營銷計劃,報店長審批后組織貫徹實施,并針對不同季節(jié)市場變化和客源特點,適時調(diào)整客流量。

  2、分解落實每月任務(wù)指標(biāo),努力完成和超完成預(yù)算目標(biāo),深入市場,廣泛聯(lián)系客源。

  3、負責(zé)與重要客戶業(yè)務(wù)洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優(yōu)惠價格標(biāo)準(zhǔn)與幅度。

  4、對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,以最大的可能提高酒店贏利。

  5、掌握酒店會員、散客、長住、商務(wù)、團隊、會議等各類客源的銷售結(jié)構(gòu)與銷售價格,控制銷售成本和廣告宣傳費用,不斷提高經(jīng)濟效益。

  6、詳細了解飯店的服務(wù)項目、內(nèi)容和服務(wù)時間,清楚了解客房狀態(tài)、客房類型以及包價產(chǎn)品和折扣規(guī)定等方面的知識。

  7、做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題,參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策范圍內(nèi)使賓客重新獲得滿意感。

  8、協(xié)助前臺,有效地做好預(yù)定處日常工作管理和每日預(yù)定流量的控制、即時房態(tài)的控制。

  9、對于超預(yù)定造成客人的外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作

  10、參加酒店銷售分析例會,匯報市場動態(tài),提供準(zhǔn)確信息供店長及區(qū)經(jīng)理決策參考。每周組織部門營銷例會,分析市場動態(tài),客源情況,競爭對手的營銷情況和價格水平,分析部門營銷工作中存在的問題及原因,及時提出改進措施。

  11、及時做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作,可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅游社、中介簽訂協(xié)議增進客源,如攜程旅游網(wǎng),贛之旅旅行社。與協(xié)議公司,會展公司聯(lián)系增加來參加各類展覽會或內(nèi)部培訓(xùn)會的客源。

  12、每月初和年終做上月和全年酒店銷售綜合分析報告,提出相應(yīng)措施,供店長參考。

  13、完成上級委派的其他工作事項。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)10

  1、確保根據(jù)酒店出租率,合理安排員工班表并提前安排各類工作任務(wù)。

  2、確保員工儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)性及統(tǒng)一性,定期與員工進行溝通,與部門員工建立起良好關(guān)系,建立員工檔案,定期進行考評。定期召開部門例會,做好記錄。

  3、制定部門相關(guān)培訓(xùn)計劃和多技能培訓(xùn)計劃,并定期檢查和考核。制定培訓(xùn)相關(guān)的應(yīng)急措施操作手冊,安全標(biāo)準(zhǔn)操作流程,緊急事件預(yù)案和工作程序。

  4、定期檢查待客及公共區(qū)域,確保家具、設(shè)施及設(shè)備的清潔及妥善維修,并與相關(guān)部門制定維修日期。準(zhǔn)備并監(jiān)督任務(wù)表,確保清潔客房的有效性,并保持所有公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生。

  5、協(xié)助財務(wù)部配合總經(jīng)理審核及監(jiān)督管理供應(yīng)商,建立其檔案,并對其提供的服務(wù)進行定期檢查和考評。

  6、根據(jù)部門預(yù)算,做好成本控制。合理分配部門工作。執(zhí)行倉庫管理制度,定期進行盤點并做好檔案。

  7、處理好部門與其他部門的關(guān)系,合理安排人員,執(zhí)行客房做房標(biāo)準(zhǔn)。

  8、根據(jù)總經(jīng)理要求處理客房各類事務(wù)。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)11

  1、建立客房服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn),并組織培訓(xùn)實施;

  2、負責(zé)組織、安排和協(xié)調(diào)客房及公共區(qū)域衛(wèi)生保潔;

  3、督導(dǎo)、考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實施客房保潔和相關(guān)服務(wù);

  4、設(shè)計卓越的產(chǎn)品體驗,為客人提供周到、溫馨的服務(wù),創(chuàng)造客戶感動;

  5、管理客房物品及設(shè)施;

  6、做好和前廳的`溝通和銜接,處理客房突發(fā)事件。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)12

  1.負責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計劃。

  2.確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。

  3.根據(jù)酒店的運營標(biāo)準(zhǔn),隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查。

  4.制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營費用控制在預(yù)算之內(nèi)。

  5.檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)13

  l根據(jù)現(xiàn)場實際情況,編制清潔和服務(wù)計劃;

  l檢查范圍內(nèi)責(zé)任區(qū)的保潔狀況并做好記錄;

  l日常工作安排,監(jiān)督落實保潔員崗位職責(zé);

  l隨時抽查保潔員的工作狀況,及時調(diào)整人力及處理突發(fā)事件;

  l對員工的工作質(zhì)量和態(tài)度做出糾正、指導(dǎo),并做正確的評估;

  l對清潔設(shè)備、工具進行使用維護、清潔保養(yǎng);

  l在工具和設(shè)備的使用中、對員工進行正確且有效的指導(dǎo);

  l正確面對投訴,并根據(jù)投訴提出行之有效的改進措施并監(jiān)督執(zhí)行;

  l倉庫管理,編制用品采購計劃及進貨物品的驗證;

  l每月員工考勤的匯總統(tǒng)計及薪資計算。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)14

  1、全面負責(zé)部門的管理工作,制訂全年工作計劃并有序推動落實。

  2、負責(zé)部門人員管理,合理使用人力資源,并做好人員的工作考核。

  3、負責(zé)對本部門員工的管理,組織培訓(xùn),按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、工作流程和規(guī)范,向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  4、經(jīng)常檢查客房、工作間、樓道、公共區(qū)域、衛(wèi)生間等服務(wù)區(qū)域,確保責(zé)任區(qū)的清潔、整齊符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。

  5、負責(zé)客房設(shè)施設(shè)備的管理,與工程部密切配合及時做好設(shè)備維修保養(yǎng)工作,提高完好率。

  6、定期召開部門會議,部署相關(guān)工作,及時了解下屬的工作和思想情況,增強部門的凝聚力和向心力。

  7、妥善處理客人的投訴、及時收集、轉(zhuǎn)達客人反饋的意見,協(xié)同各部門改進管理服務(wù)工作,保證優(yōu)化管理及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  8、完成上級交辦的其他任務(wù)。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)15

  1.負責(zé)酒店客房的人、物及各項管理,并協(xié)助做好客房的銷售管理工作。

  2.負責(zé)對客房服務(wù)員操作規(guī)范的檢查。負責(zé)對客用品布置規(guī)范的檢查。

  3.負責(zé)對各種房態(tài)的衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的檢查。

  4.負責(zé)對客房部員工的日常管理、培訓(xùn)及監(jiān)督檢查。

  5.召集開每天的客房例會。

  6.負責(zé)處理客人的投訴,并及時將處理結(jié)果上報。

  7.做好客人的意見采集、匯報及問題的解決落實工作。

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