學校食堂出納崗位職責（精選10篇）

　　在社會發展不斷提速的今天，崗位職責在生活中的使用越來越廣泛，一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權限、管理職能、主要職責等。制定崗位職責需要注意哪些問題呢？以下是小編收集整理的學校食堂出納崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　學校食堂出納崗位職責 1

　　一、認真貫徹執行黨和國家的路線、方針、政策，遵守國家有關財經法律、法規及集團公司財務中心制定的各項規定、辦法，遵守公司的各項規章制度。

　　二、結合食堂實際情況，根據管理需要正確設置會計科目，開設賬戶，記賬、算賬、報賬，做到手續完備，內容真實，數字準確，賬目清楚。

　　三、定期與出納人員核對現金庫存金額及銀行存款余額，保證總賬記錄與日記賬記錄一致。

　　四、根據食堂內部管理的'要求，正確核算成本費用，每月按期編制報表。

　　五、加強食堂經濟核算，挖掘降低伙食成本的潛力，及時向領導提出合理化建議。

　　六、定期組織財產清查，保證財產物資安全完整，及時調整賬簿記錄，做到賬實相符。

　　七、按照國家會計制度規定，做好會計憑證、賬簿、報表等會計檔案資料的保管工作。

　　八、完成領導交辦的其它工作。

　　學校食堂出納崗位職責 2

　　學校開辦食堂是一項公益性事業，以為師生服務為主要目的，是學校事業的重要組成部分，學校食堂不得以盈利為目的，是學校事業的重要組成部分，學校食堂不得以盈利為目的，為規范我校食堂財務管理行為，明晰學校經濟關系，維護師生的`合法權益，促進教育事業健康發展，結合我校食堂管理的實際情況，特制訂本職責。

　　一、按上級規定學校食堂必須單獨建賬，負責學校食堂財務工作。

　　二、按規定設置會計科目、會計賬簿。

　　三、學校食堂的財務收支實行“經手人，驗收人，審批人等三人以上簽字”方可辦理。

　　四、月末做好財務報告，包括資產負債表、收支結算表及財務情況說明書等。

　　五、管好審核和監督工作，維護師生利益。

　　學校食堂出納崗位職責 3

　　一、嚴格遵守財務管理制度，堅持專款專用。

　　二、對報帳單必須認真細致地審核，不得有任何差錯。

　　三、每月要清點庫存現金，按規定留存。月底要盤點現金及銀行存款，做到賬款、帳賬相符、清楚無誤。

　　四、資金不準外借，特殊情況需經分管處長批準。

　　五、堅守工作崗位，按時為就餐者辦理存卡、存款手續，要熱情、認真、周到。

　　六、經常與銀行核對存款額。督促采購人員及時報帳。

　　七、認真發放臨時工工資及獎金，及時清理回收拖欠數額。

　　學校食堂出納崗位職責 4

　　一、做好菜品生產工作，保證全校師生按時用餐。

　　二、接受食堂經理領導，協助其管理安排，配合學校管理員的工作；可根據崗位實際情況合理調配員工崗位。

　　三、負責粗加工、墩子、白案、紅案的日常業務檢查和監督。保證生產崗位工作井然有序，高標準高效率的完成任務。

　　四、樹立營養配餐的意識，保證菜品質量，盡量做到色、香、味、形俱全。

　　五、每周三上交下周菜譜，認真做好菜品數量統計，盡量做到計劃準確，把成本和浪費降到最低。

　　六、安排落實各加工間水、電、氣、的合理使用，每日例行崗位工作和收尾工作檢查

　　七、銷售期間做好菜品補給工作，在最短時間給予補給。

　　八、負責廚房操作規程的指導和技術標準的檢查。

　　九、公正地做好員工的'考勤工作，準確地做好考勤記錄。

　　十、組織晨會，統計前一天崗位檢查情況，對存在的問題予以糾正。

　　十一、提前一天列出采購計劃單，以便訂購相關食料。

　　學校食堂出納崗位職責 5

　　一、負責食堂工作，認真執行《食品衛生法》保證食堂正常工作秩序。

　　二、認真貫徹執行公司規章制度，積極維護公司利益，落實措施，實現工作目標，全面完成各項工作任務。

　　三、召開各種會議（一日晨會、一周崗位負責人會議、一月行政會議）組織員工學習《員工職業道德規范》，加強員工專業技能培訓，提高業務水平。

　　四、帶好團隊，協調各種關系，處理好各種矛盾，調整、安排員工崗位工作。

　　五、做好開源節流工作，嚴格把好食堂運作“三關”：

　　1、采購關（并執行采購驗貨制度和供貨議價規定）；

　　2、計劃關；

　　3、食品處理關；履行節約、勤儉持“家”，搞好成本控制，為公司創造效益。

　　六、督促并指導食品精細化操作規程，檢查各崗位操作流程，償罰分明，促進工作。

　　七、做好安全工作，承擔安全責任，落實安全值班制度。

　　八、認真執行公司財務審批制度，把好財務關，督促做好財務成本核算，層層落實相應責任，每月向公司領導報告預算和效益情況。

　　九、審核員工工資、獎金之發放及采購物品報銷。

　　十、每周要深入學生及生活老師中了解并針對學生喜愛的價廉物美食品進行調配，使學生滿意。

　　學校食堂出納崗位職責 6

　　一、認真執行規章制度，帶頭做好本職工作，積極配合廚師長工作。

　　二、做好本崗位工作的'督導和工作人員的管理；認真落實輪流值班制度，責任到人，做到有布置、有檢查。

　　三、每日不定時檢查各崗位工作，并做好記載。

　　四、根據當天的工作要求，做好工作安排，高效優質完成各項工作任務。

　　五、做好本崗位員工思想工作，做好員工崗位工作考勤。

　　六、組織召開本崗位員工會議；總結匯報工作。

　　學校食堂出納崗位職責 7

　　1、開設銀行專戶，負責向銀行解款和領取現金，設置現金領用登記簿。每月向教代會公布一次專戶收支和賬戶結余情況。

　　2、負責復查現金收付業務，復查會計處理的正確性，發現問題及時退回復核人員進行更正處理。

　　3、負責辦理現金收付業務，根據復查無誤的`收付憑證辦理現金的收款付款，要求繳款人、領款人簽字，現金收付完畢，在憑證上加蓋個人印章和現金收訖、付訖印章。

　　4、負責登記現金日記賬，每日逐筆登記現金日記賬，結出余額并與庫存現金核對，做到日清月結。

　　5、負責現金業務管理，所有現金收付，應從庫存現金限額內支付或者從銀行提取現金進行支付，不得坐支現金，所有收入的現金，應于當日送存銀行，不得以白條沖抵現金。

　　6、負責及時同會計賬目進行核對，發現長短款應及時匯報主管領導，查明原因，按照規定進行處理。

　　7、妥善保管好現金日記賬，履行相關手續后，定期交檔案管理人員歸檔。

　　8、嚴禁挪用公款，按《會計法》要求履行職責。

　　9、完成領導交辦的其他工作。

　　學校食堂出納崗位職責 8

　　一、按時按量采購新鮮優質菜品。

　　二、采購前必須認真了解市場行情，“貨比三家”考察：一看二比三選擇（看菜的品質、比市場價格、選擇價廉物美）的辦法進行定量采購，確保菜的品質。

　　三、采購成品，半成品等食品時要認真查看有無商標標識，生產日期及失效期，有食品質量安全檢測報告，采購合格食品，保證食品安全可靠。

　　四、采購時要保證數量、質量，做到錢足稱夠。

　　五、采購人員在采購全過程中要做到人不離貨，貨不離人，因特殊情況人與貨相離要關鎖好采購車門，確保貨物安全。

　　六、采購禽肉與畜肉裝車時要分隔裝載并用專用筐或袋封存裝載運輸。

　　七、全面完成食堂計劃的'采購任務。

　　學校食堂出納崗位職責 9

　　一、按規定做好各種商品進出庫的驗收、記帳和發放工作，做到帳帳相符。

　　二、隨時掌握庫存狀態，保證物料及時供應，充分發揮周轉效率。

　　三、定期對庫房進行清理，保持庫房的整齊美觀，使物料分類排列，存放整齊，數量準確。

　　四、熟悉相關商品品種、規格、生產日期、保質量，填寫分明。

　　五、搞好庫房的安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設施、防鼠工作，及時堵塞漏洞。

　　六、制表登記;分類建帳;商品不同;單獨碼放;進貨需簽認;出庫有憑據;缺貨及時申報;每月進行盤庫;建立相應制度.將倉庫分成幾個區域(或庫位),入庫將商品有碼放在離墻30公分、離地10公分的地方：倉庫管理程序

　　1.上崗后第一時間應對倉庫的門，窗及各庫區存放的物資進行巡查，發現異常立即報告。

　　2.每天下班前對各庫區的'門，窗等進行檢查，確認防火、防盜等方面確無隱患后才可離崗下班。

　　3.每天打開一次各庫區的門，窗一小時，讓空氣對流，更換庫內空氣。

　　4.每天一次檢查倉庫區內、外的防火設施，發現問題要立即整改并向主管報告。

　　5.合理安排庫內堆位，預留足夠的出入通道及安全距離，安全高度。督促裝卸工按指定堆位整齊疊位，全程監督裝卸工的裝卸，發現問題要立即糾正。不準在貨堆上行走、坐臥，也不準在貨堆旁的通道坐、臥。

　　8.倉庫內的每一堆商品應碼放在標明的位置，每一件商品都必須建立入庫的臺賬。臺賬上的商品名稱、批號、規格、數量與商品實物應完全一致。

　　9.商品出入倉時，倉管員應依據，進倉單、領料單核準出入物品的名稱、數量，準確地收發貨，收發完畢后，應立即填寫出庫登記表上。

　　10.入庫商品嚴格把好驗收關，做好各種驗收數據記錄，發現變質或不良物料拒收入庫，所有材料先進先發，后進后發，以防保管期過長變質。

　　11.所有易碎器材，必須輕拿輕放，入庫上架時排列在明顯位置，以防壓、撞、打。

　　七、協同食堂主管做好廚房內的監督、指導工作。直接負責一個班組的炊事人員的管理。

　　學校食堂出納崗位職責 10

　　一、認真做好餐廳清潔衛生，做到墻面、屋頂無蛛網、無霉變，桌子、板凳無油污、灰塵等；地面無垃圾、油污并保持干燥地面。

　　二、做好餐前準備工作，確保餐具夠用,走道地毯必須在開餐前鋪好。

　　三、早上打開門窗，保持通風，下班時必須關的門窗，做到人走隨手關燈，關好配電箱。

　　四、做好菜品銷售及牛奶加熱的'準備工作。

　　五、隨時檢查消毒柜運作是否正常，確保餐具消毒到位。

　　六、餐廳桌椅要做到排列整齊，就餐前桌上餐具要擺放一致，打湯處所有餐具在開餐前必須蓋上。

　　七、進入售飯間的任何菜品必須加蓋，餐具必須用潔凈紗布蓋上。

【學校食堂出納崗位職責】相關文章：

學校食堂崗位職責12-17

學校食堂會計崗位職責（精選15篇）06-09

學校食堂各崗位職責09-05

學校食堂出納工作總結04-04

學校食堂崗位職責（通用16篇）06-16

學校食堂工作人員崗位職責06-27

學校食堂工作人員崗位職責04-11

出納崗位職責01-06

出納的崗位職責04-04