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錢(qián)夢(mèng)龍《死海不死》教學(xué)實(shí)錄
師：今天要和同學(xué)們一起閱讀的是一篇說(shuō)明文。先請(qǐng)同學(xué)們打開(kāi)課本，看一下目錄的第一頁(yè)，這一頁(yè)共列出兩個(gè)說(shuō)明文單元，我們要閱讀的說(shuō)明文就在這兩個(gè)單元里，同學(xué)們還不知道是哪一篇，現(xiàn)在給你們一個(gè)條件：這篇文章的標(biāo)題很能引起人們閱讀的興趣，你們猜是哪一篇，看誰(shuí)猜得快猜得準(zhǔn)。
（學(xué)生看書(shū)后紛紛舉手）
師：看來(lái)同學(xué)們都知道是哪一篇了，你們真聰明！好，你來(lái)說(shuō)。
生（1）：《死海不死》。
師：完全正確！但你能說(shuō)明一下為什么你猜是這一篇呢？
生（1）：這個(gè)題目叫“死海不死”，既然是“死海”，可又為什么說(shuō)它“不死”，這就在讀者心里造成懸念，引起了閱讀的興趣。
師：剛才好多同學(xué)都舉手了，你們猜的也是這一篇嗎?有猜別的課文的嗎?
生（眾）：也是這一篇。
師（指一學(xué)生）：那你同意剛才那位同學(xué)的意見(jiàn)嗎?
生（2）：同意。我認(rèn)為這個(gè)標(biāo)題本身包含著一對(duì)矛盾:“死海”和“不死”，使讀者產(chǎn)生疑問(wèn)，急于想去讀文章，弄明白究竟是怎么回事。所以這個(gè)題目對(duì)讀者有吸引力。
師：有不同意見(jiàn)的同學(xué)請(qǐng)舉手（無(wú)人舉手）。有補(bǔ)充意見(jiàn)的同學(xué)請(qǐng)舉手（無(wú)人舉手）。哦，“英雄所見(jiàn)略同”，看來(lái)你們一個(gè)個(gè)都是小英雄!（笑）不過(guò)，我還有個(gè)問(wèn)題想考考各位英雄：標(biāo)題上有兩個(gè)“死”字，它們的意思是一樣的嗎?
生（3）：前一個(gè)“死”字指沒(méi)有生命，第二個(gè)指淹死、死掉。
師：完全正確。你課前有沒(méi)有看過(guò)這篇課文?（生搖頭）那你怎么能回答得這樣正確?
生（3）：我在地理課上學(xué)到過(guò)。
師：啊，真好!地理課上學(xué)到的知識(shí)，用到了語(yǔ)文課上，這叫知識(shí)的“遷移”（板書(shū)“遷移”）。學(xué)習(xí)中經(jīng)常注意“遷移”，知識(shí)就學(xué)得活了。現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)把書(shū)合攏，暫時(shí)不要看課文，大家回憶一下地理課上學(xué)到的關(guān)于死海的知識(shí)，比一比誰(shuí)的記憶力好。（指一在偷偷看課文的學(xué)生）哈，你違規(guī)了，不許偷看!
（學(xué)生思考、回憶，片刻后陸續(xù)舉手）
師：為了使回憶有條理，請(qǐng)按照以下幾點(diǎn)逐一來(lái)說(shuō)：
板書(shū)：1、地理位置；
2、得名原因；
3、海水趣事。
生（1）：死海的位置在約旦和巴基斯坦（眾插話：巴勒斯坦）巴勒斯坦中間。
師：巴勒斯坦在亞洲西部，巴基斯坦在亞洲南部，和我們中國(guó)接壤。這兩個(gè)國(guó)家的中文譯名只差一個(gè)字，而且都是亞洲國(guó)家，很容易記錯(cuò)，建議這位同學(xué)課外去找世界地圖或亞洲地圖查一查，以后就不會(huì)再搞錯(cuò)了。誰(shuí)來(lái)說(shuō)“得名原因”?
生（2）：死海的海水含鹽量特別高，水里各種動(dòng)植物都不能生存，所以叫死海。
師：哦，死海的海水含鹽量高，這是它的特點(diǎn)，由于有這個(gè)特點(diǎn)，就出現(xiàn)了一些有趣的現(xiàn)象，誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)是什么現(xiàn)象?
生（七嘴八舌）：人不會(huì)淹死。
師：為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象?
（無(wú)人舉手）
師：我估計(jì)同學(xué)們都知道，只是暫時(shí)還沒(méi)有找到合適的語(yǔ)言來(lái)表達(dá)，是嗎?（指定一學(xué)生）這位同學(xué)戴著眼鏡，看起來(lái)挺有學(xué)問(wèn)，你來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)看。
生（3）：人在死海里不會(huì)下沉，即使不會(huì)游泳的人也淹不死，因?yàn)椤驗(yàn)楹Ｋ}量高，所以人不會(huì)下沉。
師：為什么海水含鹽量高，人就不會(huì)下沉？你總得講出點(diǎn)道理來(lái)。
生（3）：海水含鹽量高，它的質(zhì)量就大。
師（追問(wèn)）：那如果扔進(jìn)海水里的是一塊鐵呢?它會(huì)下沉嗎?
生（3）：我想會(huì)下沉的。
師：那么人為什么不下沉?光說(shuō)海水的質(zhì)量大，恐怕還不夠吧?我知道你心里明白，問(wèn)題是怎樣把心里明白的道理準(zhǔn)確地表達(dá)出來(lái)。
生（3）：（思考片刻）海水的質(zhì)量比人體的質(zhì)量大。
師：說(shuō)對(duì)了。但表達(dá)上還有一點(diǎn)點(diǎn)不足，想一想，在數(shù)學(xué)里如果一個(gè)數(shù)比另一個(gè)數(shù)大，是怎樣表達(dá)的？你這句話如果能用數(shù)學(xué)的語(yǔ)言來(lái)表達(dá)，那就更好了。
生（3）：海水的質(zhì)量大于人體的質(zhì)量。
師：那么鐵塊為什么會(huì)下沉？
生（3）：因?yàn)楹Ｋ馁|(zhì)量小于鐵塊的質(zhì)量。
師：好！“大于”“小于”的“于”怎么解釋?“大于”“小于”一般用在什么情況下?
生（3）：“于”是“比”的意思，一般在兩個(gè)數(shù)作比較的時(shí)候用。
師：說(shuō)得真好!我說(shuō)你有學(xué)問(wèn)嘛，果然沒(méi)看錯(cuò)人!（眾笑）
師：關(guān)于死海的知識(shí)，同學(xué)們都已了解；這篇課文屬于說(shuō)明文，關(guān)于說(shuō)明文的知識(shí)，估計(jì)同學(xué)們也已經(jīng)知道了不少。你們已經(jīng)知道的東西，如果還要老師重復(fù)地教，你們覺(jué)得有勁嗎?（眾：沒(méi)勁!）是呀，我也覺(jué)得沒(méi)勁。因此，我想我們?cè)跊Q定這篇課文里哪些知識(shí)需要老師教之前，先請(qǐng)同學(xué)們討論一下“什么知識(shí)可以不教”。現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們打開(kāi)課本，把這篇《死海不死》看一遍，然后根據(jù)課文后面練習(xí)題的要求想一想：練習(xí)題要求我們掌握的知識(shí)哪些可以不教?前后左右的同學(xué)可以小聲議論議論，互相交流。
（學(xué)生看課文，小聲議論后紛紛舉手）
生（1）：我認(rèn)為課文里用到的列數(shù)字的說(shuō)明方法可以不用教。
師：說(shuō)說(shuō)理由。
生（1）：課文里為了使說(shuō)明更加具體準(zhǔn)確，用了一些數(shù)字來(lái)說(shuō)明海水含鹽量高，如“135.46億噸氯化納、63.07億噸氯化鈣、各種鹽占死海全部海水的23%-25%”等等，這種說(shuō)明方法一看就知道，完全可以不教。
生（2）：我同意他的意見(jiàn)，但還有點(diǎn)補(bǔ)充。課文在說(shuō)明海水含鹽量高的時(shí)候用了很多數(shù)據(jù)，使用這些數(shù)據(jù)的作用是使讀者對(duì)死海海水的含鹽量究竟高到什么程度更加明確了。這些道理也很簡(jiǎn)單，不教也懂。
師：是啊！你們看，“135.46億噸”、“63.07億噸”，這簡(jiǎn)直都是一些天文數(shù)字！我在讀到這些數(shù)字的時(shí)候，對(duì)死海海水的含鹽量的印象就特別強(qiáng)烈。這兩位同學(xué)說(shuō)得都有道理，課文里的這些數(shù)字說(shuō)明和它的作用，的確一看就明白。不過(guò)如果不教的話，有關(guān)的一些知識(shí)是不是能夠掌握，我還是有些不放心。例如，課后練習(xí)中還要我們區(qū)別“確數(shù)”和“約數(shù)”，并且要求知道什么情況下用確數(shù)，什么情況下用約數(shù)。這些知識(shí)不教行嗎?
生（1）：我認(rèn)為行。
師：哦，你挺自信，好樣的！認(rèn)為可以不教的同學(xué)請(qǐng)舉手（絕大多數(shù)同學(xué)舉手）。看來(lái)，還有一小部分同學(xué)似乎還缺少一點(diǎn)自信。（指一不舉手的學(xué)生）你是認(rèn)為還要教的，是嗎？
生（3）：我想教一教不會(huì)有壞處，再說(shuō)我也不大有把握。
師：確數(shù)和約數(shù)你能區(qū)別嗎？（生點(diǎn)頭）那你說(shuō)說(shuō)看，剛才那位同學(xué)從課文里找出的那些數(shù)據(jù)是確數(shù)還是約數(shù)？（生答：“確數(shù)。”）你能找一個(gè)約數(shù)的例子嗎？
生（2）：“傳說(shuō)大約兩千年前”、“最深的地方大約有400米”，都是約數(shù)。
師：找得很對(duì)嘛！約數(shù)在表達(dá)上都有一些明顯的標(biāo)志，你知道嗎？
生（2）：一般都用“大約”、“左右”、“上下”這類(lèi)詞。
師：如果不用這些詞，能表示約數(shù)嗎?
生（2）：我想也行。
師：請(qǐng)舉個(gè)例子，最好能造個(gè)句子。
生（2）：（思考片刻）“這條魚(yú)有七八斤重”。
師：好極了!你關(guān)于約數(shù)的知識(shí)掌握得很好嘛，你應(yīng)該有充分的自信，是嗎?
生（2）：是的。
師：剛才有同學(xué)說(shuō)用“確數(shù)”可以使說(shuō)明更加準(zhǔn)確，那么用約數(shù)是不是說(shuō)得不準(zhǔn)確了呢?
生（3）：約數(shù)和確數(shù)相比，當(dāng)然不夠準(zhǔn)確。
生（4）：我認(rèn)為不能這樣說(shuō)，主要看在什么情況下用，有的時(shí)候用確數(shù)反而不準(zhǔn)確。
師：怎么會(huì)用確數(shù)反而不準(zhǔn)確?能舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)嗎?
生（4）：（思索片刻）比如要我現(xiàn)在說(shuō)出您的年齡，我只能說(shuō)大約六七十歲（笑聲），因?yàn)槲也恢滥膶?shí)際年齡；如果我肯定地說(shuō)您65歲，而您實(shí)際上不是65歲，那不是反而不準(zhǔn)確了嗎?
師：言之有理!啊，這位同學(xué)舉手，有什么意見(jiàn)要發(fā)表嗎？
生（5）：我認(rèn)為課文里有個(gè)地方運(yùn)用確數(shù)和約數(shù)有點(diǎn)自相矛盾。46頁(yè)上有這樣兩句：“海水平均深度146米，最深的地方大約有400米。”既然平均深度是個(gè)確數(shù)，那么最深的地方也應(yīng)該是確數(shù)，否則怎么算得出平均深度呢？如果最深的地方用約數(shù)，那么平均深度也只能是約數(shù)。因?yàn)槠骄疃仁歉鶕?jù)從最淺到最深不同的深度計(jì)算出來(lái)的，根據(jù)約數(shù)怎么可能計(jì)算出確數(shù)來(lái)?
師：說(shuō)得真好!我同意。同學(xué)們這樣會(huì)動(dòng)腦筋，真讓我高興。我看關(guān)于列數(shù)據(jù)說(shuō)明的方法，同學(xué)們掌握的知識(shí)比我預(yù)料的還要多，完全可以不必教了。大家再看看，還有哪些知識(shí)可以不教?
生：后面練習(xí)題中要求區(qū)別課文中三個(gè)“死”字的含義，我認(rèn)為這也很簡(jiǎn)單，不教也懂。
師：對(duì)，標(biāo)題“死海不死”中兩個(gè)“死”字，剛才同學(xué)們都已說(shuō)過(guò)，不必再重復(fù)了。那“死海真的要死了”這句中的后一個(gè)“死”字的含義呢?
生：是“干涸（hé）”的意思。
師：完全正確。這個(gè)“涸”字很容易念錯(cuò)，可你念對(duì)了，很了不起。你是怎么念對(duì)的?
生：下邊的注解上有注音（笑）。
師：大家別笑，他讀書(shū)注意看注解，這種好習(xí)慣不是每個(gè)同學(xué)都有的。我再提示一下，看看下面這些詞語(yǔ)是不是也可以不教？（板書(shū)：游弋、諭告、執(zhí)迷不悟）
生（1）：我認(rèn)為可以不教。
師：我欣賞你的自信。但你要說(shuō)出可以不教的理由，因?yàn)槠渲杏械脑~估計(jì)同學(xué)們語(yǔ)文課里沒(méi)學(xué)到過(guò)，比如“游弋”、“諭告”。
生（1）：“游弋”雖然沒(méi)學(xué)到過(guò)，但書(shū)上有注解；“諭告”也沒(méi)學(xué)到過(guò)，但回去查一查詞典就知道了。
師：說(shuō)得好說(shuō)得好，語(yǔ)文課上沒(méi)有學(xué)過(guò)的，完全可以查詞典自學(xué)嘛！同學(xué)們課外有沒(méi)有查詞典的習(xí)慣？（眾：有！）這是個(gè)好習(xí)慣，一定要堅(jiān)持下去，讓詞典成為你們的一位終身老師。那么這些新詞我們就不討論了，再說(shuō)這篇課文新詞也很少，有些詞結(jié)合上下文也都不難理解，比如“執(zhí)迷不悟”。
下面是不是讓我們換個(gè)角度思考一下：你們認(rèn)為要學(xué)好這篇課文，哪些知識(shí)還是需要老師教的?大家前后左右可以議論議論。
（學(xué)生看書(shū)、小聲議論）
師：誰(shuí)先來(lái)說(shuō)說(shuō)?
（無(wú)人舉手）
師：（繼續(xù)啟發(fā)）你們知道這篇文章是什么文體?
生（1）：是說(shuō)明文。
師：說(shuō)明文是個(gè)大類(lèi)，包括各種產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、書(shū)籍的出版說(shuō)明和內(nèi)容提要、詞典的釋文、影劇內(nèi)容介紹、除語(yǔ)文以外的各科教科書(shū)及講義、知識(shí)小品，等等。凡是以說(shuō)明事物或事理為主要表達(dá)方式的文本都是說(shuō)明文。（指一學(xué)生）你說(shuō)說(shuō)看，這篇課文是說(shuō)明文中的哪一種？
生（1）：是知識(shí)小品。
師：（問(wèn)全班）他說(shuō)得對(duì)不對(duì)？同意的請(qǐng)舉手。（多數(shù)學(xué)生舉手）你說(shuō)對(duì)了。但什么是知識(shí)小品，你知道嗎？
生（1）：不知道。
師：知識(shí)小品有什么特點(diǎn)，知道嗎？
生（1）：不知道。
師：你都不知道？（生點(diǎn)頭）那你怎么知道這篇課文是知識(shí)小品呢？
生（1）：我是瞎蒙的。（笑聲）
師：不，你肯定不是瞎蒙的，你心里肯定有一個(gè)關(guān)于知識(shí)小品應(yīng)有的“樣子”，而這篇課文正好符合你心里的這個(gè)“樣子”。是這樣嗎？
生（1）：我心里沒(méi)有樣子。（笑聲）
師：那你為什不說(shuō)它是產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)或別的什么說(shuō)明性文體，而偏偏要說(shuō)它是知識(shí)小品呢？你在說(shuō)的時(shí)候心里肯定有過(guò)一些選擇的，是不是？
生（1）：是的。
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