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做月餅作文

時(shí)間:2024-02-18 12:19:47 好文 我要投稿
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做月餅作文15篇[優(yōu)選]

  在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,許多人都寫過(guò)作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編為大家收集的做月餅作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

做月餅作文15篇[優(yōu)選]

做月餅作文1

  今天晴空萬(wàn)里,陽(yáng)光明媚,萬(wàn)里無(wú)云,溫暖的陽(yáng)光照在身上好舒服。“今天下午的拓展課到底是什么呢”?我正想著這個(gè)問(wèn)題,王老師就來(lái)到了講臺(tái),她說(shuō):“各位同學(xué)請(qǐng)到門口排隊(duì),我們?nèi)ナ程谩薄_@時(shí)我心里又多了一個(gè)問(wèn)題,讓我們?nèi)ナ程酶陕锬兀?/p>

  帶著疑問(wèn),我們來(lái)到了食堂,我東看看,西瞧瞧,左望望,右瞅瞅,發(fā)現(xiàn)了殷語(yǔ)瞳和她的媽媽,還有各個(gè)小隊(duì)的媽媽代表。正在這時(shí),王老師聲音響亮地說(shuō):“今天我們的拓展課活動(dòng)就是跟著媽媽們學(xué)做冰皮月餅”。

  接著,殷語(yǔ)瞳媽媽詳細(xì)而又耐心地給我們介紹了制作冰皮月餅的步驟,并當(dāng)面給我做了示范。然后我迫不及待地動(dòng)手開(kāi)始做我人生的第一塊冰皮月餅了。我學(xué)著媽媽們的樣子先把面團(tuán)用力揉一揉,再壓扁,把餡包在面團(tuán)里面,包好后的`面團(tuán)再在裝有面粉的盒子里滾一滾。現(xiàn)在就剩下最后一道工序了,把面團(tuán)用磨具壓一壓,白里透紫的冰皮月餅就完成了。我一鼓作氣完成了其余的三個(gè)冰皮月餅。完成之后我累得滿頭大汗、氣喘吁吁了,但是一想到我做的冰皮月餅,我心里幾開(kāi)心又興奮,一點(diǎn)也不覺(jué)得累了。

  通過(guò)這次做冰皮月餅,我不僅學(xué)會(huì)了做美食,還學(xué)會(huì)了分享,同時(shí)又提高了自己的動(dòng)手能力,今天的收獲真豐富啊!

做月餅作文2

  中秋節(jié),我報(bào)名參加了保利廣場(chǎng)舉辦的月餅DIY活動(dòng)。

  一大早,媽媽就帶我來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),居然有一些小朋友比我起得還早,噢,還有“嫦娥姐姐”幫我們助陣呢。

  平時(shí)只知道吃,這月餅到底是怎么做出來(lái)的?今天總算得見(jiàn)廬山真面目了——只見(jiàn)“嫦娥姐姐”在一個(gè)容器里放入200g冰激淋粉,然后加入100g豆沙、100ml水、100g植物油,這些原材料可是一一稱過(guò)重量不能隨意放置的喲。“嫦娥姐姐”將原材料混合攪拌后放在一邊,然后開(kāi)始和面。十幾分鐘后面和好了,只見(jiàn)她將混合的原料揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后分給我們小朋友。

  我拿到了一塊乒乓球大小的面團(tuán),咖啡色的。“嫦娥姐姐”讓我們先把面團(tuán)拍平,我仔細(xì)地把它拍得很平很平,大小跟我手掌那么大,然后按照姐姐說(shuō)的把蓮蓉餡放上去,再?gòu)倪呇赝虚g按,揉成圓圓的湯包那樣。別覺(jué)得很簡(jiǎn)單,其實(shí)還是細(xì)致活,這不,有小朋友不小心把餡露出來(lái)了,有的把面皮弄破了,幸虧我小心。接著,我拿過(guò)來(lái)一個(gè)按壓器,把我最喜歡的玫瑰花造型放在按壓器里面,輕輕地把面團(tuán)塞進(jìn)去,翻轉(zhuǎn),對(duì)準(zhǔn)碗里面使勁一壓,最后在月餅表面上灑一些白色的面粉。就這樣,我的第一個(gè)處女作——漂亮迷人的`玫瑰花月餅就誕生了。

  “好誘人啊,好想嘗一下!”旁邊的小朋友忍不住說(shuō)。媽媽也直夸我做的月餅品相不錯(cuò),味道應(yīng)該更不錯(cuò)。

  我心里美死了,呵呵,能干吧?最關(guān)鍵的,這是我自己親手做的月餅,意義非同一般噢!

做月餅作文3

  一年一度的中秋節(jié)到了,我們來(lái)到小桔燈,準(zhǔn)備親手做月餅。多么新鮮的事兒啊!多么令我們開(kāi)心啊!

  材料一切就緒,我取來(lái)冰皮粉,倒入盆內(nèi),再加入適量的熱水,不停地揉,這冰粉可真不聽(tīng)話,老是粘著我的手,我細(xì)心地搓揉,費(fèi)了好大得勁兒,這冰粉才敗下陣來(lái),變成了光滑的.面團(tuán)。我把這些面團(tuán)分成了大小一致的小塊,再將這些面團(tuán)拍扁,做成了薄薄的皮。看著這些皮,我開(kāi)心地笑了。看來(lái),我離成功更近一步了。

  月餅餡兒隆重登場(chǎng)了,我把豆沙餡兒,巧克力餡兒都分別揉成圓形,再小心翼翼地將餡兒包裹在皮里面,待包裹嚴(yán)實(shí)后,就把它放進(jìn)帶有圖案的模具里,用手按緊,再把月餅按壓出來(lái),緩緩提起,一個(gè)小巧精致的月餅就誕生了。

  環(huán)顧四周,同學(xué)們的月餅都大功告成了,有的白白凈凈,宛如一塊潔白的寶石,有的綠瑩瑩的,像一塊綠色的翡翠,多么別致,多么美觀啊!

  我捧著我親手制作的月餅,高高興興地回家了,想著在月圓之時(shí)與家人一起團(tuán)團(tuán)圓圓品月餅的場(chǎng)景,我就興奮不已。

做月餅作文4

  時(shí)間過(guò)得真快啊,轉(zhuǎn)眼間又到一年一度的中秋節(jié)了.每次想起中秋節(jié),就想到和家人晚上邊吃月餅邊欣賞著這輪又大又圓的明月,別提又幸福了.月餅的樣式也好多呀:有蓮蓉蛋黃,五仁,豆沙,還有許多奇怪的`餡,比如:鮑魚,茶葉,咖啡等.今天我要和媽媽一起做月餅。

  首先戴上手套,然后我們把月餅皮搓成圓形.然后用手掌把皮按扁,再用兩只手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住餡了為止。左手上放著皮,然后用右手把餡放在皮上,輕輕揉成圓形。這是我們的月餅,這是我們的月餅已經(jīng)做了一半了。

  最后,在月餅?zāi)>呃锬ㄉ嫌停侔言嘛灧胚M(jìn)模具里,用力往下按,然后,一松手模具彈了起來(lái),把月餅?zāi)贸鰜?lái)。咣咣!一個(gè)漂亮的月餅就做出來(lái)了。我和媽媽一下子做了好幾個(gè),有方的,有圓的,一個(gè)比一個(gè)漂亮,再把月餅輕輕放到烤箱里,慢慢等待新鮮出爐的月餅。

  這次做的月餅真是太開(kāi)心了,因?yàn)檫@是第一次吃到自己做的月餅,我和家人一起享受美味好吃的月餅,一家人其樂(lè)融融過(guò)中秋佳節(jié),祝天下的朋友們幸福快樂(lè)!

做月餅作文5

  徐徐東海出,漸漸上天衢。

  又到了每年一家人圍坐在一起團(tuán)圓的中秋節(jié)了。往年,媽媽總要去南京路買些月餅,可今年不湊巧,都賣完了。于是,我們決定回家自己做月餅,自力更生!

  先去買食材,也就是餡料。到家后我和媽媽趕緊把面胚子和好,放點(diǎn)兒蜂蜜,放點(diǎn)兒牛奶,多了點(diǎn)兒那個(gè),少了點(diǎn)兒這個(gè)可都不好吃,再放點(diǎn)糖,就更甜了。

  接著,我把買來(lái)的花生、瓜子、杏仁、芝麻和核桃炒熟,用研缽壓成碎丁。我揪了一小塊面團(tuán)稱重后使勁搓揉,可是這面團(tuán)怎么都不肯向我“屈服”,像個(gè)魔術(shù)師,調(diào)皮極了,一會(huì)兒變成橢圓形,一會(huì)兒變成多邊形,我手忙腳亂。好不容易才把面團(tuán)變成小球,呀!一不小心把整碗的餡料都打翻了!媽媽趕緊替我把碗扶起,用硅膠鏟把散落在桌上的餡兒刮進(jìn)碗里。呼——還好!

  我把面團(tuán)壓扁,放入五仁餡,然后像包小籠包那樣把口封上,再次揉成圓球。最后,小心翼翼地放入月餅?zāi)>咧校p輕地在桌上面磕幾下,“啪”!一個(gè)五仁月餅就成形了!將它置在烤盤上,放入烤箱七八分鐘左右,溫度在260度上下。

  “叮——”金黃的.餅與皎潔的明月相輝,打開(kāi)烤箱的門,那香氣似一縷青煙飄入鼻腔,誘人至極!

  此夜一輪滿,清光何處無(wú)?

做月餅作文6

  民以食為天。說(shuō)起吃的,我們中國(guó)人最講究了。年糕、月餅、湯圓、粽子……所有這些都是我們傳統(tǒng)節(jié)日里愛(ài)吃的美食!其中,我最愛(ài)吃的就是月餅了。十五的月兒圓,望著皎潔夜空那越來(lái)越大的明月 ,我就知道吃月餅的日子不遠(yuǎn)了。

  一想起吃月餅,我的口水分泌得就特別旺盛了。月餅吃起來(lái),外面有的甜,有的咸,有的里面有一個(gè)蛋黃,好吃極了!月餅吃起來(lái)很美味,可做起來(lái)卻復(fù)雜多了!說(shuō)起做月餅,去年中秋難忘的事兒就像 放電影般涌現(xiàn)我腦海了。

  去年中秋,我回老家和奶奶一起過(guò)度過(guò)了一個(gè)難忘而有趣的'中秋。一回到家鄉(xiāng),我就吵著奶奶做月餅。奶奶被我纏得沒(méi)辦法,只好拿出很久沒(méi)用的機(jī)器,并清洗干凈,然后開(kāi)始張羅做月餅的各種材料: 花生油、糖漿、焦糖、糖、鹽、蘇打、面粉、水、豆沙、雞蛋。一切準(zhǔn)備就緒,就開(kāi)始動(dòng)工做月餅了。奶奶先將水、鹽、糖、蘇打攪拌均勻,然后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,并加入適量的焦糖, 最后成粘稠狀的面皮。緊接著,奶奶把面粉倒入月餅?zāi)#俜胚M(jìn)面皮,然后把豆沙放入面皮中,最后還要在面皮上撒入薄薄的一層面粉,用力壓幾下,再左右敲打一次,就可以將成形的月餅打出來(lái)了。 最后單獨(dú)取出蛋黃,打散,用刷子刷上一層蛋黃汁,然后放進(jìn)烤箱,用375度烤20分鐘就可以了!經(jīng)過(guò)焦急的等待之后,一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們面前。

  望著自家做的月餅,我心里樂(lè)開(kāi)了花。真希望每年中秋都能吃到自家做的月餅。

做月餅作文7

  耳邊聆聽(tīng)著蘇軾的詩(shī)詞《水調(diào)歌頭》,我們迎來(lái)了一年一度的中秋節(jié)。中秋節(jié)是全家團(tuán)聚的日子,月餅是少不了的一道點(diǎn)心。

  今天我嘗試著跟老師學(xué)做月餅。我拿到兩個(gè)面團(tuán),需要把它搓得非常圓才能做月餅。可是總捏碎,因?yàn)槊鎴F(tuán)非常硬,一捏就碎。我左顧右盼,看看別人是怎么做的。把捏碎的面團(tuán)再弄成圓形也不是一件容易的事,我花費(fèi)了許多精力,最后還是請(qǐng)教老師才做好。接下來(lái)就到了放餡的時(shí)候了,餡是豆沙的,我非常喜歡吃豆沙,所以加了許多,想要大飽口福了。我把做好的月餅放進(jìn)模具里面擠壓定型,小心翼翼地把它拿出來(lái),心想:千萬(wàn)不要碎。謝天謝地,我的`月餅竟然沒(méi)有碎。做完一個(gè)月餅后,我還有一些時(shí)間,于是我想再做一個(gè),可惜我拿到的兩個(gè)面團(tuán)有一個(gè)已經(jīng)揉碎粘不起來(lái)了。我看見(jiàn)其他小朋友,用面團(tuán)的碎屑拼成了一個(gè)完整的小面團(tuán),最后做了一個(gè)小月餅。可惜我怎么粘也粘不到那么多,只好就此休息。

  要把月餅放進(jìn)烤爐里烤了,我們非常激動(dòng)等待月餅出爐。不過(guò)為了好識(shí)別月餅的主人是誰(shuí),還得做一下標(biāo)記。我的標(biāo)記是一個(gè)綠色的月亮。不一會(huì)兒,月餅出爐了。月餅?zāi)钦T人的香味,飄得好遠(yuǎn)。

  晚上外地趕回來(lái)的爸爸,和我們一起共度這快樂(lè)團(tuán)聚的時(shí)光,賞著月,嘗著我親手做的月餅。我的心里喜滋滋。

做月餅作文8

  秋空明月懸,光彩露沾濕(出自:唐代孟浩然的《秋宵月下有懷》)。今天是中秋佳節(jié),是團(tuán)聚的日子,是賞月的日子,也是吃月餅的日子。在這個(gè)幸福的日子里,我將要學(xué)會(huì)做月餅了,而且還是和我的好朋友一起,想想就興奮不已。

  一大早,我興沖沖的奔去做月餅學(xué)校,路上遇見(jiàn)了李錦妍,我們兩個(gè)拉著手急急忙忙簽了名就往教室里跑,給車禹璇占了個(gè)座位就坐下期待著老師給大家傳授做月餅的方法。不一會(huì),幾個(gè)老師抱著大大小小的工具和月餅材料就進(jìn)來(lái)了,我們?nèi)齻(gè)相互確認(rèn)了下眼神,忍住激動(dòng)的心情,一起等著老師走到我們面前發(fā)東西。接下來(lái)就是按照方法一步一步的做起了月餅。

  首先,我小心翼翼的把面粉、冰皮色素倒入碗里,再用一小杯熱水把它們攪拌均勻和成面團(tuán)。然后把面團(tuán)分成兩部分并且壓成面餅皮,再把提前準(zhǔn)備好的蔓越莓餡包入面餅皮中揉成團(tuán)子,緊接著再把把做好的團(tuán)子捏幾下,就變成了一個(gè)大大的包子,我把做好的`大包子放入模具里,“哎呀——”我喊了一聲,怎么包子比模具要大得多?我趕快把包子的一點(diǎn)皮揪了下來(lái),但還是太大,于是我想辦法找老師拿來(lái)一個(gè)大一點(diǎn)的模具,這下總算是把又胖又大的包子放了進(jìn)去。我把模具按了一分鐘,倒過(guò)來(lái)磕了一下,神奇的事情發(fā)生了,我的月餅做好了,正上方還有一個(gè)綠色的桃心,桃心上還有著一個(gè)“秋”字。

  我對(duì)著媽媽爸爸喊:“兩個(gè)月餅做好了!”到了晚上拿出我做的月餅對(duì)照著潔白無(wú)瑕的月亮說(shuō):“它和月亮長(zhǎng)得好像呀!”

做月餅作文9

  今年中秋節(jié),我們回老家探親,和爺爺一起親手制作蜂蜜月餅。

  在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下,媽媽開(kāi)始制作餅皮,首先在盆里加入幾勺花生油和蜂蜜,接著倒入一大碗面粉,攪拌成絮狀后開(kāi)始揉,揉成一個(gè)光滑的面團(tuán),然后用保鮮膜覆蓋住,讓它先美美睡一覺(jué)。

  另一邊,爺爺忙著制作餡料,各種果仁被爺爺碾碎,并加麥芽糖揉成團(tuán)。面團(tuán)醒好后,我用刀將面團(tuán)切成若干份,并壓成餅皮。包餡料的技術(shù)活由爺爺把關(guān),厚實(shí)的餡料被爺爺?shù)那墒职M(jìn)餅皮,并搓成光溜溜的圓球,列隊(duì)似的擺滿餐盒。

  該我出場(chǎng)了,我負(fù)責(zé)壓模,媽媽怕我把辛苦包好的'月餅球壓碎或壓扁,就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具,擠壓兩下,再一推,一個(gè)印有漂亮花紋的月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試,咦?月餅球又大又圓,可不想乖乖地進(jìn)模具,我好不容易把它塞進(jìn)模具,它已被擠壓得不成形狀了,我一連壓了5下,才推它出來(lái),可它卻戀戀不舍。

  一下午,我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅,媽媽看我這么高興,教我唱起了兒歌:“八月十五月兒圓哪,爺爺教我打月餅?zāi)模嘛瀳A圓香又甜哪,一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽(tīng)我們唱著歌,樂(lè)呵呵地笑了。

做月餅作文10

  “八月十五月兒圓”。中秋佳節(jié),鄞州區(qū)青少年活動(dòng)中心舉辦了中秋巧手烘焙DIY活動(dòng)。

  我們系好圍裙,按老師指定的位置站好,并圍在桌子四周。一切準(zhǔn)備就緒,老師就開(kāi)始給我們講解制作月餅的過(guò)程,并給我們演示了一遍。我早已躍躍欲試,等著老師發(fā)下材料。

  我按老師教的方法做起來(lái),先把面團(tuán)壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個(gè)球形后,再用搟面杖壓成橢圓形,然后放到一個(gè)有著漂亮圖案的模具里,用手掌按平,一個(gè)月餅做出來(lái)了。

  首戰(zhàn)告捷,我心里美滋滋的!動(dòng)手開(kāi)始做第二個(gè)。這時(shí),在教室里的爺爺奶奶,也加入到我們的隊(duì)伍中,老少一起做。在爺爺奶奶的幫助下,我越來(lái)越熟練,速度也逐漸加快了。轉(zhuǎn)眼間,我就做完了不同餡的4個(gè)廣式月餅。我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過(guò)了半個(gè)小時(shí)左右,香噴噴的'味道撲鼻而來(lái)。看著烤盤里一排排月餅,看上去還挺不錯(cuò)的,真是色香俱全,就是不知道味道如何?想想一定好吃。最后一道程序,把月餅裝盒,我邊裝盒邊悄悄地流口水……

  活動(dòng)結(jié)束,我迫不及待地拿出一個(gè)月餅咬了一口,啊!真是太好吃了,蛋黃蓮蓉味的口感極佳,甜而不膩。讓人吃了一個(gè)還想再來(lái)一個(gè)。

  我把剩下的月餅帶回家和爺爺奶奶、外公外婆、爸爸媽媽一起分享。這可是我自己做的月餅哦。

做月餅作文11

  今天上午,作為瀟湘小記者的一員,我參加了親子手工月餅DIY的活動(dòng)。烘焙店的師傅教我如何做月餅,帶隊(duì)老師給我們講解中秋節(jié)的知識(shí)。

  月餅主要由月餅皮和餡料做成,月餅皮是用面粉,糖漿,玉米油做成的,糖漿和玉米油是按1:1比例調(diào)和成的。今天的餡料主要有:鳳梨,豆沙和蛋黃。師傅要求我們用30克的餡料和20克的皮做月餅。具體步驟如下:首先,把稱好的餡料滾成球,再用捏好的皮把餡料包住,也滾成球。如果粘,就在外面撒點(diǎn)干面粉,然后放在模具里,壓成帶有各種圖案的月餅形狀,放入烤盤里,最后將裝好月餅的烤盤放進(jìn)烤箱里。烤箱溫度設(shè)置成180攝氏度,時(shí)長(zhǎng)30分鐘。每隔5分鐘拿出來(lái)刷一次攪勻的蛋黃。當(dāng)月餅烤熟后,師傅拿出來(lái)給我們點(diǎn)評(píng)。有的月餅裂開(kāi)了是因?yàn)槠ぬ。械乃耸且驗(yàn)樘吡耍m然不怎樣好看,但畢竟是我們親手DIY做的,所以特別有意義,我們每個(gè)人品嘗了一塊,味道還不錯(cuò)!品嘗之前,小記者們還表演了節(jié)目:唱歌、講故事、講笑話……活動(dòng)結(jié)束后,師傅為我們包裝好自己親手做的.小月餅,并讓我們帶走。

  今天是我第一次親手做月餅,感覺(jué)跟平常到商店或是超市買的不一樣,因?yàn)樽约鹤龅臇|西有自己的味道,融入了自己的感情和辛勞,因此格外值得珍惜。我還特意留了兩個(gè)自制月餅,準(zhǔn)備給小表弟品嘗,也非常感謝帶隊(duì)老師組織這次親子手工月餅DIY活動(dòng)。

做月餅作文12

  今天,石老師教我們做月餅。桌上有果醬,果粉,水,冰皮面粉等。有許多小朋友圍在桌邊看,還用手指沾著在吃五彩繽紛的果粉呢!這些好吃的果粉顏色可真多,有紅色的、藍(lán)色的、紫色的、橙色的……石老師先給大家示范做月餅,大家緊緊地看著石老師做,一目也不離,像一只只饑餓的小麻雀看見(jiàn)了一顆顆谷粒。石老師做了一只粉藍(lán)色的冰皮月餅,小巧玲瓏,美麗極了,小朋友們可羨慕了。

  我們開(kāi)始自己動(dòng)手做月餅了。同學(xué)們可開(kāi)心啦,他們跑來(lái)跑去,一會(huì)去拿果粉,一會(huì)兒拿果醬,好像一位位一刻都不能停的'人。同學(xué)們又開(kāi)心又緊張,開(kāi)心的是可以做月餅,緊張的是生怕月餅做壞。我們做了一個(gè)個(gè)的面團(tuán),然后放進(jìn)模具里面用力一壓,再慢慢推出來(lái),一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,晶瑩剔透的冰皮月餅就新鮮出爐了。

  我看著自己制作的月餅,禁不住口水直流,來(lái)不及炫耀,放進(jìn)嘴里兩口就吃完了,味道還不錯(cuò)。看看周圍的同學(xué),有的還在捏皮,有的在裹餡,忙得不亦樂(lè)乎。

  今天真是難忘的一天啊!

做月餅作文13

  今天到小姨家,一打開(kāi)門,就看到了一場(chǎng)熱鬧非凡的場(chǎng)面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著,有調(diào)面糊的,有搟面團(tuán)的,還有拿著模型擠壓的,桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來(lái)是準(zhǔn)備自己做月餅呀!我抑制不住內(nèi)心的喜悅,像小鳥一樣飛進(jìn)阿姨的家,并且很快加入了他們的隊(duì)伍。

  開(kāi)始做月餅了,媽媽把按比例調(diào)好的、一團(tuán)柔韌而又勁道的面團(tuán)給了我。剛開(kāi)始我像只無(wú)頭蒼蠅,無(wú)從下手,粉團(tuán)在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的`圖案上沾上幾滴油,再把面團(tuán)放進(jìn)模型里,接著用食指順著花形擠壓,然后鋪上一層餡,最后蓋上一層面團(tuán)。經(jīng)過(guò)再次擠壓,哈!完成了。樣子有點(diǎn)丑,形狀不均勻,我并不氣餒。幾次練習(xí)后,一個(gè)個(gè)栩栩如生的月餅出現(xiàn)了。阿姨把月餅放進(jìn)鍋里,幾分鐘后,一鍋香噴噴的月餅出鍋了。

  “圓月出現(xiàn)了!”不知誰(shuí)喊了一聲,我們聞聲奔出了門外,只見(jiàn)一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中,像玉盤。皎潔的月光灑下大地,柔似輕紗,穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅,一邊賞著迷人的月色,不禁想起了王維的詩(shī)句:“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親!”“爸爸,您在他鄉(xiāng)想我了嗎?”

做月餅作文14

  每年農(nóng)歷的八月十五是一年一度的中秋佳節(jié),這一天每家每戶都得和家人團(tuán)圓在一起,一邊賞月一邊吃月餅。

  月餅,最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍。”說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。

  這月餅我看過(guò)也吃過(guò),卻唯獨(dú)沒(méi)有做過(guò),所以我決定跟奶奶學(xué)做月餅。首先得準(zhǔn)備好材料:轉(zhuǎn)化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮,把堿水、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油倒入盆內(nèi),用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時(shí)才可停手,再根據(jù)奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團(tuán)表面光亮,再放入冰箱靜置松弛4個(gè)小時(shí)左右。然后拿出來(lái)放在一邊,接下來(lái)就要包餡了,先在手上撒些低筋面粉,然后按照奶奶的動(dòng)作,把手窩起來(lái)成一個(gè)半圓形,捏下一塊餅皮揉成圓形,再用手用力一壓壓成扁圓形,放置手中,用勺子把提前準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)去,接下來(lái)也就是最后一步也是最難的一步,我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓,手也要不停的轉(zhuǎn)動(dòng),慢慢把手往里攏,這個(gè)動(dòng)作看似簡(jiǎn)單但做起來(lái)卻很難,奶奶的手靈活的就像一條蛇,雙手轉(zhuǎn)幾下一個(gè)月餅就完成了,而我捏來(lái)捏去好久才完成了一個(gè)不像月餅的`月餅,接下來(lái),就只要將月餅放進(jìn)烤箱20分鐘就可以了。

  20分鐘后,月餅新鮮出爐了,我嘗著自己做的月餅,感覺(jué)特別的甜。

做月餅作文15

  一年一度的中秋佳節(jié),學(xué)校安排了“慶中秋”的活動(dòng),同學(xué)們知道后都興奮地討論著。活動(dòng)開(kāi)始了,臺(tái)上臺(tái)下可熱鬧了:有的同學(xué)為我們講述了嫦娥奔月的故事,凄美連綿;有的同學(xué)為我們介紹了中秋節(jié)的習(xí)俗:吃月餅、猜燈謎、賞月等等,大家都很專心地聽(tīng)著。三年級(jí)的小同學(xué)們?yōu)槲覀兂艘皇住舵隙鸨荚隆罚珊寐?tīng)了!到了搶答環(huán)節(jié),主持人問(wèn):“哪些同學(xué)愿意為我們講講關(guān)于中秋節(jié)的故事?”立刻就有人舉了手。臺(tái)上才藝不斷,臺(tái)下掌聲連連,很是熱鬧呢!

  終于到了我們期盼已久的'做月餅環(huán)節(jié)。發(fā)完餡料以后,幾位爺爺奶奶們來(lái)幫助我們做月餅。爺爺奶奶們雖然已經(jīng)到了花甲之年,但是依舊朝氣蓬勃,和年輕人都有的一拼呢!做皮、包餡、壓制成型。做月餅應(yīng)該挺簡(jiǎn)單的吧!可當(dāng)我壓月餅時(shí),一用力,只聽(tīng)“噗”的一聲,皮破了,餡也跟著跑了出來(lái),同學(xué)們都“噗嗤”一聲笑了。我臉漲得通紅,又無(wú)可奈何。我拿著這個(gè)“四不像”月餅嘗了嘗,味道還不錯(cuò)!吸取了第一次將月餅壓壞的經(jīng)驗(yàn)。這次我小心翼翼地將這個(gè)“小月球”放好位置,輕輕下按,然后將月餅擠出來(lái),完成啦!月餅上的花紋錯(cuò)落有致,可漂亮啦!掂在手里,滿滿的成就感。

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