大堂吧崗位職責(zé)有哪些
1、每天上崗前按要求整理好自己的儀容儀表，檢查自己的著裝是否規(guī)范。
2、做好大堂吧的清潔衛(wèi)生工作，保持大堂吧整潔干凈。
3、熱情服務(wù)，禮貌待客，讓客人有賓至如歸之感。
4、負(fù)責(zé)做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確保大堂吧正常營(yíng)業(yè)。
5、精通業(yè)務(wù)，熟練掌握大堂吧的各種工具、器皿的'使用方法。
6、正確配制各種茶品，保證茶品質(zhì)量。
7、嚴(yán)格依照規(guī)范和服務(wù)程序來(lái)為客人提供茶水服務(wù)。
8、嚴(yán)格按照酒店規(guī)章制度和服務(wù)程序向客人提供服務(wù)，盡量滿(mǎn)足客人的一切合理要求。
9、積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技巧技能，提高服務(wù)質(zhì)量。
10、嚴(yán)格根據(jù)財(cái)務(wù)制度做好營(yíng)業(yè)帳款的收記清點(diǎn)工作，保證帳目清楚，各類(lèi)款項(xiàng)不錯(cuò)記、不漏記、并且積極配合財(cái)務(wù)人員對(duì)本崗進(jìn)行的財(cái)務(wù)檢查。
11、熟悉酒店的各項(xiàng)營(yíng)業(yè)設(shè)施和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，迅速準(zhǔn)確地回答客人的詢(xún)問(wèn)。
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