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小滿時節的來歷及風俗
小滿的來歷及風俗
根據《月令七十二候集解》記載:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿。”
這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當乳熟后期,所以叫小滿。不過在南方地區,小滿也有著不同的表示,“小滿不滿,干斷田坎”;“小滿不滿,芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺,指出小滿時田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時也無法栽插水稻。
為了迎接小滿的到來,各地區流傳著不同的習俗。
吃苦菜便是其中之一,春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。小滿前后也是吃苦菜的時節,苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》:小滿之日苦菜秀。《詩經》:采苦采苦,首陽之下。苦菜,苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養豐富,含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等,具有清熱、涼血和解毒的功能。
小滿還有動三車的習俗,三車指的是絲車、油車、水車,水車例于小滿時啟動。此前,農戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式,行于海寧一帶,有演習之意。
祭車神亦為農村古俗,傳說“車神”為白龍,農家在車水前于車基上置魚肉、香燭等祭拜之,特殊之處為祭品中有白水一杯,祭時潑入田中,有祝水源涌旺之意。以上舊俗表明了農民對水利排灌的重視。
小滿的由來
小滿是中國農歷二十四節氣中的第八個節氣,每年公歷5月20日至22日,太陽到達黃經60°時為小滿。小滿的名稱和農作物的成長有關,在南方一些地區,“小滿”這一名稱還關系到雨水與灌溉“立夏小滿正栽秧”、“秧奔小滿谷奔秋”,小滿正是適宜水稻栽插的季節。
此外,小滿的含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。古有“大落大滿,小落小滿”的諺語。“落”是下雨的意思,雨水越充沛,將來越是大豐收。
沿著長江江南早稻已進入分蘗后期或拔節始期,應及時烤田控制無效分蘗,保穗增粒促高產。中稻此時要爭取早栽,以利增加養分的積累繼而提高有效穗數。此時也正是苗期棉花的快速生長期,要及時定苗、移苗、補苗,以利早發健長。另外,沿江棉區,此時雨水較多,加之土壤黏重、通透性差,應勤中耕松土,以促根壯苗。
北方的收獲已經見了雛形,差只差最后修成正果的關鍵。正所謂行百里者半九十,最后的關鍵時期,往往決定著額頭的微笑陽光不陽光,臉頰的汗水到底能值多少錢。
小滿時節的南國,則是另一番天地。南方的農人們在抓緊晴天進行夏熟作物收打晾曬的同時,精心呵護著稻田里那些生機勃勃的期盼。干旱無雨令人心焦,暴雨連綿同樣讓人心煩。20xx年南國谷雨時節的暴雨,令小滿有點心驚膽寒。好在一方有難八方支援,好在人心齊泰山移人定勝天,小滿,一天天走向圓滿。
天文專家提醒說,此節氣雨水充沛,光照充足,溫度適宜,對小麥灌漿有利。但在小滿時節,人們不能只是簡單地等待著收獲,還要時刻注意“熱干風”的襲擊,否則一年的收成將會受到威脅。
小滿節氣的寓意和傳統
小滿節氣寓意著進入了大幅降水的雨季,雨水開始增多,往往會出現持續大范圍的降水,“小滿小滿,江河漸滿”。另有解釋是指北方麥類等夏熟作物籽粒開始灌漿飽滿,但尚未完全飽滿,只是小滿。
小滿節氣的傳統習俗有祭車神、祭蠶神、繞三靈、吃苦菜、和搶水等活動。這些傳統習俗無不寄托著農民們對今收獲滿滿的渴望,還有祝愿水源涌旺之意。
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