配料員的工作職責（精選10篇）

　　在生活中，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權限、管理職能、主要職責等。到底應如何制定崗位職責呢？以下是小編收集整理的配料員的工作職責，希望對大家有所幫助。

　　配料員的工作職責 1

　　1、直接對領班負責，向其匯報工作，服從其工作安排和管理。

　　2、嚴格遵守注塑部及公司的各項管理制度。

　　3、配料前需弄清楚相關機臺或產品所使用的原料、色粉（色種）、水口料配比及每日配料量。

　　4、配料時必須按規定使用原料、水口料、色粉（色種）及配比進行混料。

　　5、轉料/換色時，需將混料筒內剩下的原料、色粉（色種）徹底清理干凈；若換淺顏色或透明料時一定要將混料筒內、外擦干凈，并用氣、槍吹盡混料筒內的異物、色粉等。

　　6、摻混水口料時，按各機臺實際所產生的水口料量來配混，并按所加新量多少來添加色粉（色種）用量，不可用錯水口料。

　　7、向混料桶中加料時，不可加得過多，嚴禁將料弄灑于地面上（應及時蓋上混料桶頂蓋）。

　　8、倒入原料前，須將料袋外面的灰塵用氣、槍吹干凈；倒入原料后，先加適量的白礦油（25克/包）混和3分鐘后，再加色粉開機攪拌10分鐘以上（色種不需加擴散油）。

　　9、配淺色或白色料時，須將料袋外面的灰塵徹底清理干凈，倒料時勿將料底袋部伸入混入混料筒內，不要抖動料袋；混好料后，須及時將料袋口封好，防止灰塵落入。

　　10、拉運原料時，須將料袋擺放穩妥，速度不要過快；勿急拐彎或急停，以防止原料袋倒下，料粒灑落于地面上。

　　11、配好的料必須用原來的.料袋包裝，并標明其顏色及原料名稱，以防弄錯。

　　12、嚴禁用錯原料、加錯水口料、用錯色粉，防止造成原料浪費。

　　13、每次配料后需記錄下配料量和配比（水口料/色粉用量）。

　　14、搞好配料房的環境衛生與“5s”工作，一切物品需分類擺放整齊。

　　15、做好交接班工作，將每臺機的配料情況向接班人員交接清楚。

　　16、積極參加培訓，努力學習業務知識，不斷提升自己。

　　配料員的工作職責 2

　　1、進崗前按規定著裝（工作服、鞋、帽、口罩），進崗后做好配料室、設備清潔衛生并做好操作前的一切準備工作。

　　2、根據生產通知單和技術部配方通知單按規定程序領取物料。

　　3、嚴格按工藝規程和稱量配料標準操作程序進行配料。

　　4、稱量原材料過程中要嚴格實行雙人復核制，做好稱量記錄并記錄。

　　5、按工藝配方要求標準操作程序配置配好添加劑。

　　6、配料時嚴格按配料工藝規程操作程序進行操作。

　　7、操作中要重點控制添加劑用量、混料時間長短，保證混料質量符合標準。

　　8、生產完畢，按規定進行無聊堆放，并認真填寫各項記錄及批次。

　　9、工作結束或交換班時，清潔場地、設備及配料工具，烘干待下次使用。

　　10、服從分配、聽從指揮，嚴格遵守長紀廠規和各項規章制度，使生產規范化。

　　11、經常檢查設備運轉情況，注意設備保養，操作時發現故障應及時上報。

　　12、節約能源、愛惜材料，對落地的材料、產品廢棄物及時撿起，分料盒隔離放置，杜絕浪費因素。

　　配料員的.工作職責 3

　　1、負責公司生產車間生產工藝定型配方小料和工藝試驗用料的配制工作，根據生產任務單及時準確配料；確保生產線物料得到正常補充，不得出現影響生產進度的情況發生。

　　2、負責配方小料中的輔料、食品添加劑篩選、清理工作；嚴禁不合格（過期、變質）進入生產線；做好標識、標牌、分類存放，并做好防護措施。

　　3、做好工作記錄，食品添加劑色素、抗氧化劑等須專人專項保管；所有小料實行領用登記制。

　　4、負責配料間的物料有序擺放整及區域衛生。

　　5、做好配方的.保密工作。

　　6、完成公司交付的其它工作任務。

　　配料員的工作職責 4

　　1、配料前要審單，要注意備注要求。

　　2、按單要求進行配料，對產品型號、材質等都要認真核實，要做好物卡記錄。

　　3、原料、半成品、成品入庫，要清點型號、材質、數量等。

　　4、服從倉管調配，堅持盤點。

　　5、執行上級領導安排的其他臨時性工作。

　　配料員的工作職責 5

　　一、冷凍庫及保鮮庫保持整潔無雜物、無水跡，物品擺放整齊；

　　二、冷凍庫及保鮮庫四周墻壁、地面、貨架要經常洗刷打掃，做到“四定”：定人、定物、定時間、定質量；

　　三、放入冷凍庫的物品必須封包好保鮮膜，寫上日期放入食品容器，再分類放置在貨架上，分別按標識牌擺放，做到“生”與“熟”隔離，成品與半成品隔離，凍品與天然冰隔離；

　　四、冷凍庫及保鮮庫必須保持每天下班前徹底清掃一次，以保持庫內衛生整潔；

　　五、冷凍庫及保鮮庫內食品儲存應做到分類存放，先入先出，定期檢查，及時清理，食品出入庫要填寫出入庫登記表；

　　六、冷凍庫及保鮮庫內不得存放任何過期、變質、腐爛物品，由各部門配合管理員每周定期盤點庫存情況，發現過期或變質物品要及時匯報上級部門，并妥善處理；

　　七、冷凍庫及保鮮庫每天做完衛生后，由管理員對冷凍庫進行安檢，門、燈關好后方可下班；

　　八、冷凍庫及保鮮庫只存放廚房用烹飪原料、調料及其盛器，不得存入其他雜物；職工私人物品一律不得存入其內；

　　九、冷凍庫及保鮮庫溫度的控制在一定范圍之內，經常檢查，保持冷凍庫達到規定的溫度（冷凍庫溫度—5℃—— —20℃、保鮮庫溫度0℃——6℃），如發現溫度偏差，應及時報告上級部門與工程部聯系解決， 不得自行修理；

　　十、嚴禁無關人員進入冷凍庫。

　　配料員的.工作職責 6

　　1、根據成品車間《班生產作業計劃》，核算所需片材與底紙，同時查看成品車間線上片材與底紙庫存狀況，合理配備相應物料到各機臺規定的區域，擺放整齊；

　　2、通過品管部檢驗判定的不良物料或因生產計劃的變更而不用的物料，在標識清楚，并提出退回半成品的情況下，配料員將不良品拖回半成品車間指定區域擺放，并作好片材或底紙進出帳目；

　　3、片材和底紙庫的管理，帳、卡、物保持一致，必要時，申請車間協助整理整頓；

　　4、作好經檢驗員判定合格的`片材、庫底紙入庫工作，有權拒絕不良物料及沒有標識或沒按車間規定標識正確清晰的物料入庫；

　　5、合理劃分兩庫區域，并規范品種不同的產品按、不同生產批次擺放位置，作好兩庫平面批示圖；

　　6、兩庫管理遵循先進先出原則，對質量異常物料提交詳細清單與處理建議；

　　7、與車間生產統計密切配合，有條理、有秩序地做好庫管工作；

　　8、片材、底紙出入庫帳目正確清晰，每天早上十點前遞交庫存報表至生產統計；

　　9、工作不飽和時，可協助其它工序作業；

　　10、服從上級臨時工作指派。

　　配料員的工作職責 7

　　第一條嚴格遵守安全生產管理制度、安全技術操作規程和勞動紀律，執行安全技術交底，必須進行崗位培訓及考核合格后方可上崗。

　　第二條遵章守紀，不違章作業，禁止酒后上崗作業和在作業場所嬉笑打鬧。

　　第三條熟練掌握乳化炸藥半成品生產工藝，和原材料的'鑒別及工藝配比配方，了解作業過程中的危險因素、環境因素、并掌握預防控制措施，并能根據季節變化對半成品工藝做出相應調整。

　　第四條正確穿戴勞保防護用品，防止在配料生產過程中出現淹溺、電擊、燙傷、中毒、機械傷害等意外傷害的情況發生。

　　第五條生產作業前必須檢查所操作的機械設備，確保正常運行無故障，并對作業環境條件進行全面檢查，確認安全可靠后方可進行生產。

　　第六條定期對設備進行維護保養，并對水相、發泡劑水表及其它計量儀器儀表進行標定及維護，確保準確無誤。

　　第七條每天生產完畢后，認真填寫半成品生產工藝記錄和半成品出站記錄，不謊報、瞞報，應如實記錄，并妥善保存。

　　第八條加強安全質量學習，積極參加各類技術培訓及其它安全質量活動。

　　第九條發生安全質量事故或緊急情況，應立即上報地面站領導，并積極配合做好現場保護和傷員搶救工作。

　　配料員的工作職責 8

　　1、有責任心，配料室涉及到公司原材料及產品工藝配方，配料人員必須遵守公司各項保密規定。對配料崗位負責，做到對產品配方保密。嚴禁配方外流或者借給無關人員瀏覽。

　　2、嚴格遵守廠部各項規章制度。嚴格按照技品部工藝規程和稱量配料標準程序進行配料。

　　3、熟知各原材料名稱及用處進行歸類并統一擺放，并相應標簽注明。嚴格按照配方進行配料。做到有桶必有蓋。

　　4、配料室稱量器具、攪拌設備進行定期清理維護校準。確保配料準確性。

　　5、配合車間進行質量成本控制。做好相應數據記錄工作：原材料領用、新配樹脂及機臺退回樹脂記錄到個人。

　　6、如配料出現異常或者車間員工反應配料異常，配料人員必須立即將情況反應到車間工藝并通知車間管理人員。

　　7、陳樹脂回用，必須先與車間管理人員及工藝確認可使用陳樹脂人員及使用方法后才能進行回用

　　8、未經管理人員同意，嚴禁員工私自拿取配料室樹脂等原材料，造成原材料數據不準確發生質量異常。

　　9、配合財務部進行月底配料室盤點工作。

　　10、下班前準備好次日早上所需物料，保證員工上班時有料可用。

　　配料員的工作職責 9

　　1、在管理部的領導下，認真做好魚、肉、禽等食品的入庫、驗收、檢斤、儲藏、出庫工作，嚴格執行冷庫管理制度，確保食品安全供應食堂。

　　2、熟悉微機操作原理，遵守庫房工作制度，按時打印出入庫單，作到日清月結。

　　3、認真對購入肉食品原料進行檢疫檢查，嚴格執行《食品衛生法》和“衛生五四”制，及時索要檢疫證（章）等檢疫證明，并認真填寫登記卡，向供肉業戶索要許可證、身份證復印件以備查證。認真檢查肉品的.新鮮度，定量包裝的產品要有廠標、廠識，不允許超期、打水、假貨、病畜禽和未經檢疫的畜禽進入冷庫。

　　4、冷庫內物品分類保管，擺放整齊，按標準進行墊離，庫內經常打掃、消毒、除霜。

　　5、保證庫內食物不變質，不超期、不損壞、不鼠咬、不蠅吃、不蛛爬，按著先進先出的原則出庫。

　　6、認真遵守庫房保管制度，加強安全管理，未經領導允許不能私自存放單位或個人物品，外來人員及不應進入冷庫的職工未經允許一律不準出庫食物和進入冷庫。

　　7、入庫物品驗收、檢斤后，要認真填寫入庫單，字跡要清楚，數字要準確。出、入庫食品應及時登記入賬，作到手續完備，賬物相符，做好月終盤點和月末對賬工作，及時向部門主任報表，做到收支清楚，報表準確。

　　配料員的工作職責 10

　　1、執行物資管理中與倉庫有關的SOP，確保倉庫作業順利進行；

　　2、負責倉庫日常物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作；

　　3、負責倉庫日常物資的`揀選、復核、裝車及發運工作；

　　4、負責保持倉內貨品和環境的清潔、整齊和衛生工作；

　　5、負責相關單證的保管與存檔；

　　6、倉庫數據的統計、存檔、帳務和系統數據的輸入；

　　7、部門主管交辦的其它事宜。

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