第一次做菜作文（精選）

　　在平平淡淡的日常中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的第一次做菜作文，希望能夠幫助到大家。

第一次做菜作文1

　　今天放學回家后，我本想讓媽媽燒一個我愛吃的酸辣土豆絲的。但是一回家，發現媽媽不在家，還留了一張紙條給我，上面寫著：莉莉，媽媽晚上有事，你自己買一些東西吃吧。

　　買什么東西吃呢？不如自己動手做飯吧，什么事不都應該學嘛。就這樣我開始了人生中的第一次燒飯。我先把米盛入電飯煲，再清洗了一遍。清洗好后放了回去，再插上插頭按煮飯的.按鈕就好了。我看了看有什么菜：嗯，有土豆、山藥、青菜、蔥和雞蛋。我想既然只有就我一個人，那就炒蔥花雞蛋和青菜吧！

　　我拿出蔥和青菜放在水槽里。一根一根地清洗干凈。洗完后，飯還沒好我就去一樓做作業了。做完了作業，發現飯已經好了。我就去炒菜了，我記得媽媽都是把雞蛋打進碗里后，再放入蔥進行攪拌。于是，我也照樣子做。等攪拌均勻后，打開煤氣，在鍋里放入油。再把雞蛋和蔥倒入鍋中，再拿鍋鏟拌幾下。炒著炒著好像有一點泛焦黃了。我想應該是好了，就出鍋了。然后是炒青菜，把它切出來后，放入鍋中和蔥炒雞蛋一樣拌炒就是了。

　　等兩樣菜炒好后我自己品嘗了一下居然吃到了雞蛋殼，不過整體還不錯的。就是青菜忘了放鹽，味道有一點淡。但是，畢竟是自己第一次做的菜，就津津有味的吃了起來。

第一次做菜作文2

　　我記得我第一次做菜是在一個中午。我對媽媽說：媽媽，媽媽，我想做一次菜，能教我煎雞蛋嗎？媽媽點了點頭，同意了。

　　我一進廚房，媽媽就幫我把圍裙系上，又給了我一個鐵鏟，說：如果要炒菜，就要先穿上圍裙，打好雞蛋，在鍋里放油。因為家里的燃氣灶有點問題，有時火一下就會開很大，我很害怕。我請媽媽幫我開火，媽媽媽說如果想炒菜就必須得自己學會開火。我只好自己開，結果一次就成功了，我很高興。

　　我放了一點點油在鍋里，過了一會兒油花噼里啪啦的，把我嚇得直往后退。我再次請求媽媽幫我，媽媽說：孩子，如果想做好菜的話，就不能怕油崩到自己，要克服恐懼，而且你已經穿上圍裙了，不要怕，加油！于是我把手抬得很高，生怕被油燙傷。把蛋液倒進鍋里。

　　我用鏟子把蛋液在鍋里攤開，蛋液開始凝固了。我用鏟子去翻動凝固的雞蛋，一不小心把雞蛋弄成小碎了，但是我還是繼續炒了下去，終于煎蛋出鍋了。我淋上了番茄醬，美美的品嘗起成功的.滋味。自己做的煎蛋真好吃啊！終于沒有辜負辛勤的汗水，這一次炒菜讓我終身難忘。

第一次做菜作文3

　　今天是雙休日，早上爸爸媽媽還在睡覺。我已經長大了，早想讓爸爸媽媽瞧瞧我的“做菜工”。于是，我決定給他們露一手，做個番茄炒蛋。

　　我先從冰箱里拿出幾個雞蛋，取出一個小碗，把雞蛋在碗的'邊上輕輕一磕，用手一掰，蛋清包著蛋黃滾到了碗里。其它幾個雞蛋一樣被打在了碗里。然后，我拿出筷子，輕輕地攪拌，雞蛋變成了蛋糊。接著，我把番茄洗好，切成塊，準備工作完成了。

　　我開始炒了。先在鍋里放了少許油，等到油燒熱了，就把雞蛋倒進去。由于害怕燙到手，一不小心灑了一點，我急忙拿來抹布，把灑的雞蛋糊擦掉。我鼓起勇氣把剩下的蛋糊倒進了鍋里。蛋糊像變魔術一樣立刻變成了金黃色的花朵。突然，一滴油濺到了我的手上，我拿起濕抹布一擦，就解決了。這時鍋里的雞蛋已經糊了，我馬上把它鏟了出來。接著我把炒好的蛋和番茄一起炒，還要兌一點水，讓番茄汁浸出來，與雞蛋混合在一起。最后，我把菜盛到盤子里，番茄炒蛋大功告成了。

　　爸爸媽媽已經起床了，并且站在旁邊，我迫不及待地讓他們嘗嘗。但他們說：“你先嘗吧！”我一嘗，感覺沒什么味道，原來我沒放鹽。這真有趣啊！

第一次做菜作文4

　　星期五，老師布置了一項任務——回家與家長一起做一道美味佳肴“肉餅蒸蛋”。

　　今天，我來到了外婆家，開始做這道肉餅蒸蛋。

　　首先，外婆拿出了豬肉塊，蔥，姜，雞蛋和多種調料。接著，外婆幫我把豬肉塊切成豬肉末，把蔥切成一段一段的。切姜也有講究，先切下一片姜，再把這一片姜切碎。切好了以后，我把豬肉末、姜末、蔥末全部倒進一個大碗中，倒上黃酒，撒上鹽，撒上味精，撒上一些糖。然后，我把豬肉末和調料攪拌均勻，倒入一個盤子里，壓扁，做成一個圓餅的形狀，再把雞蛋打破，把蛋液倒在肉餅的正中間。哎呀，蛋歪了！外婆拿來一個勺子，把雞蛋又弄到了餅中間。

　　做完了這些，我們在燃氣灶上放上了蒸鍋，在蒸鍋內加了適量的水，把蒸架放在蒸鍋上，我又把裝有肉餅蒸蛋的盤子放在了蒸架上，蓋上鍋蓋。

　　最后，外婆開起大火蒸了15分鐘，肉餅蒸蛋做好了。

　　我先嘗了一口，很香，味道不錯，可是肉有些咸，一定是剛剛加了太多鹽。大家都來嘗我做的菜，不一會兒，肉餅蒸蛋就被吃光了。

　　通過第一次自己做菜這件事我明白了一個道理：不管是什么事，只有通過自己的`汗水得來的，才是最甜美的。

第一次做菜作文5

　　到了中秋，學校會讓我們做各種各樣不想做，但是必須做的奇葩作業(反正學校就是告訴我們：這個中秋，你們想要休息，這是不可能的)。

　　說實話，這是老夫第一次正常的做菜(以前都是做別人的助手)。別提有多緊張了，心里跟火山大爆發了一樣……

　　開始做菜了，家人先讓老夫切菜，當時老夫就手起刀落，磨刀霍霍向蘿卜，很快就搞定了（只是大小不一罷了）。

　　開始做菜了，打開了兩個雞蛋，攪拌得像一個混沌的.時候，把它放進了鍋里，然后發出豬一般尖叫的聲音，然后把蘿卜、青菜什么的放進鍋里，它們也發出了像殺豬一樣的慘叫聲，不時還有幾滴像“這是飛了的感覺”！就那樣飛出了鍋，然后，你只要無視它們的慘叫聲，翻炒他們，有時還有幾片蘿卜，青菜想跑出來，你直接把它們“請回去”就行，不必費多大的功夫。

　　干完了那么多的煩心事以后，老夫大步拿著自己“美味的食物”出來后，給家人吃，大家的臉上現出了美麗的“笑容”……(不過最后，我還是想說上一句，為什么還要拍照呀。)

第一次做菜作文6

　　今天是我第一次做菜，以前都是在大人邊上擺擺鍋鏟，所以今天不由得有些緊張。

　　我從冰箱中找出肉丁，但被凍了許久，已經結成硬塊了，就把它放在太陽下邊解凍 。

　　大約過了1個小時，我把肉丁放在菜板上，用刀將它切碎。但是它似乎就是和我過不去，經常“飛”出去，還絞成一團，切都切不散。

　　最后，我輸給了它們，無奈，就把它直接裝入盤中。然后，我按照書上寫的，在肉餅里分別放入蔥，姜等調味料，并攪拌均勻，又打了個雞蛋在肉餅上。

　　一切準備就緒，開始蒸了。我小心翼翼地將盤子放入蒸鍋中，放入適量的水，嗯，開火，我一摁下去，火一下向我這邊撲來，把我嚇了一跳。我蓋上蓋子，靜靜等候著。

　　大概過了5分鐘，我看了一下，水沸騰騰的.，雞蛋完全發白，肉似乎熟了，又蓋上了蓋子，蓋剛剛蓋上，熱氣就不斷地往上冒。這時，爺爺說再過三分鐘就好了，我只能繼續等待。

　　時間到了，我熄火。開蓋，端盤，上菜嘍！我本來想拍照留念的，但剛一放下，看見菜的樣子與書上的完全不同，很不美觀。但弟弟妹妹卻不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起來，邊吃邊說好吃，。我心里不由得美滋滋的，也不管拍照了，就嘗了起來，味道果然不錯。

　　這是我第一次做菜，就取得了弟弟妹妹的贊揚，心里很高興，不由得有種飄飄然的感覺。

第一次做菜作文7

　　每個人都有許許多多的第一次：第一次上學，第一次打針，第一次得表揚。讓我最難忘的第一次是做菜。

　　那天媽媽爸爸都出門了，就我一個人在家，我想，反正閑著也是閑著，還不如讓爸爸媽媽嘗嘗我做的菜。說做就做，我要做番茄炒雞蛋，我先把蛋拿出來，然后拿出一個碗，再把蛋心倒在碗里，用筷子攪拌雞蛋，碗里蕩著一圈圈的.波紋。

　　我又把番茄拿了出來，想切成小片小片的，可是我拿刀切的時候，番茄就是不聽話，一會滾過來，一會滾過去。真不老實，我想你不就是一個小小的番茄嗎？看你豪橫到什么時候！看我怎么治服你！我想了個辦法，把番茄切成兩半，這下它不動了。我很快把番茄切成一小塊一小塊的。我又拿了一個盤子，把番茄裝好。

　　我把鍋拿了出來，洗干凈，燒熱后把番茄倒進鍋里，這樣翻炒幾下，就可以把蛋也倒進去，再翻炒幾下就好了，可是我的蛋怎么就糊了呀？這時廚房里氤氳著糊味。

　　這時爸爸媽媽回來了，我低下頭，彳亍到餐桌前把菜放在餐桌上。

　　爸爸媽媽跑到餐桌前看了看，笑著說：“哈哈，我們的寶貝會做飯了，還是三鮮滋味的。”“以后不要把菜炒很久。”我也不好意思地笑了。

　　這次，雖然我沒做好番茄炒蛋。可是我知道這道菜該怎么做了！還是有收獲的！

第一次做菜作文8

　　今天，爸爸又要加班了，我只好自己去做菜。

　　“做什么呢？嗯，對！就做西紅柿炒雞蛋。”我自言自語地說。怎么做西紅柿炒雞蛋呢？只能去“請教電腦”了。打開電腦，記下菜譜，我就興奮地準備做菜。

　　我把洗好的蔥姜放在案板上，拿起菜刀就開始切。我滿懷信心地學著奶奶做菜的樣子用刀，結果卻切成了三角的'、方形的，姜段也是各式各樣的。一看這大小不一的奇形怪狀的蔥姜，一下子我就沒了信心，把刀一放，不想做了。可又一想，不做就沒吃的呀，只好硬著頭皮又去切了。

　　折騰了一陣子，終于要點火炒菜了。咦？煤氣爐怎么扭不動呀？我用雙手還是扭不動。忽然我想起來了，必須按下去再扭才能打著火。果然，這樣就打著火了。鍋熱了就放油……到了打雞蛋這最關鍵的一步了，我小心地把雞蛋用力地在鍋上一碰，“啪……唰……”好家伙，雞蛋一半掉在了地上，一半流在了我手里。沒關系的，畢竟是第一次嘛。我給自己鼓足了勁兒，又拿起一個雞蛋，輕輕一碰，好，成功了，雞蛋“唰”得一下流水似的淌進鍋里。

　　接下來翻炒、出鍋，真沒想到第一次做西紅柿炒雞蛋就這樣比較輕易地成功了。

　　我趕緊拿起筷子，品嘗一下自己的勞動成果，“哎呀！沒放鹽！”那份成功的感覺頓時就煙消云散了……

第一次做菜作文9

　　星期二的中午，我正在書房看書，一陣陣香味從門縫里鉆進來。“嗯……真香啊”！我一邊說著一邊走出房門，在香氣的引導下來到了廚房。這時，正在炒菜的媽媽看見了我，說：“天晴，我教你做道菜怎么樣”？我欣然答應了。于是，我的做菜記就開始啦！

　　我圍上圍裙，媽媽說：“你第一次做菜，就做簡單的番茄炒蛋吧！”我們說干就干。我小心地把四個土雞蛋敲碎，把整個蛋倒進一個小碗內，拿起筷子在碗里快速的攪拌，接著撒了一點點鹽在蛋液里。然后，我拿起菜刀，在一個又大又紅的番茄上一刀刀的切著，只聽見“唰唰唰”的聲音在廚房中蕩漾。

　　菜準備好了，就開始烹飪了。我往鍋中倒入適量的油，再等油加熱后，把被攪碎的雞蛋倒進鍋里，雞蛋隨著“滋滋”聲慢慢膨大。我抓起鏟子把鍋里的雞蛋翻滾，雞蛋很快熟了，鏟出雞蛋裝進碗里。緊接著把番茄倒入鍋里翻炒，加入一點點水，使番茄汁更好的容入雞蛋，再把之前炒好的雞蛋倒進鍋里，紅紅的番茄汁與黃黃的'雞蛋一起“泡熱水澡”。稍煮片克，再撒上一點點鹽，就可以出鍋品嘗自己做的美食啦！

　　吃著自己做的美食，香味四溢。爸爸媽媽連夸我做得好，聽了這些話，心里美滋滋的，這可是我第一次做菜啊！

第一次做菜作文10

　　在生命的歷程里，每個人的旅途都各不相同，可能是會平坦康莊，也可能是坎坷凄悲，但里面總有一些令人難以忘懷或感覺舒暢的珍貴片段。

　　依稀記得三年前，我首次嘗試走進廚房跟爸爸學做飯。那一天，看到老爸正忙著準備一頓豐盛的海鮮大餐。我懷著一顆好奇的心躡手躡腳地走向廚房，看見老爸忙活的`身影，隨即在案上擺放著一盤盤的活魚，鮮蝦，海貝……讓人垂涎欲滴。

　　嗶！好豐盛啊！看得我口水直流。于是嚷著老爸教我燒大蝦，當時一股勁兒地興致勃勃要動手，卻發現原來做起來一點也不簡單啊！先燒油，再把海鮮下鍋，一不小心，哎喲！油都濺上來啦！我嚇得往旁邊躲。可是，我怕大蝦被燒糊，也不知哪來的傻勁兒，就探頭過去看看。沒想到在這個時候鍋里的蝦還能活蹦亂跳的，油都濺到我的臉上啦！疼得我眼淚直流！

　　我繼續翻炒大蝦。慢慢的，大蝦燒出了香味，老爸叫我將調料放進去再翻炒一會兒。我照著去做，發現大蝦變紅了，香噴噴的，終于大功告成。耶！太開心了！媽媽看到我能親手做出這么美味的紅燒大蝦，也露出了幸福的微笑。

　　世上沒有解決不了的困難，只有不去解決的困難。把失敗留給不肯努力的人吧！只要全心全意，認真努力嘗試就會步向成功！同時，也要感謝我最敬愛的爸爸，感恩有你，我才能在你的大愛下成長！

第一次做菜作文11

　　一天中午12點了，媽媽還沒有回來給我做飯，我肚子餓得“咕咕”直叫，感覺渾身無力，頭腦發昏，于是，我準備自己做菜。

　　我首先從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個番茄。我把雞蛋磕碎，再把蛋液倒進碗里，用筷子使勁攪拌，在打蛋液的過程中時不時的一些“蛋液”濺了出去。于是，我就放慢速度，漸漸的雞蛋由原來的兩個蛋黃和蛋清變成了現在橘黃色的“蛋漿”。

　　打完雞蛋，我就開始切番茄，我小心翼翼的拿起菜刀，左手按住番茄，右手往下切，只見番茄瞬間分成了兩半，鮮紅的汁水濺了出來，誘人的清香撲鼻而來，我恨不得一口把整個 番茄全部吃下去。

　　接著，我就點燃煤氣，往鍋里到上兩小勺油，頓時鍋里“霹靂巴拉”聲響徹了整個家，我害怕極了，心想，這油該不會炸到我身上吧！我急忙調到了中火，倒入了雞蛋液，蛋液慢慢的.膨脹了起來，我就用鍋鏟把它分成 小塊，然后再加入番茄，又是一陣劇烈的響聲，我連忙接了一碗水，倒進鍋里，響聲漸漸平息。我蓋上鍋蓋，讓他們燉上三分鐘，之后，我加入了調料，菜的香味撲鼻而來，引得我“口水直流三千尺”，我迫不及待的想去咬上一口。

　　我嘗著自己燒的番茄炒蛋，心里甜滋滋的，我知道，只要付出努力，就一定會有收獲的。

第一次做菜作文12

　　在這個五一長假里，老師布置了一個特殊的作業，要我們每位同學在假期里做一道自己喜歡的菜。我們都爽快地答應了。

　　在回家的`路上，我一直思索著這個問題。到了家里，只見媽媽在那兒做菜，我對媽媽說：“媽媽，你在做什么？”媽媽對我說：“我在這兒做西紅柿雞蛋湯。”我對媽媽說：“我來做，我來做。”媽媽笑著答應了。

　　只見我把三個雞蛋敲開放到碗中，用筷子攪拌均勻，原本蛋黃和蛋清分明的，現在都成了蛋黃色，我再用刀把西紅柿切成成一小塊一小塊的，放進湯碗里備用。

　　鍋里放好了水，等水沸騰起來，我把蛋液慢慢倒進鍋里。我用鏟子把蛋液左右攪拌，水再一次沸騰，讓媽媽幫忙把鍋里的水倒進碗里。看著西紅柿上面布滿了黃色的蛋液，就這樣，西紅柿雞蛋完成了。看著這碗雞蛋湯，我口水直流，我又在上面撒了點香蔥，這樣看起來味道就更美味了。

　　我開始品嘗起來，好像有些淡，我又加了一點鹽。這味道雖然沒有媽媽做的好吃，但這是用我的辛苦做起來的，我覺得這比什么都好吃。

　　這第一次做菜我懂得了什么叫做辛苦，爸爸媽媽每天做那么多的事難道不辛苦嗎？最后，我想說一句話：爸爸，媽媽，你們辛苦了！

　　這就是我第一次做菜，你們的呢？

第一次做菜作文13

　　今天，爸爸媽媽不在家，到我大顯身手的時候了，我決定要嘗試著做一道菜——西紅柿炒雞蛋。為了能順利地實現我的夢想，還特意把好朋友李子萱叫來當我的小助手。

　　我們平時都是享受大人做的菜，今天要自己親手做菜了，卻感到有點兒難了。怎么辦呢？我心里蹦出一個好主意——查書。找來菜譜，我們讀了一遍又一遍，做到心中有數，就開始做菜了。

　　我來做菜，李子萱負責讀菜譜要點。我把蔥花切成一小點兒一小點兒的，然后生火，把蔥花放進去，滋啦啦一陣陣蔥香散發出來。啊！好熱！突然有滴油濺到了我的臉上，疼得我扔下鏟子便抱頭逃竄了。

　　還得接著做呀！我穩了穩心神，拿出一個雞蛋使勁磕，哈！蛋青蛋黃都流到鍋外面去了，雞蛋殼倒是進了鍋里。哎呀！我大叫一聲，急忙用筷子撈雞蛋殼。李子萱看不下去了，把書一扔說：真笨，看我的.！她搶過雞蛋，猛地一磕，哎呀又是一聲慘叫，怎么了？哈哈，原來蛋青、蛋黃都濺到了她的衣服上。嘿，你也不比我好！說著我又拿了一個雞蛋，這回我成功了！哈哈，知道本小姐的英明了吧！我又把切成片的西紅柿放進鍋里，翻菜，出鍋，我們的杰作就這樣誕生了。

　　我和李子萱迫不及待地嘗了一口，但都有吐出來了，原來是忘了放鹽了。沒辦法，只好不情愿地吃下這頓飯了，誰讓我們做的菜這么差勁呢！唉！

　　原來做飯也是這么難呀！父母每天為我們做菜多不容易啊！

第一次做菜作文14

　　我記憶的長河里，許多事情都因時間漸漸變淡了，但是有一件事我終生難忘，那就是第一次燒菜。

　　那是一個星期天得中午。媽媽在燒菜，我聞著香味走過來，看見桌子上的菜，口水都直流下三千尺。于是，我想：要是我學會了燒菜，以后就可以自己給自己燒菜了，那該有多好啊！于是我就跟媽媽說：“媽媽，我想學燒菜，您能教我嗎？”“好的，不過要明天才能教你。”媽媽回答說。

　　到了第二天，我和媽媽去菜場買了菜，準備回家燒菜。可是洗菜的時候我怎么也洗不干凈，媽媽告訴我：“你洗菜的時候，把菜葉掰開來洗，不要只洗表面，因為里面有很多沙子。”我照著做，不一會兒就把菜洗好了。第二步是切菜，我切來切去，把青菜切的橫七豎八的，大大小小一點兒也不均勻，有的還弄到了臉上。媽媽又說：“你不要把刀拿的他得太高，也不要太用力，當心手指。”我又照做了，我仔細地把菜切好。終于，到燒菜了，可是我不是把菜炒掉到地上，就是把調料放得太多。媽媽又告訴我說：“你要控制住火候，把鍋拿穩，調料只放一勺就差不多了。”我照著媽媽說得做，終于把菜燒好了，可是我的`手也變的紅紅的，原來我的手離火太近了，被火烤紅了。

　　到吃飯的時候，我吃著自己的菜，心里美滋滋的。

第一次做菜作文15

　　今天中午，媽媽從一中開完家長會回到家里，已經精疲力盡了，我心想媽媽這么累，每天還要做一大堆的家務活一定很辛苦，今天就讓媽媽休息一天吧，我自告奮勇的對媽媽說;媽媽今天您休息，我來做飯”.媽媽聽了欣慰地點點頭。

　　說干就干，我帶上圍裙和手套，學著媽媽的.樣子做起飯來。先準備材料：一把菜刀，一小袋豆角和辣椒，油、鹽。先把豆角和辣椒放在清水里洗干凈，再用菜刀把豆角和辣椒切得“粉身碎骨”。呀！我大叫一聲，媽媽飛快地跑到廚房，原來是我拿不動鍋。媽媽和藹地說;孩子你還小，還是讓媽媽來吧，你去玩呢。”我很不甘心地說：“我不能半途而廢，我說要給您做飯，我就一定能自己解決的。”

　　功夫不負有心人，我用盡了吃奶的力，終于把鍋子拿了起來，放到水里洗。費了九牛二虎之力才把鍋刷干凈了，甚至有些地方都被我刷白了呢。我打開煤氣，把火調到最大，把油放了進去，然后我又把豆角和辣椒放了進去，啪的一聲油濺了出來，還好我逃的快。啊，完了，完了，我忘記放肉了，我急忙把肉扔了進去，過了一會兒，菜出鍋了，我端給媽媽和弟弟吃。呀，怎么沒有味道喲，弟弟吐了吐舌頭說。我突然想起我忘記放鹽了，但是看到媽媽在津津有味地吃，而且說原汁原味更好吃，我覺得像吃了蜜一樣甜。

　　通過這一次，我知道了媽媽是多么的辛苦，我也要常常幫媽媽做一些力所能及的事給她減輕負擔。